大腦不老“三字訣”

張芳

每個人都渴望擁有一個聰明的大腦，但隨著年齡增長，很多人都會抱怨“記憶力越來越不好”，“大腦老得比年齡快”。有沒有一些方法可以幫助人們延緩大腦衰老，保持活力呢？北京醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科主任陳海波教授，總結(jié)出一套保護大腦不老的“三字訣”。

笑一笑。據(jù)英國《每日郵報》報道，一本名為《自學(xué)練腦》的書中，總結(jié)了一套各國專家共同研究得出的健腦方法。該書作者之一、英國中央蘭開夏大學(xué)商學(xué)院教授特里·霍尼建議，人們要多和有幽默感的人交往。這不僅能傳遞積極情緒，“笑”本身也是保持大腦活力的好方法，可以使思維變得更敏捷。看到他人的笑容時，同樣能激發(fā)自己的大腦活力。所以不妨自己多笑笑，并結(jié)交一些愛笑的朋友，多看看別人開心大笑的視頻，對大腦都有好處。

做計算。越來越多便捷的設(shè)備，讓人們漸漸放棄了用大腦做計算題。事實上，處理和記憶數(shù)字是使大腦恢復(fù)好狀態(tài)的最佳途徑之一。比如，去超市時，你可以有意識地多比價，計算自己一共花了多少錢；出門吃飯，需要大家AA制時，多用腦算而不是掏出手機；為自己每月的花銷記賬，用心算、筆算代替電腦自動加和。特里·霍尼教授建議，成人每天連續(xù)3次大聲從1數(shù)到99，能鍛煉腦力，倒數(shù)的效果更好。

吃核桃。核桃中含有有益大腦的脂肪酸，可以為腦神經(jīng)補充營養(yǎng)，防止衰老。另外，黑巧克力也有補腦的作用。英國諾森比亞大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，黑巧克力中的黃酮類化合物能增加供給大腦的氧氣量，提高大腦計算能力，讓腦筋轉(zhuǎn)得更快。需要提醒的是，某一種食物的效果畢竟是有限的，最重要的是保證均衡營養(yǎng)。智力水平受身體狀況影響，營養(yǎng)均衡、身體健康的人，腦子自然就轉(zhuǎn)得快。

常運動。美國伊利諾伊州立大學(xué)從事神經(jīng)學(xué)及運動機能學(xué)研究的查爾斯·謝爾曼發(fā)現(xiàn)，運動可以增強學(xué)生的智力。而事實上，不管年紀(jì)多大，適量運動都能幫助大腦放松，并維持大腦活力。建議每周運動3-5次，每次30分鐘，走路、騎車、做操、打球、游泳等都可以。

改習(xí)慣。如果你習(xí)慣用右手寫字、做事，不妨試著換用左手；如果你習(xí)慣了走一條路上班，不妨偶爾換條路回家。偶爾改改自己的習(xí)慣，可以使大腦得到更多鍛煉。特別是左右手的互換，能使左右腦被充分訓(xùn)練和使用，提高大腦敏捷程度。比如，換用另一只手吃飯、刷牙、梳頭、端杯、用鼠標(biāo)等。

學(xué)新歌。學(xué)習(xí)本身就是健腦的過程。如果覺得學(xué)一門新的語言有些困難，不妨就學(xué)習(xí)一首新歌吧。記憶新的旋律，記憶不熟的歌詞，都能讓大腦積極地動起來。美國西北大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，音樂可以大幅增強大腦活力。研究人員之一、神經(jīng)學(xué)專家尼娜·克勞斯認(rèn)為，多接觸音樂可以加強大腦的功能。

讀好書。閱讀時，書本上的字轉(zhuǎn)成音，音儲存到大腦變成意，整個過程中，每讀一個字就會激發(fā)相關(guān)的意義，起到提升創(chuàng)造力和想象力的作用。建議看書時，不要讓目光一行行，甚至一字字地移動，而要讓書離眼睛遠(yuǎn)一點，雙眼一目十行地移動，讓大腦盡可能接觸大范圍的文字。因為大腦的理解速度其實比眼睛看到文字、嘴讀出文字的速度要快，讀得慢反而會造成大腦怠工。此外，大聲朗讀和寫讀后感對健腦也很有幫助。

記路線。英國倫敦大學(xué)神經(jīng)生物學(xué)家馬圭爾和伍利特曾做過一個非常著名的研究，他們發(fā)現(xiàn)，倫敦出租車司機大腦的海馬區(qū)（與認(rèn)知及導(dǎo)航有關(guān)的區(qū)域）比一般市民更大。這是因為他們通過長期的訓(xùn)練，掌握了一門絕技：能夠準(zhǔn)確記憶由2.5萬條街道構(gòu)成的地圖。因此，建議人們盡可能通過查閱地圖，自己去記憶路線，減少使用GPS導(dǎo)航的頻率。

多回憶。回憶可以鍛煉大腦的思考和記憶力，起到健腦作用。翻出過去的照片、紀(jì)念物、信件，回憶一下當(dāng)時是什么時間、什么情形、發(fā)生了哪些事，深入挖掘腦中所有相關(guān)的記憶。此外，睡醒后，經(jīng)常回想一下自己所做的夢，想想夢中的情節(jié)，也能起到類似作用。

學(xué)盲人。英國科學(xué)家勞倫斯·卡茨和作家曼寧·魯賓在其所著的《保持大腦活力》一書中建議，早上起床，試著閉上眼睛穿衣服，可起到鍛煉記憶力的作用。大多數(shù)人過度依賴視覺和聽覺，忽視觸覺、嗅覺和味覺，而后者對保持大腦活力很有好處。在安全的前提下，還可以在熟悉的環(huán)境中閉眼行走，同樣能提升腦力。