瓜類蔬菜育苗技術

張德剛

1 品種的選擇與播種時間的確定

根據市場的需求，選擇抗病能力強、口感好、品質優、價格高的優質品種，一般苗期30～40天，根據栽培季節，在定植前一個月左右開始播種育苗。

2 營養土配制

播種床可用園土5份，混合腐熟廄肥、腐熟的豬糞5份育苗，分苗床則是園土6份，糞肥4份，另外，每1立方米營養土中加入腐熟有機肥20～25公斤，過碳酸鈣1～1.5公斤，草木灰8～10公斤，攪拌均勻，育苗土中的園土，要用無病菌，最好是含鹽堿量少的水田或塘土，土質過黏可適當加些沙土，土質過疏可適當加些黏土，充分攪拌，有機肥必須使用腐肥的，也必須是搗得很碎的，用50%的多菌靈500倍液消毒殺菌，晾干后備用。

3 種子處理與催芽

3.1 種子的選擇

要選擇適合本地的優良品種，檢查種子的飽滿度、成熟度、病蟲害率和機械損傷率與發芽率等指標。

3.2 種子處理

種子拌藥粉：凈水浸種后，用0.4%的種子量殺蟲劑或殺菌劑與種子拌均勻，還可用干種子與藥劑拌勻，殺蟲劑一般使用敵百蟲粉，殺菌劑一般用多菌靈、福美雙等。溫水浸種：把種子放在50℃左右溫水，一邊倒種一邊攪拌，倒水的量約是種子的5倍，溫水浸種時間10～15分鐘，當水溫達到30℃時攪拌停止，浸種繼續。藥水浸種：種子放在凈水中浸泡，然后放在藥水中，必須按規定時間進行消毒，一般用40%福爾馬林100倍液浸種需要30分鐘，防真菌病害用50%多菌靈300倍液需要浸種1小時，防止病毒可用10%磷酸三鈉浸種需要20分鐘，藥劑浸完的種子必須清洗干凈后再催芽播種。

3.3 浸種催芽

浸種：一般浸種的溫度需要28～30℃，浸種的時間要適宜（見表1）以保證種子充分吸水，浸種完后，撈出包裝，控干水分，再進行催芽。催芽：用濕布袋將種子包好，適宜厚度在1.6厘米，然后放進催芽箱里，催芽溫度見表1，剛開始溫度要稍低，以后漸漸升高，當胚根要長破種皮時，溫度再降低，這樣可以促使胚根更加粗壯，每隔4小時翻動種子1次，當70%左右的種子破嘴或露根時，就立即停止催芽。當遇到不易發芽的種子，需要浸種以前破開種子殼，這樣可以提高種子的發芽整齊率和發芽率，如無籽西瓜、絲瓜、苦瓜等。種子處理：為了保證瓜類秧苗表現較強的抗寒能力，萌動的種子可以進行低溫或變溫鍛煉處理，低溫處理是在種子萌動時把種子放在0℃左右的溫度下1～2天，再進行正常催芽，變溫處理是用高低溫交叉鍛煉，把萌動的種子先放在-2～0℃溫度條件下13～17小時，再放置到19～21℃溫度條件下12～15小時，直到出芽為止。處理過的種子從低溫放到高溫處，一定要在結凍后再檢查種子，在處理種子時，不要觸摸種子，要保證種子的濕潤。

4 播種

經催芽后的種子，芽長達到0.5厘米，就可以播種，播種時應盡量選擇晴天進行，將播種營養土均勻鋪在苗床上，厚度約10厘米，澆足水后播種，種子一定要放平，胚根向下，覆土厚度約為種子厚度的2倍，完事后用透光性好的干凈的塑料薄膜蓋好，育苗床上架，小拱棚保溫，溫度保持在25～28℃。

5 苗期管理

當胚芽開始露土時就及時將薄膜揭去，需要保持原來溫度，這時不要澆水。有的種子露出土面，可撒濕土覆蓋，一般1～2天就可出苗整齊，有的小苗“帶帽”，要及時軟化種殼，并人工去殼。

5.1 光照管理

棚內的覆蓋物要時揭時蓋，當高溫天氣要及早揭開覆蓋物，盡量增加通風透光時間，增強秧苗抗逆性。

遇到連續雪天降溫天氣，要充分利用中午的高溫時光，還可以進行人工補光；當遇到連續睛天時，必須用無紡布或遮陽網進行遮光，使幼苗逐漸適應強光，保障正常的生長。

5.2 溫度管理

出苗以后要適當降溫，白天溫度控制在25℃左右，夜間在16～18℃，當第1片真葉展開后可以適當提高溫度，以促進幼苗生長，中午溫度過高時，要及時通風降溫。

5.3 肥水管理

一般在第1片真葉展開前不澆水，必要時適當澆水，澆水也必須選擇在中午，在保證溫度的前提下，必須多通風，以降低棚內溫度，防止病害發生；育苗期間一般不追肥，若移栽前發現瓜苗瘦小，可用0.2%尿素和0.3%磷酸二氫鉀葉面噴肥。

6 分苗

出苗后待葉子展開時及時分到營養缽中，分苗要選擇溫度較高的晴好天氣進行，分苗后及時澆水，及時搭建小拱棚，同時保持濕度，確保快速促進新根發生。

7 防治病蟲害

早春育苗因苗床低溫、高濕，易發生猝倒病、立枯病等，所以盡量降低棚內濕度，同時用10%吡蟲啉可濕性粉劑1600～2000倍液噴霧，定植前噴1次50%多菌靈500倍液帶藥定植。若有徒長的幼苗，可以用0.2%～0.3%磷酸二氫鉀和尿素葉面噴肥。

8 煉苗

定植前12～15天，苗床白天大曬，夜間減少覆蓋。定植前5～8天，加大晝夜溫差，使幼苗接受夜間低溫、干燥和通風的鍛煉，以提高幼苗的抗逆性。