雨打芭蕉
冬季到了,感冒時常發(fā)生,用熏醋的方法來預防感冒,是很多人熟悉的“偏方”。那么,這個方法是否真能起到殺滅細菌的作用呢?
通過實驗驗證,熏醋對消滅房間內(nèi)的細菌并沒有效果,相反,房間內(nèi)熏醋會刺激呼吸道,所以提醒大家,不要擅自在家中使用消毒物品。
實驗人員選取一間教室,準備用實驗驗證熏醋能否讓房間內(nèi)細菌數(shù)變少。先將所有門窗關好使其成為較為密閉的環(huán)境,然后將細菌培養(yǎng)皿分散放到教室的不同位置。在收集房間原有細菌數(shù)的半小時后,開始對教室進行熏醋。為了使實驗結果更為準確,實驗員在醋煮沸冒泡出現(xiàn)煙霧后的30分鐘、1小時、1.5小時的時間點上進行不同時段的細菌采集,并使之與房間原有細菌數(shù)形成對比。
經(jīng)過48小時的細菌培養(yǎng),實驗員開始計算相應時間點上的菌落數(shù)。經(jīng)過實驗,熏醋前,6個培養(yǎng)皿上共有16個菌落。熏醋30分鐘后,6個培養(yǎng)皿上共有15個菌落,菌落數(shù)減少了1個。隨即實驗員又對1小時、1.5小時的培養(yǎng)皿進行計數(shù),熏醋1小時的時候,6個培養(yǎng)皿上有16個菌落,熏醋1.5小時的時候6個培養(yǎng)皿上達到了18個菌落。此時,房間菌落數(shù)不僅沒有減少,反而比原有菌落數(shù)增加了2個。可見,熏醋對于房間內(nèi)的細菌數(shù)量沒有顯著影響,它沒有讓房間內(nèi)的細菌數(shù)變少,對消滅房間內(nèi)的細菌沒有效果。
醫(yī)院呼吸科專家解釋說:“傳統(tǒng)說法醋可以熏蒸來殺滅細菌,是認為它含有醋酸,醋酸確實是有一定殺菌作用,但它要求的濃度比食醋要高,即使食用醋中醋酸含量最高的白醋,也達不到空氣殺菌的作用。”
感冒發(fā)病的原因除了細菌外,更多的是病毒感染引起的。那么熏醋可以殺死病毒嗎?專家表示:“食醋相對來講濃度比較低,達不到破壞病毒結構的作用。所以,熏醋殺不死病毒。”熏醋不僅達不到殺菌消毒的效果,還會對身體產(chǎn)生危害。“醋的醋酸揮發(fā)出來使空氣酸化之后,對人的呼吸道有刺激作用,會導致人的呼吸道上皮分泌增多,尤其是一些慢性支氣管炎、慢性阻塞性肺病和支氣管哮喘的病人有可能導致病情加重。”因此,專家提醒,熏醋預防感冒是沒有作用的,如果需要對房間消毒,最好到衛(wèi)生防疫部門請專業(yè)消毒人員根據(jù)房間的大小配比濃度相應的藥液進行消毒,不要擅自在家中使用消毒物品,以免危害人體健康。