黃耀明：養(yǎng)魚是一個美麗的事業(yè)

陳瑞婷

在海南，有這么一群臺灣人，他們在上世紀90年代來到海南，以養(yǎng)殖熱帶觀賞魚為事業(yè)，一干就是二十年。他們把在臺灣養(yǎng)殖熱帶觀賞魚的經(jīng)驗帶到海南，精心培育之下，品種多樣、色彩斑斕的熱帶觀賞魚在海南繁衍、生長，越發(fā)鮮活豐盈，現(xiàn)在海南成為全國最大的熱帶觀賞魚輸出地，這一抹抹艷麗的色彩正向大江南北傳遞，豐富了人們的生活。來自臺北的黃耀明就是其中一位。黃耀明登島17年，一直從事熱帶觀賞魚養(yǎng)殖，是海南熱帶觀賞魚行業(yè)的領(lǐng)頭人物，相比色彩斑斕的觀賞魚，他的生活相對色彩單調(diào)，但他卻怡然自得，生性質(zhì)樸的他把觀賞魚養(yǎng)殖當做一生的事業(yè)，常年在海南生活的他也在這片土地上找到了心靈的歸宿。

海南是養(yǎng)殖觀賞魚的天堂

見到黃耀明是在他位于海口演豐的越洋養(yǎng)殖基地，雨后的一天下午，我們驅(qū)車前往采訪，因為地方不太好找，黃耀明親自到路口給我們帶路，進門后就給我們遞上清香的茶水，非常親切好客。在遠離城市的農(nóng)家院子喝茶、聊天，自是十分愜意。這農(nóng)家小院位于養(yǎng)殖基地的入門處，有幾間小平房，是黃耀明平時生活的地方，十七年來，他大部分時間都在養(yǎng)殖基地，和家人、工人一起打理漁場。越洋養(yǎng)殖基地成立于1998年，占地90畝，主要養(yǎng)殖血鸚鵡和錦鯉，黃耀明帶著我們參觀了漁場，從育苗室到魚塘到養(yǎng)殖設(shè)備再到員工操作，看得出越洋養(yǎng)殖基地從設(shè)備到技術(shù)都很成熟，這里凝聚了黃耀明十幾年的心血。黃耀明對海南觀賞魚的發(fā)展充滿信心，特別是對海南的自然環(huán)境和氣候條件最為滿意，這也是他當初選擇來海南養(yǎng)殖觀賞魚的原因。

現(xiàn)代青年：為什么選擇海南養(yǎng)殖觀賞魚？

黃耀明：海南是一個寶島，環(huán)境和溫度方面很優(yōu)越，尤其是對水產(chǎn)品養(yǎng)殖，是相當優(yōu)越也是很重要的因素。熱帶觀賞魚現(xiàn)在共有1000多個品種，如果能在海南全部實現(xiàn)這些品種的養(yǎng)殖，是非常具有優(yōu)勢的。雖然現(xiàn)在大陸各地都有觀賞魚養(yǎng)殖基地，會形成競爭，但是從成本上來說海南占絕對優(yōu)勢，觀賞魚魚苗的繁殖溫度是 25度以上，海南只有一個月的時間需要加溫，北方估計要半年至8個月的加溫時間，這就增加了成本。

現(xiàn)代青年：您這里主要養(yǎng)殖哪些品種的觀賞魚？

黃耀明：我這里只有兩種，血鸚鵡和錦鯉。因為這里面積只有90畝，這個規(guī)模已經(jīng)是極限了，多養(yǎng)一種都會容納不下。 血鸚鵡是海南觀賞魚中養(yǎng)殖最多最常見的一種，錦鯉是屬于中端品種，市場大，主要面對別墅和玩家?，F(xiàn)在這兩種魚的市場需求都很大，海南的養(yǎng)殖基地基本能達到1畝地純效益有1-2萬元，市場空間還很大。

海南現(xiàn)在養(yǎng)殖戶比較零散，除了最早一批臺商十多個人做得比較成熟，具有一定規(guī)模之外，現(xiàn)在總體來說海南的觀賞魚養(yǎng)殖戶不夠集中，規(guī)模較小，也因此稅收效益低，一直沒有得到足夠的重視。其實相對其他地方來說，海南觀賞魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展有絕對優(yōu)勢，是比較成熟的，所以我希望海南觀賞魚養(yǎng)殖業(yè)能得到更好的重視和發(fā)展。

現(xiàn)代青年：針對這個現(xiàn)狀，其他地方的發(fā)展模式有哪些值得借鑒的嗎？

黃耀明：現(xiàn)狀是我們觀賞魚養(yǎng)殖戶找地很困難，這就一定程度上制約了規(guī)模的擴大，這是現(xiàn)在我們發(fā)展的一個瓶頸。在泰國、馬來西亞等東南亞國家是以一種大規(guī)模的養(yǎng)殖專區(qū)的模式來發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，就是規(guī)劃一個幾千畝的養(yǎng)殖專區(qū)，很多養(yǎng)殖戶集中在一塊，共同發(fā)展，一般能養(yǎng)殖幾百種觀賞魚。現(xiàn)在海南沒有類似這樣大規(guī)模養(yǎng)殖專區(qū)，如果有這樣一個園區(qū)，我們就可以去租，去開發(fā)，集中發(fā)展，也會形成相互競爭，增加一些品種，市場會做得更好。目前大陸每年從東南亞國家進口價值3000多億的觀賞魚，如果這個產(chǎn)業(yè)能在海南落地生根、發(fā)展壯大，我們就不用過度依賴進口，產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也會帶來更多的就業(yè)機會，帶動地方的發(fā)展。我覺得這是我們可以向東南亞國家借鑒的發(fā)展模式。

