廣西5個油茶品種花粉萌發率的分析

曾祥秀，韋靈龍，韓俊學，岑祖明

（1.廣西壯族自治區國有黃冕林場，廣西 柳州 545600；2.廣西壯族自治區國有雅長林場，廣西 百色 533209）

油茶是我國主要的經濟樹種之一，現有栽培面積約3.67×106hm2，并以普通油茶為主，年產茶籽7.0×105t，析油1.8×105～2.0×105t，占國內油脂消費總量的1.5%左右，涉及我國長江流域及以南的18個省（自治區）1 100個縣，其中湖南、江西和廣西為集中栽培區，約占全國栽培面積的70%。普通油茶在我國有2 300多年的栽培歷史，是一個寬生態幅物種，分布于18°28′—34°34′N，100°—122°E的范圍內[1]。

油茶為山茶科山茶屬中種子含油脂較高的一類植物，是我國南方特有的木本油料樹種，具有較高的經濟和生態價值，其茶油是優質保健食用油，也是重要的工業原料，在人民經濟生活中占有重要地位。但長期以來，油茶落花落果嚴重，結實率、坐果率低，導致了油茶普遍大面積低產[2，3]。原因之一可能是油茶的花粉活力、萌發力不夠高。為此，本試驗擬花粉離體培養研究花粉生活力和不同品種在不同溫度下、不同培養基條件下花粉萌發率，旨在為生產上合理正確地進行人工輔助授粉、施肥管理及改造油茶低產林以提高油茶結實率提供科學的依據。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

本次試驗研究選用岑溪軟枝油茶1號（簡稱軟1）、岑溪軟枝油茶2號（簡稱軟2）、岑溪軟枝油茶3號（簡稱軟3），桂3、桂24，栽植于2005年5月，每667m2種植220株（即1.5m×2m）。栽植前全面整地，栽植后撫育管理良好。

試驗在廣西林業科學研究院內進行。廣西林業科學研究院位于南寧市邕武路，屬于亞熱帶季風氣候，夏季高溫多雨，冬季溫暖少雨，年均氣溫在21.7℃左右，冬季最冷的1月平均12.8℃，夏季最熱的7—8月平均28.2℃。年均降雨量1 300mm，平均相對濕度為79%，主要氣候特點是炎熱潮濕。相對而言，一般是夏季潮濕，而冬季稍顯干燥，干濕季節分明[4]。

1.2 方法

本試驗采用瓊脂培養基萌發法，在天氣晴好的9：00—10：00這段時間內摘取新鮮花朵，每個品種摘50朵，用干凈的塑料袋分品種裝好，并貼上標簽后帶回實驗室分品種收集花粉且除雜，充分混合均勻，同時按照試驗設計方案配置好培養基貼好標簽，冷卻后培養基表面要厚薄均勻。用干凈毛刷蘸取少許花粉均勻撒播于培養基表面，置于室溫、25℃光照培養箱中培養，每隔1h觀察1次。以花粉管長度超過花粉粒直徑作為發芽標準，每個處理有3個重復，每個重復觀察5個視野，每個視野至少含有50粒花粉，待花粉萌發基本結束后于體視顯微鏡下用2×10的倍數進行拍照，統計花粉萌發率[5－7]。計算公式為：

式中：R表示花粉萌發率（%）；x表示已發芽花粉數；y表示花粉粒總數。

2 結果與分析

采用同一培養基，在不同溫度下測定不同品種的花粉萌發率，所使用的培養濃度配比為：5.00g L－1瓊脂＋50gL－1蔗糖＋0.1gL－1硼酸＋1.0g L－1鈣。測定結果如表1所示。

表1 不同溫度、不同品種花粉平均萌發率 %

圖1 不同品種不同溫度花粉萌發率

結合表1和圖1可以看出：軟1、桂3和桂24花粉萌發率差異比較大，軟2和軟3在3個不同溫度條件下，花粉萌發率差異不大，在32.09%～36.00%；軟1在20℃時花粉萌發率遠高于室溫、25℃和30℃，軟2在25℃時萌發率最高，軟3在30℃萌發率最高，桂3在室溫下萌發率最高，桂24在20℃時萌發率最高。5個油茶品種中，軟2、軟3在3個不同溫度條件下花粉萌發率變化幅度較小，萌發率相對比較穩定，說明其花粉萌發受溫度影響不大，而軟1、桂3和桂24在不同溫度中，萌發率變化幅度大，分別為28.69%～43.24%、47.2%～68.52%和36.87%～57.25%，說明其萌發率受溫度影響較大。

3 結論與討論

5個油茶品系中，軟2、軟3和桂3在3個不同溫度條件下，花粉萌發度變幅較小，萌發率相對比較穩定，受溫度影響較小；而軟1和桂24的花粉萌發率變幅較大，分別為28.69%～43.24%和36.87%～57.25%，花粉萌發受溫度影響較大。桂24的花粉萌發率在不同溫度下均顯著高于其他4個品種，萌發率也相對穩定，在一定程度上表現出它的優越性。

分析所得的5個油茶品種花粉萌發率普遍低于袁德義等人所研究的油茶花粉萌發率，可能是地區差異或品種不同所致。

[1]莊瑞林.中國油茶[M].2版.北京：中國林業出版社，2008：7－10

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[4]李開祥，張乃燕，黃開順，等.岑軟2號、3號等油茶無性系花粉生活力研究[J].廣西科學，2009，38（1）：5－7

[5]何春燕，譚曉風，袁德義，等.7種油茶花粉數量及花粉萌發率的測定[J].中國林業科技大學學報，2009（1）：74－78

[6]滕長才，張永成.硼酸和蔗糖對馬鈴薯花粉離體萌發的影響[J].研究報告，2009，28（2）：15－20

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