別用塑料吸管喝熱飲

姜允申

塑料吸管是人們常用于喝飲料的工具，不僅冷飲，有的人喝牛奶、豆漿等熱飲料時也會用上它。別看吸管只是一次性使用的餐具，如果用的是劣質產品，對健康也會帶來危害。

不久前，江蘇省質監局發布了塑料吸管產品抽檢報告，他們采集了100批次的塑料吸管樣品，有網購的，有來自超市的，也有來自批發市場和餐飲業經營場所的，重點檢測了塑料吸管的蒸發殘渣、重金屬鉛、微生物等指標，從抽查結果來看，不合格率達23%。不合格原因有蒸發殘渣超標，表明使用了非食品級的聚丙烯樹脂原料，加入了過多的聚乙烯樹脂，在制作過程中多次使用了邊角料等。有九成塑料吸管檢出了重金屬，這與制塑料吸管的礦物原料有關，有顏色的吸管與著色劑有關，主要是加入了一些染料或顏料，使塑料吸管外觀鮮亮、美麗。著色劑是含有鈦、鉻、鎘等重金屬的無機化合物，會使重金屬超標。還有些不法企業使用了回收塑料，從而導致吸管中含有大量的重金屬。

長期使用含重金屬的吸管，會引起重金屬在人體內蓄積，損害健康，尤其對兒童、孕婦和老人。因此，最好不要使用色彩鮮艷的吸管。另外在選購吸管時，要先看吸管的外包裝上有無QS（企業食品生產許可）標志，還要仔細查看管內有無黑點雜質或氣泡。如果吸管與液體接觸后，液體產生油膜，或其他分散性的膜，則意味著吸管的材料存在問題。

另外，塑料吸管不宜用在溫度過高的熱飲品上，因為在溫度高時很多化學物質會析出。在用沸水沖調食物時，不要將塑料吸管作為攪棒，用微波爐加熱時，也不要將吸管放在食品中。色彩鮮艷的塑料吸管，若使用的是偶氮染料，在酸性條件下，更易產生致癌性芳香胺類物質。

（摘自《健康報》）