羊麗云 蒙怡莘
和其他從臺灣到海南創業生活、以一腔激情踏上這塊熱土的臺商不同,已經在文昌生活了七年的林偉明腳下踩著的是一片故土,而他是一個歸來的游子。“我的爺爺是海南文昌人,我的父親出生在泰國,他有回來過文昌幾次,但我之前從來沒有回過老家。”于是當年邁的父親提出想在海南終老、葉落歸根的時候,林偉明便帶著太太和三個兒子一起回到了這個對于他來說也許陌生的家鄉。
聯系起林偉明曾經的人生履歷,你會發現舉家歸鄉這個看似痛快的決定其實要犧牲和舍棄很多東西。美國留學、身兼企管、財務、人力資源和經濟四個學位的林偉明學成后到了家樂福工作了11年,成為臺灣家樂福全球第一位華裔副總;因為想換一種心態生活,2004年,林偉明一家搬到了上海;2007年,林偉明又輾轉到北京,擔任北京物美集團高級總監暨大店營運部總經理。離開大都市,回歸小城鎮,林偉明一家在度過了難捱的適應期之后,開始慢慢融入到這片他們曾經遠離、甚至陌生的生活環境和人文關系,直到現在儼然愛上了海南特有的緩慢的生活步調,“我們已經來到這里生活7年了,已經住習慣了,‘懶習慣了,再重新回到大城市去可能會有點受不了。”
說是‘懶習慣了,其實林偉明也一直沒閑著,這位晚歸的游子總希望能用自己的力量為家鄉做點事。曾在本地開設 Uncle William 英語質量培訓中心,現正計劃發展“大林廚房”餐飲品牌以及相對應的有機休閑觀光農業,他十分看好的“魚菜共生”健康農場在海南還是一個空白的新領域。身為文昌市臺商聯誼會副會長的林偉明希望能夠結合臺商的資源,加上自己的努力,給他生活的這片家園添上一抹亮色。
換一個心態生活
現代青年:因為老父親的意愿便舉家搬回了文昌,但是您從北京上海那樣的大城市然后回到文昌這個小城鎮,心里會不會有落差?
林偉明:有啊,覺得都快要瘋掉了,都想要去撞墻了,落差很大。我太太尤其不習慣。可是因為我們本來就是希望在退休后在郊外過田園生活的,所以我們回來之后,我適應得比較快,而我太太就受不了,因為這里沒有百貨公司,要什么沒什么。但是為了照顧父母親嘛,我的母親是有老年癡呆的,需要坐輪椅;我的父親是前兩年才有這個老年癡呆,所以回來就回來了,只能慢慢待著啊。
現代青年:您父親現在還在文昌嗎?
林偉明:我的父親已經過世了。母親是在2010年的時候過世,父親是去年過世的。
現代青年:那在這之后沒有想過重新回到大城市?
林偉明:其實我們有重新規劃是繼續留下來還是回臺灣去,但是我們已經來到這里生活7年了,已經住習慣了,“懶”習慣了,再重新回到大城市去可能會有點受不了。我在上海還有一個公司,但那邊不用我管,有另外兩個同學在操盤,那我就留在文昌,看看有什么新的事業可以做。剛剛好這邊成立了一個文昌市臺商聯誼會,我就想說能不能透過這個協會去找到一個新的經濟商業模式。一方面,本來這種協會就是在幫助大家解決問題。其實臺商在海南碰到的問題挺多的,只是說很多時候臺面上講出來的和實際發生的其實有差很多。在這邊的臺商從事農業跟漁業的比較多,大家碰到的很多問題,都是關起門來不愿意講,那這個就只有靠走動,要常常去接觸,才能知道更多的信息。
現代青年:文昌市臺商聯誼會去年剛剛成立,您作為副會長,希望它能起到什么作用?
