黔南全力打造“國茶之都”品牌

文丨當代貴州全媒體記者 王鐵清 袁紹陽

黔南全力打造“國茶之都”品牌

文丨當代貴州全媒體記者 王鐵清 袁紹陽

黔南州正積極籌備包含種茶人、喝茶人、賣茶人、茶藝人的“茶人會”，并爭取把“茶人會”辦成一個國際性品牌。以茶興業、以茶惠民、以茶養文，在做深做透做足茶文章和“山水橋城·國茶之都”文化品牌的打造上持續發力，以此引領“黔茶出山”，把茶產業發展進行到底。

黔南州委書記龍長春（左三），州長向紅瓊（右二），州人大常委會主任羅毅（左二）視察都勻毛尖茶加工企業。 （當代貴州全媒體記者 袁紹陽/攝）

今年9月，在貴州茶產業發展大會暨都勻毛尖世博名茶百年品牌推介活動期間，黔南州積極宣傳推薦“山水橋城·國茶之都”文化品牌，得到了與會領導、國內外知名文化人士、省內外茶葉界專家和茶商的廣泛認可，在做深做透做足茶文章和“引領黔茶出山”上，黔南州又邁上了一個新臺階。

自《貴州省茶產業提升三年行動計劃（2014-2016）》頒布實施以來，黔南州茶園基地面積從2013年初的75萬畝發展到現在131萬畝；2014年實現茶葉總產值23.88億元，綜合產值37億元，各項指標較2013年平均增長35%以上，2015年都勻毛尖區域公共品牌價值已達20.71億元。

正如黔南州委書記龍長春在貴州茶產業發展大會暨都勻毛尖世博名茶百年品牌推介活動期間所說：“‘一會一活動’出席嘉賓層級之高、參加人數之多，宣傳推介都勻毛尖品牌范圍之廣、影響之大，‘山水橋城·國茶之都’聲名遠播，顯著地擴大了都勻毛尖品牌的知名度和影響力。”

都勻毛尖百年“國茶”走新路

都勻毛尖又稱“魚鉤茶”，產于黔南州都勻市境內，是中國歷史名茶，早在唐貞觀九年起就一直是朝廷貢茶之一。

1915年都勻毛尖與貴州茅臺酒同獲巴拿馬萬國博覽會金獎；1982年都勻毛尖被評為“中國十大名茶”；2010年都勻毛尖在上海世博會被評為“世博十大名茶”，近百年來名揚海內外。

值得一提的是1956年，都勻市小圍寨辦事處團山村哨腳寨農民譚修芬、王順天、譚修凱等青年團員采摘加工了2斤“雨前茶”寄給毛澤東主席，毛主席品嘗后批復：“茶葉很好，今后山坡上可以多種茶，此茶可以命為毛尖茶”。

2014年3月7日全國“兩會”期間，習近平總書記參加貴州代表團審議時說：“我知道貴州的都勻毛尖，毛尖茶味道一般比較清淡，像貴州這種高海拔、低緯度、多云霧的地方，可以保持較為適宜的溫度，能出好茶，希望你們把都勻毛尖品牌打出去”。

2014年，黔南州按照推進貴州省茶產業提升三年行動計劃要求，堅持以規劃引領，著力于“建基地、擴規模，修標準、定規范，塑品牌、促營銷”，全州茶葉種植、生產、加工和銷售逐步駛入標準化、規范化、產業化發展快車道。

此外，為加快黔南州茶產業發展，優化都勻毛尖茶產品結構、確保質量安全和市場營銷行為規范，黔南州不僅出臺了《關于進一步加快推進茶產業發展的意見》《創建都勻毛尖世博名茶知名品牌三年行動計劃綱要》等文件，還于2014年7月1日頒布實施了《黔南州促進茶產業發展條例》，成為繼福建省之后全國第二個為茶產業立法的地區。

在茶產業發展上，黔南州著重推進茶產業無公害綠色有機茶葉基地認證、企業追溯系統創建、茶葉加工基地兼并重組、建設標準化、規范化茶園，同時擴大茶園規模，引進戰略投資者，引導企業開展QS、ISO等管理體系認證、有機茶認證，扶持發展引領型、龍頭型加工企業，培育加工銷售額億元以上都勻毛尖茶企業。

黔南州州長向紅瓊在“一會一活動”中表示：“茶業是21世紀最有前途的產業之一，是永不衰敗的朝陽產業。黔南州將繼續把茶產業作為農業‘接二連三’的重要載體，作為守底線、走新路、奔小康的支柱產業，并爭取早日實現有機茶標準基地發展到200萬畝，實現投產100萬畝以上，綜合產值80億元以上的目標。”

砥礪前行“國茶之都”強勢發力

9月22日，貴州茶產業發展大會暨都勻毛尖“世博名茶”百年品牌推介活動在黔南州都勻市舉行。本次大會以“綠色發展·傳承跨越”為主題，向世界推介以“都勻毛尖”為代表的貴州茶葉品牌。第十一屆全國政協副主席李金華親自為“馬尾繡都勻毛尖百年世博紀念徽章繡品”揭幕。貴州省委書記陳敏爾為都勻毛尖榮獲“2014年度貴州名茶最佳銷售獎”頒獎，國家質檢總局同意籌建“國家地理標志產品保護示范區(都勻毛尖茶)”。

