西葫蘆栽培技術(shù)

佟樹坤

一、選地整地

西葫蘆根系較發(fā)達(dá)，耐肥水，適宜于地勢高燥、土壤較肥沃、能灌能排的菜園地栽培。秋栽一般于7月底將土壤深耕25～30 cm，耙細(xì)耬平；然后按溝距1.4 m開溝，溝寬40 cm、深25 cm。整地后施基肥，溝施腐熟雞糞15.0～22.5 t/hm2、優(yōu)質(zhì)過磷酸鈣750 kg/hm2、硫酸鉀450 kg/hm2、硫酸鋅15 kg/hm2，混合均勻后覆土，并包溝起壟；肥料溝在壟面的中央，壟面寬80 cm，壟面中央高15 cm，兩側(cè)稍低。然后鋪設(shè)地膜，準(zhǔn)備播種。

二、播種

根據(jù)該茬氣候特點(diǎn)，選擇早熟、短蔓、耐熱、抗病的西葫蘆品種，如王子等。播前，用55 ℃溫水（兩開對一涼）或0.1%高錳酸鉀溶液浸種4 h。一般在7月底至8月中旬播種。如果播種過早，幼苗遇高溫容易感染病毒病；如果播種過晚，西葫蘆生長期縮短，影響產(chǎn)量。將浸泡過的種子直播到種植穴中，每穴2粒，上面覆蓋3 cm厚的細(xì)濕土，播后澆水。一般2～3 d后即可出苗。一般采用小高壟栽培的形式，壟作不僅有利于防止雨澇引起爛根及死秧，而且便于覆蓋地膜，可以大大減輕病毒病的發(fā)生和危害，利于提高西葫蘆產(chǎn)量和品質(zhì)。

三、定植

1、棚室防蟲

定植前1周扣棚，棚室放風(fēng)處設(shè)防蟲網(wǎng)紗防止蚜蟲、白粉虱進(jìn)入。

2、定植

4月中旬，當(dāng)苗高12 cm左右，3～4葉1心時(shí)即可定植。選晴天上午于壟上按45～50 cm株距挖穴坐水栽苗，栽植2.4萬株/hm2左右。

四、結(jié)瓜前管理

定植緩苗后盡量將溫度控制在18～20 ℃，低溫蹲苗，防止徒長。在底水灌足的情況下，根瓜采收前一般不澆水，若干旱，在壟溝內(nèi)膜下灌小水，棚南見水即可。定植水澆過后，盡量早劃鋤，要求松土1～2遍，第1遍應(yīng)淺，秧苗莖基部也要輕輕地劃起，第2遍應(yīng)深，深度為3～5 cm。劃土的同時(shí)向壟上培土，重新修整壟面，便于后期澆水。劃鋤后及時(shí)覆膜，達(dá)到全膜覆蓋，減少水分蒸發(fā)，降低棚內(nèi)溫度。從定植后至根瓜坐住前，在通風(fēng)、透光、控水等物理方法控制不住徒長時(shí)，可根據(jù)植株長勢用多效唑15～30 g/hm2圍繞生長點(diǎn)對葉片噴霧，幾天后若仍未見效，可再噴1次。多效唑使用時(shí)不可過量。根據(jù)植株長勢去根瓜，若植株長勢旺盛，根瓜瓜條順直時(shí)，可留，但應(yīng)適當(dāng)早摘；若植株長勢弱，根瓜要及早摘掉。

五、結(jié)瓜后管理

結(jié)瓜后溫度應(yīng)保持在22～25 ℃。第1批瓜采收完后，膜下灌水沖肥，以腐殖酸、黃腐酸或生物肥料300 kg/hm2。冬前盡量不用化肥，返春后沖肥以氮、鉀肥為主，每次施225～300 kg/hm2。在不影響溫度的情況下，草苫要盡量早拉晚放，前期必須加大通風(fēng)，低溫或陰天時(shí)，要間斷放風(fēng)。有條件的在后墻加掛反光幕。根據(jù)植株長勢確定留瓜的數(shù)量，長勢旺盛或環(huán)境良好時(shí)，可留3～4條瓜，植株特別旺盛時(shí)應(yīng)適當(dāng)晚摘；長勢弱或嚴(yán)冬時(shí)植株可留1～2條瓜，植株特別弱或出現(xiàn)花打頂時(shí)適時(shí)早摘。去老葉應(yīng)在春節(jié)后進(jìn)行，掌握在晴天上午去，下午或陰天不要去，每次去葉最好不要超過4片；去葉要從莖桿處連同葉柄一起用手去掉。去掉的葉及時(shí)帶出棚外，并在傷口處涂抹農(nóng)用鏈霉素、潰瘍寧、銅制劑等。去葉后加大通風(fēng)排濕，使傷口早愈合。連陰天驟然轉(zhuǎn)晴，植株出現(xiàn)萎蔫時(shí)，及時(shí)對植株噴溫水，最好在水中加入糖、牛奶、豆?jié){等，補(bǔ)充碳水化合物。大風(fēng)天氣及時(shí)關(guān)閉風(fēng)口，棚膜松時(shí)及時(shí)放草苫壓棚膜；一次性降雪量過大時(shí)，及時(shí)清除積雪，開苫見光。抹瓜應(yīng)在晴天露水干后進(jìn)行，全天均可抹，陰天不宜抹瓜?；ò暧删G變黃，微微張開時(shí)為最佳抹花時(shí)間。方法：用毛筆一瓜一蘸，順瓜條全身抹，大瓜頭抹小頭，彎頭瓜面，注意要從把端往花的方向抹，以防2，4-D流到秧上引起藥害。植株封壟時(shí)即可吊秧，吊秧后每3 d盤1次頭。

六、病蟲害防治

防治病毒病，在選用抗病品種、治好蟲害的基礎(chǔ)上，定期噴施防病毒病藥劑，如噴20%病毒A可濕性粉劑500倍液，或抗毒劑1號250倍液，或NS-83增抗劑100倍液。 西葫蘆白粉病 可用25%粉銹寧2 000倍液，或50%甲基托布津800倍液，或5%己唑醇懸浮劑600倍液，或杜邦福星6 000倍液防治。交替用藥，以噴施成熟葉片及葉背為主。 西葫蘆灰霉病可用50%腐霉利或40%密霉胺或50%撲海因1 000倍液，或65%抗霉威1 500倍液，或65%甲霉靈1 000～1 500倍液交替噴藥防治。西葫蘆綿腐病可用64%殺毒礬（惡霜·錳鋅）800倍液，或72%克露（霜脲·錳鋅）800倍液，或52.5%抑快凈（惡酮·霜脲氰）水分散粒劑1 500倍液葉面噴霧防治。蚜蟲用10%吡蟲啉3 000倍液，或20%啶蟲脒6 000倍液噴霧防治。白飛虱可用10%聯(lián)苯菊酯600倍液，或25%功夫3 000倍液，或白飛速寧1 000倍液噴霧防治。菜青蟲一般用菊酯類農(nóng)藥、甲維鹽等均可防治。

七、采收

西葫蘆以食用嫩瓜為主，開花后10～12 d，根瓜達(dá)到250 g時(shí)采收，采收過晚會(huì)影響第2瓜的生長，有時(shí)還會(huì)造成化瓜。長勢旺的植株適當(dāng)多留瓜、留大瓜，徒長的植株適當(dāng)晚采收；長勢弱的植株應(yīng)少留瓜、早采瓜。采摘時(shí)要注意不要損傷主蔓，瓜柄盡量留在主蔓上。

（作者單位：166400 黑龍江省肇州縣種子管理站）