大型倉儲式超市建筑防火設計審核探究

劉瀛　許楠楠

摘 要：大型倉儲式超市極大的方便了人們的生活，滿足了人們日常需求。在為人們提供充足物質的同時，也要看到其人流密集、易燃物品多的客觀問題，一旦有火災，就會對人們的生命和財產造成極大的損失。文章通過對大型倉儲式超市建筑結構特點的深入剖析，進一步了解其火災發生時的特點，提出了對倉儲式超級市場建筑防火設計審核建議，可行性解決方案僅供同行參考借鑒。

關鍵詞：倉儲式超市；火災特點；審核要點

1 大型倉儲超市建筑特點及火災特點

1.1 建筑特點

大型倉儲超市大多集中在人流密集的商業地帶，其建筑多為單層、高空間、大跨度的設計格式，通常占地面積比較大，超市內貨物集中、人員密集、人員流動大，如果趕上周末或者下班的購物高峰，上述特點就會更加明顯。

1.2 火災特點

大型倉儲超市一般商品儲存量均較大，易燃可燃物質較多，有些超市為了吸引顧客，裝修時使用的都是易燃建材，相對來看，超市的火災荷載要比其他商場更大。大型超市貨物流動速度快，大量物品堆積在超市內，有的貨物燃點低，很容易在堆積或者碰撞時，發生燃燒，由于是營業場所，人員流動量較多，埋下了不少安全隱患。大型超市根據自身經營特點，在建筑結構上也有明顯的特征，通常情況下，采用的都是大跨度、高空間設計，有利于通風和物品存儲，雖然方便了工作，但發生火災時，則極容易發生火勢蔓延快、物品易燃、毒性大、濃煙重的問題，給救援工作帶來了巨大的不便。部分倉儲超市用鋼結構屋架，發生火災時，屋頂極易垮塌，造成二次傷害。因為是營業商場，內部封閉裝修后，安裝了大量的空調、照明、裝飾等電器，這些設備用電量大，而電氣火災則是商場主要的火災因素，大型超市營業特點，決定了發生火災時，人員疏散救援困難，易造成群死群傷事故的問題。

2 建筑防火設計與審核過程中應把握的要點

2.1 總體布局要合理

規劃設計大型超市時，不能盲目選點，一定要充分做好周邊和環境調研分析，考慮遠離加油氣站、煤氣管道集中區等易燃、易爆場所。建設中要嚴格執行防火規范的要求，設定建筑防火間距。如果場地寬闊，一定要考慮在超市周圍建成利于車輛進出的環形消防車道，如果不具備條件，就需要沿建筑兩個長邊開放一條消防車道，盡量要設置大于15m×l5m的回車場，以便應急，一般車道凈寬、凈高需要大于4m，沿車道每120m，一定要有室外消火栓，方便火災時應急撲救，或向上打水。

2.2 防火分區要從嚴

按最新《建筑設計防火規范》（以下簡稱《建規》）的要求，商場最大允建面積每層為2500m2，允許最大長度為150m，如果要增加自動噴水滅火系統，則面積可增加一倍，即5000m2。一般情況下，對建筑防火設計為四個防火分區，每個防火分區面積保持在5000m2以下范圍內。

對各個防火區都應該設有防火卷簾，能夠在火災發生時，快速進行隔離，每一個區既是獨立的又是關聯的，保證在各區封閉時，能夠與火災自動報警系統產生聯動。當火災探測器啟動，防火卷簾要能自由降至距地面1.8m處，這種通道防火卷簾設置的二次降落，能夠區分火災程度，有效進行人員疏散。

2.3 要嚴格保證疏散出口和疏散距離

按《建規》要求，大型倉儲超市每個防火分區都需要有安全出口，并且要保證數量，常規要求不少于兩個或兩個以上，保證在火災發生時，能夠快速找到出口。保證商場最遠點距外部出口距離為40m（如果是袋形走道則保持到20cm左右），自動噴水滅火系統要按25%、50m進行增設。貨架使用占地面積與通道占地面積要保持在大于1：1.5的比例，主要通道寬度大于3m，次要通道寬度單面貨架大于1.5m、雙面貨架在大于1.8m。在建設時，要嚴格標準和規范，做好安全預防。