在“一會一活動”開展之前，黔南州還以全球視野，在全國組織開展了“都勻毛尖”茶仙子海選活動，評選出涵蓋歐美、非洲等地的10名茶仙子；開展了聲勢浩大的在全世界征集100匹名馬馬尾活動，組織100名三都水族繡娘參與制作“都勻毛尖獲巴拿馬萬國博覽會金獎百年馬尾繡紀念徽章”，上海大世界基尼斯理事會總部首席執行官現場頒發了基尼斯紀錄證書。

黔南州借助舉辦“一會一活動”的契機，建成了集茶文化傳承、茶道展演培訓、茶產品展演展示、休閑度假等為一體，堪稱全國最大、氣勢恢宏、古樸厚重的中國茶文化博覽園，為打造“國茶之都”文化品牌，搶占全國茶文化制高點打下了堅實的基礎。

依托豐富的茶文化歷史資源和人文資源，黔南州組織專家學者和知名人士挖掘整理都勻毛尖茶文化，形成了都勻毛尖沖泡、品飲的專門茶藝，并進行沏茶、制茶、茶藝表演，充分展示了都勻毛尖深厚的茶文化內涵。

黔南州更是推出全省首臺以茶文化為主題的民族歌舞演出，打造東方茶韻與西方芭蕾藝術完美結合的原創芭蕾舞劇《茶尖上的芭蕾》，啟動以都勻毛尖歷史變遷為題材的大型電視連續劇《魚鉤巷》拍攝，組織以都勻毛尖為主題的焰火晚會，有效擴大了都勻毛尖茶文化的影響力、滲透力。邀請媒體嘉賓、新聞記者和新媒體名人，既全程參與“一會一活動”的新聞報道，又在活動結束后深入黔南州各縣（市）開展集中采訪活動，進一步宣傳都勻毛尖“國茶”品牌。

貴州省副省長劉遠坤在“一會一活動”推介講話中明確指出，都勻毛尖以其在巴拿馬萬國博覽會上與茅臺酒同獲金獎的殊榮等諸多金字招牌，被貴州省委、省政府賦予了“引領黔茶出山”的重任。

全民參與“國茶之都”深入人心

為深入貫徹落實習近平總書記“把都勻毛尖品牌打出去”的重要指示精神和貴州省委書記陳敏爾調研黔南州茶產業發展時“將茶產業發展進行到底”的重要要求，黔南州于今年10月初開展了茶文化進機關、進學校、進軍營、進企業、進社區的“五進”活動。

開設茶文化講堂。由各縣（市、區）和黔南州茶辦組織茶葉界資深人士和權威專家結合工作實際擬定課堂時間表，定期在中國茶博園、南沙洲公園、都勻毛尖茶城及各縣（市、區）開設以茶葉歷史淵源、茶樹品種、茶葉加工工藝、各類茶特色、茶與健康、茶葉沖泡方法、如何科學飲茶等為主題的專題講座和茶藝表演。

開展茶文化傳播。由各縣（市、區）和黔南州茶辦組織茶葉界資深人士和權威專家組成茶文化傳播隊伍，不定期到各級機關、企業、學校、軍營、社區開展集中講授茶知識、傳播茶文化等主題活動。組建茶文化傳播隊伍，廣泛深入鎮（鄉、街道）、村（社區）開展茶文化、茶知識集中講授。

開展校園茶文化活動。各級各類學校充分利用課余時間，開設茶文化課外講堂，積極組織學生進茶園開展課外實踐活動，把茶文化作為中華優秀傳統文化和愛國主義教育的重要內容，引導和吸引學生參與茶文化的體驗和傳播，培養學生健康的道德情趣，傳承中華文明。

開展節日茶文化主題活動。在清明、端午、重陽、中秋、春節等傳統節日，各級各部門（單位）邀請社區的各族各界人士，特別是高齡獨居老人和老干部、老戰士、老專家、老教師、老勞模“五老”人員舉辦敬老茶友會，以茶為載體傳播先進的民族傳統文化，傳承愛老敬老的優秀傳統。

開展全覆蓋立體式宣傳。黔南州茶辦會同各級各部門充分利用機關、校園、軍營、企業、社區的各類宣傳櫥窗、辦公樓道墻面，制作茶文化宣傳板報、懸掛茶文化宣傳橫幅，在內部宣傳普及茶文化知識。各級宣傳部門組織報刊、網絡、廣播電視等各類新聞媒體，持續加大對都勻毛尖茶文化的宣傳報道。

黔南州茶辦相關人士表示，開展“五進”活動，宣傳弘揚茶文化，普及和推廣茶文化知識，有利于在全州掀起識茶、愛茶、論茶的尚茶之風，讓“國茶之都”深入人心，引導形成全社會知“國茶”、懂“國茶”、話“國茶”的良好氛圍。（責任編輯/任廷會）