李小圍
隨著天氣逐漸轉涼,有些人即使加再多衣服也還是怕冷,這與自身體質有關。如果再不注意均衡飲食,會導致營養素缺乏、神經末梢循環不暢,進而出現畏寒怕冷的現象。如果能及時補充產能物質,促進身體的新陳代謝,便能在一定程度上調動起身體的御寒體系。
下面推薦—道家庭自制營養火鍋,供怕冷的朋友參考。
準備食材
雞腿1只,鮮蝦適量,切好的牛、羊肉卷適量,菠菜、茼蒿、香菜、蘑菇、金針菇、木耳、紅薯、土豆、山藥適量,老豆腐適量。
配料
生姜1塊,大蔥1段,八角2粒,香葉2片,草果2個。
鍋底
鍋中加清水,放入準備好的去皮雞腿、鮮蝦、蔥、姜、八角、香葉、草果,燒開就制成了低脂肪的清湯鍋底。
蘸料
取芝麻醬加適量的味極鮮、醋和涼開水,攪拌均勻即可。