2.4 應急照明和消防備用電源要完好

按現行“建規”要求，大型商場超市各個樓層，都要在墻面上或者頂棚，有明顯的事故照明和疏散指示標，還可以在地面上輔助設置一些熒光安全標志，指示標志間距應小于20m，保證在煙霧下能看得見，起到安全指示的作用。為了保證電源獨立，可以用蓄電池作為備用電，這樣就能連續供電，只有充分做好消防備用電源工作，才能在應急時，發揮應有作用，確保各級消防聯動設備能夠在緊急情況下，正常運行。

2.5 自動噴水滅火系統應從嚴掌握

大型倉儲超市存放物品過多，按現行《建規》標準要求，商場每層面積大于3000m2或總建筑面積大于9000m2的，一定要嚴格按整套閉式噴水滅火系統進行裝置，不能為了節省資金和成本，缺少安全設施設備。庫房貨架高度如果超過7m時，不管面積多大，都應該設置全套閉式自動噴水滅火系統。

2.6 火災自動報警系統和聯動系統應完善

棉、毛、絲、麻、化纖、毛皮及其制品庫房，占地面積如果超過1000m2的，現代倉儲式超市貨物品種繁多，產品質地多樣，如果沒有自動報警系統進行有效監控，發生火災則會產生極大的危害。

對那些有條件的大型倉儲式超市，要設置具有消防水泵噴淋開關、消火栓自動手動控制、防排煙風機啟動、應急廣播和火災報警裝置，保證消防電源、消防電梯、防火卷簾的消防控制室，發生火災時，能夠系統的進行調度和指揮，同時通過手動操作，能夠在保證消防用電基礎上，對其他電源、電器、設備聯動開關。消防控制室要有一個安全出口，特別是那些建在底層或地下室的，報警電話隨時待命，并保證與119火警暢通聯絡。

2.7 要配備足夠的滅火器材

大型倉儲超市應嚴格按“建范”規定的相應型號、數量配備滅火器，錯誤認識是認為有了火災報警、噴淋、消火栓自動消防設施，就不需要配備滅火器材了，這是錯誤的觀點，也是錯誤的意識，一定要及時改正，滅火器能夠很好的控制初期火災，同時滅火器規定和配備位置數量要作為消防設計和審核的重要條件和內容。

2.8 防、排煙系統的設置不容忽視

大型倉儲超市貨物的品種繁多，煙霧毒性大，每個防煙在對系統設計時，防、排煙措施要有明確指向。

3 設計施工常見問題和對策

3.1 火災探測器安裝高度過高

疏散走道上感煙火災探測器安裝高度是有標準的，一定要小于12m，感溫火災探測器要保證小于8m，只有這樣才能發揮效用，所以說，在設計、安裝時，重點考慮的就是高度問題。

3.2 早期火災發現困難

感煙探測器位置安裝的高，或者被貨物阻擋，一旦底層產生火災，早期不容易被發現，可以采用在高層貨架中增設纜式線型定溫探測器，在不影響營業的基礎上，沿著貨架進行拉線設置，只要下部升溫，就會立即發出刺耳的警報。

3.3 疏散距離超標

在消防審核時，因為現場沒有貨架，一般疏散距離就是以直線進行計算出來的，當時是合格的，但擺放貨物和貨架后，疏散距離就發生的變化，原來直線的就成了折線的。

3.4 疏散指示標志不明顯

疏散指示標志是為了應急用的，在濃煙時需要能看得見，一般要求是距地面lm以下，安裝間距小于20m，需要考慮在地面上增加燈光類的指示標，能夠很好的解決這一問題。

3.5 滅火器配置不當

滅火器的作用相當明顯，也是在早期火災最常用的滅火工具，如果數量不夠、型號不對、放置地點不當都會影響使用效果，一定在擺放在看得見的通道邊，并做好保管工作。

4 結束語

城市的發展和短距離生活圈概念的完善，使大型倉儲式超市越來越多，解決倉儲式超市防火問題，就要在設計、審核、監督、管理中下功夫，積極探索消防內容、靈活應用各類設備，實現安全防火目標。

參考文獻

[1]朱金華.淺析大型倉儲超市消防安全[J].廣西民族大學學報（自然科學版），2010（Z1）.