麻婆豆腐

耿夏

美味的小吃，可口的燒烤都很誘人，可最讓我不能“抵擋”的，還是那色香味俱全的“麻婆豆腐”！

每當我從小山般的作業堆中鉆出，飛到那擁有無數神奇奧秘的廚房時，都是被它吸引的，紅彤彤的辣油鋪在白花花的嫩豆腐上，辣油的鮮香和油亮的色澤，加上豆腐的白醇和綠蔥花的清新，構成了一道美味佳肴“麻婆豆腐”。

想知道這么誘人的麻婆豆腐是怎么做的嗎？其實也不難，瞧——媽媽熟練地拿過豆腐，瀝干水分，油鍋加熱后還可以根據個人喜好放入肉末煸炒，香味四溢時放入豆腐和蔥花翻炒，再放入辣油和各種香料調味，兩到三分鐘后就可以出鍋啦！

哇——好香啊！望著那飄著薄霧的麻婆豆腐，我早就迫不及待想一口吃掉它了。我顧不上儀態，立馬用勺子舀了一塊沾著蔥花和辣油的豆腐送入口中，舌頭輕輕一碰，頓時，混雜著豆腐的清香和肉香的復合香味直接刺激味蕾。再用牙齒一咬，嫩嫩的豆腐和顆粒狀的肉末即化成渣，伴隨著泡椒的辣香味和花椒的麻味，慢慢地咽下去，這真是美的享受啊！

看到這么美味的麻婆豆腐，你是不是流口水了呢？快來嘗嘗吧！

（指導教師： 陳莉敏）

行文流暢是作文最大的特點，而且其中對“麻婆豆腐”的制作與品味的描寫更不失細節，有著一定的節奏感。