林偉明:我希望它能夠結合大家的資源,去解決大家的問題。最希望的就是說,將來能夠有一個新的商業模式,用這個商業模式去結合我們現在的電子商業平臺也好,或者是什么樣的新名詞都好,慢慢讓這個東西能夠真正走出島去。因為在這里作農作漁,說實話大家的規模都不是非常大,所以你規模不大的時候,政府出臺的很多政策和補助都拿不到。臺商來這里投資,需要投資大量的資金,但是臺商跟當地的農民和小戶沒法競爭,因為他們是弱勢,是被補助的對象,可是臺商就只能靠自己,但是他們也會碰到臺風災害,比如種了7年的椰子,正要大收的時候,一個臺風就全部打掉了。我們去年很多臺商都有這個問題,損失很重。做農業也是一種賭博,他們也會有滯銷,類似的問題碰到的次數非常多。我們就希望說至少團結力量大,有什么事情大家一起出來形成一股力量,不要單打獨斗,因為單打獨斗很辛苦也很麻煩。
現代青年:您在去上海之前在臺灣都有一些什么樣的工作經歷?
林偉明:在臺灣其實主要在家樂福工作,我在家樂福做到了2003年年底,我是從美國念書回來臺灣后就進了家樂福,在家樂福11年。
現代青年:您怎么會有決心離開干了這么多年的家樂福,去一個全新、甚至陌生的地方?
林偉明:其實社會跟學校學的東西完全不一樣,在大公司里面就是社會的小縮影,什么樣的問題都有,政治斗爭在法國公司也一樣很嚴重。因為我是第一個華裔副總,很多人在背后就想把你拉下來。離開就是換一個心態來生活吧。
來海南之后很多想法都在慢慢改變了。你不會再去一直想要追求一個很好的工作環境、很高的薪水,其實以前那種很好的工作環境和很高的薪水,弄得我的身體很不好,比如十二指腸潰瘍啊,還沒有時間陪家人。我一直希望的就是我可以照顧我的小孩,可以陪著我的爸爸媽媽,可是如果我在那種工作環境中繼續工作下去,到了60歲退休了,爸媽早就不在了,小孩早就長大走掉了。所以我覺得這是一個因緣際會,讓我在38歲的時候離開臺灣的職場,以后的生活就是全新的。
現代青年:“大林廚房”是一個什么樣的概念?有機休閑觀光農業又包含了哪些內容?
林偉明:這是一個招牌。大林,我們家姓林嘛,而英文諧音過來就是“darling”(笑)。現在的經濟不景,可是不管經濟再怎么不景氣,有一樣東西跑不了,就是吃。所以有關民生的東西比較不容易掉線,可是做餐飲也有很多人做失敗啊,那要去探討其中的原因,因為口味或者健康原因等等。以前我們做英語培訓中心的時候,也給學生們做過臺式便當,發現接受度還挺高的。
但我不光是想做吃的,還想做一個有機的農場。這個農場里面,所謂的有機不是光不打農藥,我想做到“魚菜共生”。“魚菜共生”這個概念在海南還沒有,養魚,魚會有便便嘛,會有那個臟水,這個臟水拿來灌溉蔬菜是很好的,它是有養分的。“魚菜共生”在別的大城市已經有做得很成功的,臺灣也有很多。我想說去山東煙臺見一個做得非常成功的朋友,我認識他七八年了,他從零開始做。他也跟我一樣,從金融業退出來之后就開始投身到這里面去,他的規模做得很大,他就是做到了魚菜共生、有機農業和休閑農業相結合。我覺得如果能夠像他那樣子結合起來,再把農場種出的東西拿來做餐飲。甚至我們可以嘗試去做有機的熱帶水果,我再把水果拿來做飲料,做鮮榨的果汁。我覺得這就是一個新方向,因為海南還沒有人在做。
現代青年:“大林廚房”是想要做鋪面式的嗎?
林偉明:我想做鋪面式,但是一開始先做微店、微商,其實微商競爭也很激烈,這也跟你的品質和價格有關。
現代青年:微店、微商其實跟受眾和市場有很大的關系,像在海口就會有很多年輕人或者白領階層在用,可是在文昌的話,這個市場會不會小了一點?
