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梁大維:用心對待食物

2015-06-16 14:59:47
小資CHIC!ELEGANCE 2015年9期

內地影視演員,代表作有:央視史詩大劇《英雄時代》。2014年梁大維在網絡懸疑劇《暗黑者》中成功塑造薛天這一角色,獲得了眾多粉絲的認可。電影作品有《王子雄兵》《一路有你》《飛虎出征》《求愛嫁期》。

我要隆重介紹日本東京六本木Avex音樂公司私家餐廳,它是一家法餐與日本高級料理結合的餐廳。主廚大多是法國人,只有一個日本人。菜的味道是我有史以來最想學做,但根本做不出來的味道。什么入口即化之類的詞根本無法形容這家餐廳的菜品,環境100分,美食100分,主廚200分(長得帥爆的法國人還會做菜!)。

印象深刻的主廚

上面介紹的這家餐廳主廚是一個顏值爆表的40歲左右法國人,一張嘴居然是一口流利的日本,真是讓人心生笑意。手法一流,做菜講究,每一道工序都做的非常極致,絕對有強迫癥。

推薦餐廳菜品

我要推薦的并不是什么星級餐廳,但真的非常好吃。三里屯北區地下一層Let's Burger 里面有一個漢堡叫“魔鬼漢堡”,辣的(我本人非常喜歡吃辣)這個漢堡沒去過的朋友并且又是愛吃辣的一定要去試一下!非常好吃,強烈推薦,尤其是它的造型,讓人記憶深刻,味道更是不錯。

美食家宣言

我自己的作品暫時還沒涉及到美食,其實我自己手藝還不錯,像意大利菜、墨西哥菜,相對來說做得還比較拿手,法式甜品也會做馬卡龍這類。我對自己還是挺滿意的,也希望能參與這樣的作品,各位導演看這里看這里。

有一句貫徹我生活多年的話就是:生活本身就是一門藝術,美食更是這生活中不可或缺的重要一部分,只要用心去對待食物,它定會給你帶來不一樣的感受。

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