番茄無公害高產栽培管理技術

張軒軒

番茄是喜溫性蔬菜，根據當地栽培自然環境適當調整適宜蔬菜生長的溫度、濕度、水分、光照、營養補給等生存條件，及時防治各種可能發生的病蟲害，對提高番茄產量增加菜農的經濟收入有十分重要的意義。

一、溫度

番茄在不同生長時期對溫度的要求不同，種子發芽最適宜溫度25-30℃，最低發芽溫度為11℃，最高為35℃。幼苗期白天適宜20-25℃，夜間15-20℃，結果期白天25-30℃，夜間13-17℃，低于15℃高于35℃不利于開花座果。

二、光照

番茄在不同生長期對光照的要求不同，發芽期不需要光照，幼苗期要求光照充足幼苗才能發育良好，光照不足會影響花芽分化，影響花授粉。結果期光照充足座果多，膨果快，光照不足坐果少影響產量，光照太強持久則會對果實造成日灼病。

三、水分

番茄根力發達，吸水能力強，葉片蒸發水分強烈，屬耐旱作物，即耐旱又需要大量水分，幼苗期生長快，土壤不宜太濕，要控制澆水，開花結果期需經常澆水。一般保證10天左右澆一次，但不要大水漫灌造成漚根死棵，開花座果期如澆水不及時或過于控制澆水，會造成大面積臍腐病發生，土壤過干也會造成生理性卷葉。

四、土壤

番茄對土壤的要求不嚴格，土層厚排水良好，土壤透氣性強的壤土，沙壤土經過改良的堿土地都可以栽植番茄。

五、營養成分

番茄對氮（N）磷（P）鉀（K）三種主要元素的要求比例是2：1：2氮對莖葉生長和果實發育有重要作用，開花座果至膨大期，植株對氮的吸收量逐漸增加至結果盛期對氮的吸收量達到高峰。因此，必須對植株及時補充氮肥才能根深葉茂。番茄對磷的要求不多，幼苗期增施磷肥對花芽分化及花的發育有促進作用。番茄屬喜鉀作物，對鉀的要求量最高，尤其在果實膨大期可促進果實發育膨大和上色。

六、番茄常見病害防治技術：

1、番茄灰霉病：

番茄灰霉病屬真菌類半知菌，病菌先浸染花及花柱，然后傳染葉片及果實，葉片病菌先從葉尖開始發病呈三角形往里浸入發展，病斑黑褐色，長黑毛，果實發病先從果柄處腐爛產生黑毛。灰霉病是繼晚疫病后第二大病害，陰雨天、溫度低棚內濕度大露水多發病重，要及時通風排濕，防治灰病害可用腐霉利600倍或美無痕600倍噴霧防治，煙霧劑可用灰霉斯煙劑熏棚。

2、番茄早疫病：

番茄早疫病也叫斑點病，病斑圓形或近圓形，黑褐色，主要危害番茄葉片，有時危害莖果，高溫高濕易發病，病菌為真菌類半知菌。要及時通風排濕減少早疫病發生，防治早疫病可用75%百菌清或50%異菌脲各按600倍噴霧防或治效果良好，熏棚可用百菌清煙霧劑熏棚。

3、番茄晚疫病：

番茄晚疫病屬真菌類卵菌，以發病快發病重破壞性強而成為番茄最主要的防治對象，一般晚疫病先從葉緣開始侵入，繼而發展成黑褐色大斑，并侵染莖和果實，致莖桿變黑褐色繞莖一周，果實發病不變軟，初呈油浸狀暗綠色后變黑褐色。病菌借風雨和澆水傳播，溫度低濕氣大通風差發病重。晚疫病可用霜洗600倍噴霧防治，病害嚴重時，可用烯酰嗎啉加準能噴霧防治，煙霧劑可用霜疫滅煙劑熏棚。

4、番茄病毒病：

番茄病毒病有6種類型花葉型、蕨葉型、卷葉型、黃頂型、巨芽型、條斑型，主要防治對象是花葉型和條斑型病毒為主。番茄病毒病原主要有煙草花葉病毒（TMV）黃瓜花葉病毒（CMV）苜蓿花葉病毒（AMV）三種毒源。病毒病除種子帶毒處，一般有蚜蟲、飛虱、薊馬等害蟲為病毒傳播媒介。防治病毒病要徹底清除田園附近雜草，消滅棚內外昆蟲，種子消毒可用10%磷酸三鈉浸種45分鐘后用清水沖干凈撈出，晾干后生芽。病毒病發生后，可用抗毒豐（5%菇類蛋白多糖水劑）300倍加小葉敵500倍混加碩金808（0.1%蕓苔素內酯）防治效果非常好。

5、番茄葉霉病；

番茄葉霉病屬真菌類半知菌，主要危害葉片，發病葉片正面出現不規則黃斑，葉背生黃褐斑絨狀霉層，防治葉霉病最好最安全無副作用的有榜中榜（10%多抗霉素）按規定劑量噴傾城或葉秀防治效果也非常好，平常預防可用70%甲基托布津或50%多菌靈可杜絕和減輕葉霉病地發生。

6、番茄細菌性斑點病：

斑點病包括芝麻斑病和斑疹病、緣枯病，主要危害葉片，細菌性斑點病葉片常出現較小的圓形或多角形褐色病斑，較密集和透明。防治細菌性病害可用柔通（綠乳銅）600倍噴霧也可用大良600倍噴霧，可兼治細菌性軟腐病。

7、番茄枯萎病：

番茄枯萎病包括立枯、青枯病。枯萎病統一的癥狀是葉片中午萎蔫早晚恢復，發病嚴重的很難在早晨恢復并死棵，剖開病莖，可見維管束變褐，水份營養受阻而不能正常輸送。防治枯萎病早期預防可噴“潰汰”一桶1包，10天噴一次預防枯萎病效果好，發現病株可用甲基立枯磷600倍加潰汰加妙回田30斤水各加一包灌根預防，也可用洛氨銅單獨灌根。

七、番茄常見病害防治特效藥劑處理：

1、灰霉病：速科靈600倍加愛慕600倍加害立平1000倍噴霧。

2、早疫病：異菌脲600倍加藍欣600倍加害立平1000倍噴霧。

3、晚疫病：50%烯酰嗎啉純品加準能600倍加害立平1000倍噴霧。

4、病毒病：抗毒豐300倍加小葉敵500倍加碩金808一小包噴霧。

5、葉霉病；榜中榜600倍加傾城3000倍加害立平1000倍噴霧。

6、潰瘍病；大良600倍加迅補600倍加害立平1000倍噴霧。

7、枯萎病：太森500倍加洛氨銅600倍灌根或用潰汰噴霧預防。

（作者單位：164156 黑龍江省五大連池農場農業科技園區）