昂貴的動物便便

趙世英

你可能沒想過，很多種動物的糞便都是寶貝！ “貓屎咖啡”每公斤400美元，還有人研制出售價每公斤高達1 100美元的象屎咖啡，一小塊抹香鯨糞便更是價值連城。不少斯里蘭卡政要和商人在與外國客人見面時會客氣地呈上一張名片，還特意強調： “我的名片是由大象的糞便制成的。”不看不知道，動物的便便在人類智慧的創造下，還真是處處是寶。

養顏的白丁香

清代慈禧太后身邊的女官德齡在其所著的《御香縹緲錄》中載：慈禧到老年時，肌膚仍然白嫩光滑如同少女一般，細膩紅潤。慈禧有一招美容奇招不得不提，那就是慈禧終身使用的化妝品“玉容散”。“玉容散”是光緒六年時，清廷御醫李德立、莊守和等參考和借鑒了史上金代宮廷女子洗面用的“八白散”配方，為慈禧太后特制的化妝品。“八白散”又是用什么制成的呢？“八白散”用八種中草藥制作而成，包含白丁香、白僵蠶、白牽牛、白細辛、白蓮蕊、白芷、白附子、白茯苓，因八味藥第一字都為“白”字，故稱“八白散”。八味藥同磨為細末，每日用其洗面，即可面如玉潤。其中，白丁香是麻雀的糞便。

象糞名片

不少斯里蘭卡政要和商人在與外國客人見面時會客氣地呈上一張名片，并特意強調：“我的名片是由大象的糞便制成的。”聞一聞，非但不臭，反而有一種淡淡的清香。象糞紙已成為斯里蘭卡人引以為豪的國寶，很多名人政要用象糞紙制作自己的名片。

象糞紙，就是由大象的糞便制成的，由吃椰子或棕櫚樹葉的大象的糞便制成，其奧妙在于提供“原材料”的大象吃的是椰子，這種紙都經過了技術處理，沒有任何氣味，這種新型紙制品目前遠銷歐美，使用者遍及全球。

斯里蘭卡的象糞紙主要有兩種顏色，而這與大象的食物息息相關：一種是深色紙，用吃棕櫚樹葉的大象的糞便制成；另一種是淺色紙，其原料則是專吃椰子的大象的糞便。

特色美食牛癟火鍋

貴州有一種叫“牛癟火鍋”的美食，因為賣相特別、制作獨特，被戲稱為“牛糞火鍋”：把牛胃及小腸未完全消化的食物拿出來，擠出其中液體，加入牛膽汁所熬出的火鍋。

牛糞牙膏

印度的柏柏爾人有一種令人震撼的“發明”——用牛糞刷牙。牛糞牙膏做法大致如下：他們將牛糞曬到硬如石頭，再磨成細粉。摻入一些香料和礦石。拿薄荷枝蘸著，清潔牙齒表面和牙縫。這種復合配方據說有堅固牙齒、增白和預防牙齦炎的作用。這種牙膏，對于常年吃肉的柏柏爾人來說，真是一個偉大的發明。

駱駝尿洗發水

北非的撒哈拉沙漠里的貝都因人是游牧民族，以擅長養駱駝著稱。他們至今還沿用著一種特別的洗發液——駱駝尿。在這嚴重缺水的沙漠中，貝都因人的頭發里大多長有白虱，而駱駝尿恰好有極佳的滅虱功能，因此才被他們選作“洗發水”。駱駝尿的臊臭味大得出名。保持這一習慣的女性，要遠遠多于男性。據說用駱駝尿洗過的頭發光可鑒人，用它洗臉能讓皮膚更光滑，因此許多女性不顧“副作用”，頑強地堅持這一傳統。這種源自古埃及的“美容法”當年曾傳遍北非和阿拉伯半島。著名的“埃及艷后”還曾用獅子尿洗頭。如今，這種奇風異俗只能在北非地區見到了。

名貴香料龍涎香

龍涎香是一種神秘的香料。人們最初只是偶爾在海邊拾到它，由于稀有難覓，龍涎香又被稱為“灰色的金子”“液體黃金”。剛開始人們以為它是海里的“龍”睡覺時流下的口水，因此得名。經科學家們研究發現，它其實是來源于海洋中的一種體形巨大的生物抹香鯨的排泄物。歷史上多用來做香水的定香劑，它既有清靈溫雅的動物香氣，又微帶壤香及苔香等特殊甜味。它同時也是名貴的中藥，有化痰、散結、利氣、活血之功效。

高檔飲料貓屎咖啡

貓屎咖啡產于印尼，是全世界最貴的咖啡之一。貓屎咖啡沖泡出的咖啡濃稠度堪比糖漿，香味“獨家”，口間還會留有淡淡的薄荷清涼。

象屎咖啡是用大象排泄出的咖啡豆磨制的咖啡。象屎咖啡豆提煉于金三角亞洲象基地，該基地位于泰國清萊安納塔拉金三角度假勝地。該咖啡由于去除了咖啡蛋白質，因此幾乎沒有普通咖啡的苦味。象糞咖啡被稱作黑色象牙，零售價每公斤1 100美元。

蟲茶是我國湘桂黔交界山區的一種特殊的“茶”，它其實不是茶葉，而是化香夜蛾、米黑蟲等昆蟲排出的糞便曬制而成的。當地山民收集干糞，經特殊處理后，可沖泡茶喝，其味甘甜，沁人心脾。蟲茶還有藥用價值，適量泡飲，能提神醒腦、解熱祛毒、收斂止血、降壓祛脂、健脾和胃。它對消化不良，鼻衄、痔瘡出血、牙齦出血和癤腫有確切療效，對預防高血壓、高血脂和冠心病也有一定作用。

入藥治病的五靈脂

不少動物的糞便都是療效極佳的中藥材，有的甚至還相當名貴。早在東漢時期，醫圣張仲景的《金匱要略》中就記載了雞屎白、雄鼠屎、燒犬屎、馬屎、牛洞（稀牛糞）等動物糞便入藥療疾的方劑。李時珍編寫的《本草綱目》，其中動物糞便入藥據統計也多達51種，涉及禽、獸以及包括人在內的32種動物。

記載中包括有：豬糞（又名豬零），治小兒客忤；羊糞治療小兒泄瀉；驢糞治療經水不止；駱駝糞，外用，止鼻衄；獅糞破宿血，殺百蟲；虎糞治療瘭疽痔瘺；鹿糞治療難產；貓糞治療痘瘡內陷等等。名為“夜明砂”的蝙蝠糞便，清熱明目、散血消積，可用于治療內外障翳、瘰疬疳積等；名為“五靈脂”的復齒鼯鼠或飛鼠的糞便，有活血祛淤、調節血氣之效，用于蛇、蝎、蜈蚣等毒蟲咬傷后的治療。endprint