家鄉的豆腐腦

李妍

都說峨眉天下秀，可是，我們峨眉除了秀，還有很多有名的小吃呢！像什么龍池烤魚，蘿卜湯，葉兒耙……其中，我最喜歡的還是家鄉的豆腐腦。

豆腐腦的色，可謂“天下一絕”。乳白香濃的湯汁上漂浮著金黃的粉蒸牛肉和油酥豆子，加上綠油油的蔥花和香菜等等配料，看起來好吃極了！攪一攪，白色的湯汁在辣椒和其他調料的融合下，瞬間變成了暗紅色的濃汁。配料有的沉入湯底，有的浮在湯面，星星點點，看得讓人直流口水，更別說吃了！

聞一聞，一股濃香撲鼻而來，猛吸一口，頓時舌底生津。那濃香的湯汁令人陶醉了，真有飄飄欲仙的感覺。我相信，這香味隔上十里也定能讓人聞到，也能吸引來顧客。

看看，眼前這碗豆腐腦的香味早已經引得我直咽口水，迫不及待地想嘗上一口了。輕輕舀起一勺，慢慢放入嘴里。啊！麻麻的，辣辣的，咸中帶香，香中帶辣，吃得你欲罷不能，只能覺得回味無窮，真恨自己怎不多長幾張嘴。吃到一半，才覺得滿嘴的麻麻辣辣，想喝點兒水，又舍不得放下手中的美味。不一會兒工夫，豆腐腦就見底了，那美味似乎要讓我把碗也舔個干凈才肯罷休。不過吃豆腐腦時千萬別猴急，要不然一口下去，絕對會燙得你直伸舌頭。

雖然吃了多年，卻從未厭煩，豆腐腦依然是我的最愛。當然，我也愛家鄉的秀麗風景，愛峨眉的一草一木！

（指導教師：李 ?軍）

動靜結合的描寫，在閱讀時不僅深陷其中，而且細膩的品味刻畫，使得在想象中得以共享。