藝術(shù)家將食物切方塊如五顏六色積木

荷蘭兩名藝術(shù)家為了令公眾反思食品加工的議題，將98種不同食材切成邊長(zhǎng)2.5厘米的方塊，并像五顏六色的積木般排列起來(lái)。這些方塊的照片引起網(wǎng)民興趣，有人成功地辨認(rèn)出這98種食材。

仔細(xì)一看，可以在方塊中認(rèn)出西柚、洋蔥、吞拿魚等常見食物。由于蔬果切成方塊后比肉類更易辨認(rèn)，故兩人挑選的大部分是蔬果，然后再以特制機(jī)器切成邊長(zhǎng)2.5厘米的方塊，至于肉類和魚類則是急凍變硬后再切割。為便于辨認(rèn)，兩人做過不少實(shí)驗(yàn)，以確定切蔬果哪些部分。