讓更多年輕人加入這個行業(yè)

黃耀明說他早已入鄉(xiāng)隨俗，喜歡上海南人的生活方式，喜歡上海南的一切，離不開海南了。他喜歡在這個寧靜的養(yǎng)殖基地與魚為伴，安靜喝茶，交海南朋友，甚至還會說幾句海南話。他說養(yǎng)魚是一個美麗的事業(yè)，每天看著魚人會變得通達、樂觀、純凈。

在越洋養(yǎng)殖基地，我們還看到了成排的綠色樹木，黃耀明介紹說這是從臺灣引進的嘉寶果，又名樹葡萄，是一種高經(jīng)濟的樹種，樹形優(yōu)美、四季常綠，是很好的庭園景觀、盆景用樹，它的果子也具有很高的營養(yǎng)成分，可以鮮食，也可以加工為水果酒、果汁、冰淇淋及糕餅餡料等。這是黃耀明與在臺灣的親戚合作引進的樹種，共有大樹100多棵，小樹苗1萬多棵，已種了1年多，7年才結(jié)果。這是黃耀明在養(yǎng)殖基地做的一個新產(chǎn)業(yè)的嘗試和試點，他希望把這個項目在海南推廣。

黃耀明說不管以后做什么產(chǎn)業(yè)，最讓他難以割舍的還是從事了17年的觀賞魚行業(yè)，作為海南觀賞魚協(xié)會的副會長，他更多了一份責任感和擔當。十七年，他為推動海南觀賞魚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展傾盡心力，他看到了觀賞魚養(yǎng)殖業(yè)的美好前景，也感受、親歷了這座寶島的發(fā)展。他早已把家安在了?？冢迥昵?，黃耀明把他大學畢業(yè)的兒子也帶到海南，準備讓他繼承父業(yè)。他說這是一種很傳統(tǒng)的思想，他把這個事業(yè)傳承給兒子，希望兒子能夠穩(wěn)定地在海南繼續(xù)發(fā)展，能夠把海南觀賞魚養(yǎng)殖業(yè)做得更好。

現(xiàn)代青年：作為海南最早一批觀賞魚養(yǎng)殖戶，這么多年發(fā)展下來對這個行業(yè)有什么感受或建議？

黃耀明：我覺得這個行業(yè)的發(fā)展?jié)摿芎?。因為我感覺大陸的養(yǎng)殖業(yè)還是一個初期，未來要走這條路，做到像東南亞國家那樣全世界出口，發(fā)展成熟，我認為還有30年才能跟得上，最少也要20年。海南在氣候條件、成本上有很大的優(yōu)勢，但是在科研力量和人才培養(yǎng)上相對滯后，據(jù)我了解，在海南只有海南大學海洋學院有水產(chǎn)養(yǎng)殖學專業(yè)，像在臺灣，有海洋大學，有專門的水產(chǎn)系，臺灣一些大的飼料或養(yǎng)殖公司的員工都是這個科系畢業(yè)的，所以我覺得應(yīng)加大科研、人才上的支持，培養(yǎng)科技人員，提高操作人員的素養(yǎng)和技能，讓更多的年輕人加入這個行業(yè)。慶幸的是在海南有一些年輕人喜歡這個行業(yè)，在逐漸地加入，海南觀賞魚協(xié)會有80多家企業(yè)，有一半是海南本地人創(chuàng)辦的。

現(xiàn)代青年：就目前市場來看，您認為觀賞魚養(yǎng)殖業(yè)的前景如何？

黃耀明：隨著生活水平的提高，現(xiàn)在大陸觀賞魚的消費能力很強，目前市場處于供不應(yīng)求的階段，每年還要進口。海南在對觀賞魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)各方面的扶持力度還是很大的，其實這個產(chǎn)業(yè)不是大陸其他任何一個地方能做得好的，只有海南，這里空氣最好，環(huán)境最好，沒有污染，條件得天獨厚。上世紀90年代開始，?？诔蔀榕_商在大陸最早做觀賞魚產(chǎn)品的城市，之后不斷擴大規(guī)模，逐漸升級技術(shù)，到大陸觀賞魚市場慢慢成長穩(wěn)定起來?，F(xiàn)在海南起著領(lǐng)頭羊的作用，我們可以不斷引進新品種，通過雜交馴化培育出更多的品種，如果再加上政府整合規(guī)劃，成立專門的觀賞魚養(yǎng)殖專區(qū)，把幾百種魚統(tǒng)一管理，這樣我們就不一定需要進口觀賞魚了，我們自己的觀賞魚產(chǎn)業(yè)會越來越成功。