治鼻炎的兩個偏方

王東生

我有一位湖南的鼻炎患者，他今年70多歲了，患鼻炎都幾十年了，反復發作，吃了不少藥也沒根治。后來他開始收集食療偏方，希望通過飲食慢慢調理身體。結果，自從他用了一些偏方后，鼻炎復發的頻率降低了很多。因此，我為大家推薦兩種食療粥，并對其機理進行分析。

偏方一： 參芪粥 黨參、黃芪各15克，生姜10克，白芷6克，大米100克。將黨參、黃芪、生姜、白芷浸泡30分鐘，然后水煎取汁，加入大米煮成粥。該粥主要適用于肺氣虛弱證的患者，主要表現為鼻塞、噴嚏、多黏膿性涕、嗅覺減退，稍遇風寒刺激癥狀就加重。

分析 中醫認為“肺主一身之氣，主宣發肅降，主通調水道”，肺在外合皮毛。肺氣充沛與否，功能正常與否都和人整個呼吸通道的健康息息相關。如果肺氣虧虛，則皮毛腠理疏松，易招致外邪入侵，反復感冒。重要的是感受外邪之后，要采取散外邪的辦法來治療，不能見熱清熱，導致“閉門留寇”，形成鼻炎、慢支、哮喘等慢性病癥。補肺包括飲食、鍛煉、西醫緩解癥狀、中藥調理等多個環節。

參芪粥適用于病程長、病情遷延的病人。肺氣虛弱證的鼻炎病人，病程長，這類人通常體弱，身體抵抗力差，黨參重在補中益氣，健脾益肺，用于脾肺虛弱，有氣短心悸、食少便溏、虛喘咳嗽、內熱消渴等表現的病人。黃芪有益氣固表、斂汗固脫、托瘡生肌、利水消腫之功效。用于治療氣虛乏力、中氣下陷的病人。白芷可發散風寒，且有止痛、通鼻竅等作用。

偏方二：扁豆芡實山藥粥 扁豆、山藥、芡實各30克，大米60克，同煮后食用。主要適用于鼻炎脾胃虛弱證的患者，表現為鼻塞、多膿性涕、嗅覺減退、乏力、食少、腹脹、面色蒼白、便溏等。

分析 扁豆芡實山藥粥以祛濕為主，適用于濕重的鼻炎病人，這類病人除了有鼻塞、多膿性涕、嗅覺減退癥狀外，還有明顯的體內濕重表現，如食少、乏力、面色蒼白、便溏等。此粥可以補氣血、祛濕利水、健脾胃。其中，山藥滋精固腎從容有力，芡實不但止精，亦能生精，因此，山藥芡實搭配是補益腎精的最佳選擇。中醫認為扁豆能利濕和中，香薷化濕利小便，常用于濕濁阻滯、脾胃不和、嘔吐腹瀉的濕重患者。

當然，這兩味食療方里都沒有提到最重要的治療鼻炎的三味藥：辛夷、細辛、蒼耳子。尤其是辛夷專通鼻竅，非常具有針對性，善治鼻淵、鼻鼽、鼻窒、鼻瘡及痘后鼻瘡。它能收縮鼻黏膜血管，為治鼻淵頭痛、鼻塞不通、不聞香臭、常流濁涕癥的要藥，多與細辛、蒼耳子搭配，主治慢性鼻炎。因此，建議這兩個食療方里，都適當地加這三味藥，以增強療效。

天氣變化或空調房間內外的溫差變化，都可能導致鼻炎反復發作。因此除食療外，鼻炎病人還應該多鍛煉身體，增強免疫力。（作者系中南大學湘雅醫院中西醫結合科教授）