林偉明:當然,文昌人口少,文城鎮的人口大概六萬多,但我現在野心不大,六萬多人,我只需要取三千個人,三千個人你知道我一天就可以做多少個便當么?如果我不擴大規模來做,只是做微商,我的能力能做多少就多少,限量銷售咯,這個東西就是你的心不野不大,你絕對賺得夠了。我覺得這是一種模式,先做做看,不傷本嘛。我先做嘗試,然后才有精力去經營我的農場,要不然一次就做大,我后面的計劃一定要停板。這個如果能夠做出來,接下來在微店上面我一定會開始賣協會里臺商的產品,那我們就要選出好的商品。
我勢必得有一個嚴格的規矩。我要挑選好的東西,把它包裝起來賣到一個很好的價錢,這個生意一定可以做,因為你挑選出來優質的高端的產品,以此來建立你的品牌跟你的信用度,人家對你就會產生信任。那就變成臺商的產品必須要品質很好很健康的我才會接受,要不然我可以拒絕。再比如廈門的臺商,他們做得比較好的香腸,我也可以放在我的微店上賣,把它引進海南來。其實光是利用臺商協會的這些資源,可以慢慢做到我們所謂的“貨暢其流”。我覺得這樣子臺商的產品才會有新的出路,現在如果只是按傳統思路經營是很難生存的。
現代青年:那現在“大林廚房”和有機休閑農業進展得怎么樣?
林偉明:現在農業的部分還在找地。“大林廚房”大概在九月份就會正式開始做,從微商開始。剛開始我們也會拉一部分便當出去賣,這樣可以讓我保本,除此之外,7年來我也交了很多朋友,利用這個微商的關系,我們開始互相幫助。
現代青年:感覺“大林廚房”的前景還是很不錯的。
林偉明:我覺得以眼前的經濟情況來講,我這樣比較安全,前景還蠻好的。很多人知道微商知道電子商務,可是很少人真正知道,電子商務其實就是換了一個方式去銷售。因為本來我就是做這行出來的,所以我對這方面就特別注意。
習慣了這里的慢步調
現代青年:我發現您的工作經歷非常豐富,而且跨度挺大的,這跟您的性格有沒有關系?
林偉明:對啊。我太太總是說我是那種穿著西裝皮鞋,下班之后也可以直接去園子里種花種草的類型。我真的是這樣,我喜歡養狗養鳥養花養草,就算種不好,我還是會去種,我喜歡那個感覺。我喜歡住的地方有一個院子,有一個小花園,然后把它弄得干干凈凈漂漂亮亮。這幾年也悟透了很多道理,比如說,人年輕的時候再輝煌,到老了的時候還是那樣。
我最喜歡看的電影是《教父》,你會發現有兩個教父,到人生的最后,他在老家的院子里面含飴弄孫,然后心臟病發了,就走了。其實你以前做過什么,有什么差別,人就是要知足要滿足,才容易找到新的契機。如果一天到晚總是好高騖遠,想著我這個廠要有多大,要有多大的土地多大的面積,結果發現什么東西都弄不出來還想去申請龍頭企業,你不是一輩子都在做夢么?
現代青年:回到文昌之后有沒有去過海南的其他地方?
林偉明:東線都走過了,西線還沒有。
現代青年:其實現在西線也發展得很好了,風景也別有特色,值得一看。
林偉明:那有機會一定要去走走看看。
現代青年:您覺得在海南比較吸引你的是什么?
林偉明:空氣、陽光,還有特有的緩慢的生活步調。
現代青年:現在已經很習慣慢節奏的生活了。
林偉明:是的。因為我來到文昌才有機會不買車,反而買了一堆腳踏車。我才有時間常常出去騎車、做運動,去保養自己的身體。人年紀越大,毛病真的越來越多。如果每天都在忙著上班,忙著賺錢,也沒時間鍛煉。我以前患有十二指腸潰瘍,來到海南之后就好了,因為這里沒有壓力。這里最吸引我的就是自然條件。
現代青年:現在對海南有著怎么樣的感情?
林偉明:對我個人來說,可能跟一般的臺商不一樣,因為我的祖籍在這里,所以會有一個家鄉的情感。我很希望我的家鄉能夠很快速地發展起來,可是又會有一點點力不從心和無奈的感覺,畢竟我只是一個個體,能夠做的事情很少,只能是身教言行,去默默影響周邊的人。我的感覺就是這樣的。