寒富蘋果栽培技術要點

馬驥

我地區發展寒富蘋果栽培已多年，并具有一定規模。該品種果實大，呈短圓柱形，色澤鮮紅艷麗，果肉淺黃色，甜酸味濃，有香氣，肉質酥脆，耐貯藏，成為本地區農民致富的主要種植項目之一。多年來，興隆鎮農技推廣員與種植戶一起探索總結出科學的寒富蘋果栽培技術，現介紹給廣大農民朋友，以供借鑒，促進發展和致富。

一、建園

1、選地：雖然寒富蘋果抗性強，適應范圍廣，但為了實現植株生長發育健壯，早結果，豐產穩產，建園時應選地勢高燥土質疏松，肥沃的沙質土到輕黏壤土，土層厚度宜在40厘米以上。

2、整地：按照株、行距挖定植穴或溝，定植穴規格為80厘米見方，定植溝規格為寬、深各80厘米。穴或溝底鋪20厘米厚作物秸稈或雜草，表土混腐熟的土雜肥回填，土雜肥用量為每畝3～5立方米。降水較多的地區或平肥地，采取起大壟栽培，壟高40厘米左右。

3、栽植密度：丘陵地栽植密度為2米×3米（GM～256中間砧苗木）～2米×4米（常規苗木），平地3米×4米（GM～256中間砧苗木）～3米×5米（常規苗木）。

4、栽植：4月份按照預先挖好的穴或溝栽植，挖小穴栽植即可，栽后修水盤，每株灌水30千克，覆蓋地膜增溫保濕。

5、定干、套地膜筒：定植后定干，在苗上套上40厘米直徑4～5厘米左右的地膜筒，扎緊，即可有效防止大灰象甲、金龜子啃食新芽，也可起到保水、提溫的作用，利于苗木萌芽展葉。待新葉展開，蟲害為害期已時去除地膜筒。

二、土肥水管理

1、土壤管理：深翻擴穴，改良土壤，土壤瘠薄的丘陵山地果園，應采取深翻擴穴的方法，使活土層達到60～80厘米。提倡果園生草制，推廣覆蓋制，能不斷增加土壤有機質含量。

2、施肥：秋施基肥最好在8月下旬或9月上旬進行，要求每生產1千克果施2千克有機肥（圈肥、羊糞、腐熟的雞糞等），一般畝施4000～5000千克，有機肥應在采果后至封凍前施入，并摻入適量過磷酸鈣，畝施150～200千克。根部追肥，按氮、磷、鉀2：1：2比例施入。施肥量按每生產100千克蘋果，需要施純氮1.0千克，磷（五氧化二磷）0.5千克，鉀（氯化鉀）1.0千克計算。每年追施2～3次。

3、灌水：在灌溉方面，要用先進而節水的設施，如滴灌、滲灌。根據果樹的需要水規律，適時進行灌水，關鍵是花前水、膨果水及封凍水等。雨季應注意果園排水。

三、寒富蘋果樹的整形修剪技術

1、冬季（休眠期）修剪：最好在春季萌芽前進行。采用的方法有疏枝，短截，回縮等。疏除密生枝，徒長枝;短截中心領導枝和骨干枝，平衡樹勢，擴大樹冠，增加結果部位;對進入結果盛期的骨干枝適度回縮，復壯樹勢，延長結果年限。

2、生長季修剪：生長季修剪又分春剪、夏剪和秋剪。春剪多在萌芽期至花期進行。通常是采取刻芽、抹芽、疏枝、回縮等措施來完成，其作用是緩和樹勢，提高萌芽率，促生中、短枝，提高座果率。夏剪和秋剪多采用摘心、扭稍、拉枝、拿枝、桴枝等措施，以緩和樹勢，改善光照條件，促使花芽分化，培養結果枝組，提高座果率，改善果實品質，有利于樹體營養的積累與貯存。

四、花果管理

1、授粉：寒富蘋果雖能自花結實，但花期采取蜜蜂傳粉和人工授粉等方法能提高座果率和果實整齊度，人工授粉時應開一批花授一次粉，連續授粉2～3次。

2、疏花疏果：從花序伸出期開始疏花，依花量進行，間隔15～20厘米選留一個粗壯花序。落花后10天開始疏果，20日內結束，一般按枝距離20～25厘米留成單果，并疏去多余的幼果。

3、套袋：在花后15～30天套袋，6月中句前完成，套袋前打一遍防治病蟲害的藥劑，這樣套袋后就可以減少病蟲害，避免農藥污染，促進果實成熟，增加著色率。

4、摘袋：在果實采收前15～20天摘袋，沈陽地區一般在10月初采收，可在9月中旬開始摘袋，為防止日灼，先撕開雙層袋的外層，單層袋撕開一個角，使果實透風降溫，3～5天后將內層袋全部取下。

5、地下鋪設反光膜：于果實著色期在樹冠下鋪設反光膜，促進果實著色，一般每行樹冠下離主干0.5米處南北向每邊各鋪一幅寬1米的反光膜，株間一幅用剪刀裁開鋪放中間，兩邊各1幅，行間留1～2米作業道，而后將反光膜邊緣用石塊、瓦片壓實，此膜可連續使用3年以上。

6、疏枝、摘葉及轉果：蘋果采前20～30天開始進行疏枝，摘葉及轉果，以增加果實的浴光量，增加著色。要疏除樹冠外圍和果實附近的密生新稍，重點去除背上直立徒長枝，密生枝和樹冠外圍多余的稍頭枝。摘葉分2次進行，第一次在9月底，首先摘除貼果葉片和果臺枝基部葉片;第2次在采前7～10，天摘除部分中、長枝下部葉片，摘葉量一般控制在總葉量30%左右，轉果一般在除袋一周后進行，果實的向陽面充分著色后把果實背陰面轉向陽面，一般采前轉果3次。

五、寒富蘋果病蟲害防治技術

1、萌芽前全面清掃果園，徹底刮除枝干上的輪紋病斑（瘤），然后涂50%多菌靈可濕粉劑50～100倍液滲透劑，最后全樹噴50%多菌靈100倍液或腐爛敵100倍液。

2、萌芽前至花序露出前（展葉期）：全樹噴40%氧化樂果1000倍液或20%速滅殺丁乳油3000倍液，防治蘋果瘤芽、黃蚜、小卷葉蛾等。

3、落花后：噴50%多菌靈可濕性粉劑600倍液或甲基托布津800倍液加20%螨死凈2000倍液。

4、套袋前：噴50%多菌靈600倍液加25%滅幼脲3號2000倍液;套袋前2～3天噴1次50%多菌靈600倍液或甲基托布津800倍液。

5、套袋后：噴施1：2：200倍波爾多液或600倍銅高尚2～3次。

6、采果后至越冬前：在霜降前5～10天，對幼齡果園噴氯氰菊酯1500倍防治大青葉蟬。落葉后清除落葉、雜草、深埋或燒掉，輪紋病嚴重的樹，全樹噴50%多菌靈可濕性粉劑100倍液。

（作者單位：111200 遼陽縣農業技術推廣首山區域站）