餃子的來(lái)歷

餃子的來(lái)歷，除史書(shū)記載外，民間還有另一種說(shuō)法。

說(shuō)天上的財(cái)神爺，每到過(guò)年的時(shí)候，就推著一車財(cái)寶來(lái)到人間，把財(cái)寶撒給各家各戶，人們都很尊敬他，都拿出好吃的給他吃。慢慢地，財(cái)神爺就分得不均了，他見(jiàn)誰(shuí)家給他的東西多、好吃，他就把財(cái)寶給誰(shuí)家的多點(diǎn)，誰(shuí)家拿出的少、不好吃，他就少給誰(shuí)家點(diǎn)。

有個(gè)老員外不信神，沒(méi)有給財(cái)神爺準(zhǔn)備好吃的，財(cái)神爺?shù)剿乙磺疲蟀l(fā)脾氣，不但沒(méi)給他財(cái)寶，還沒(méi)收了他家過(guò)年的東西，連燒火的柴火也收走了。玉皇大帝知道此事后，命神爺重新去把沒(méi)有撒財(cái)?shù)娜思胰垦a(bǔ)上。

再說(shuō)那老員外，為了安安生生過(guò)個(gè)年，就囑咐大兒媳婦燒火，二兒媳婦做飯，大兒媳婦過(guò)來(lái)問(wèn)：“爹，用什么燒火啊！”老員外說(shuō)：“金條。”二兒媳婦過(guò)來(lái)問(wèn)：“做什么飯啊！”老員外說(shuō)：“元寶。”聰明的大兒媳婦拿來(lái)黃紙裹成金條的樣子當(dāng)柴火燒，能干的二兒媳婦把白面揉好，用搟面杖搟成圓片片兒，給里面包一些菜，捏成寶的樣子后扔到鍋里煮。財(cái)神爺一見(jiàn)，暗暗稱奇，就偷偷地把真元寶、真金條扔進(jìn)鍋里走了。

這事兒一傳開(kāi)，人們都照著做，把小面片包菜做成的飯叫餃子，以表示是財(cái)神爺送來(lái)的財(cái)寶，從那時(shí)候起這個(gè)習(xí)俗就流傳了下來(lái)。