“燕金”板栗適宜在我國北方板栗栽培區北緣(河北省平泉縣、寬城縣、興隆縣等)土壤pH值5.4~7.0的山地、丘陵栽植。該品種于2013年12月通過了河北省林木品種審定委員會審定。
“燕金”樹體生長勢強,樹冠緊湊,樹姿直立。結果母枝平均長34.4厘米、粗0.74厘米,節間1.75厘米,無茸毛,分枝角度小,每枝平均著生刺苞1.98個,次年平均抽生結果新梢2.80條。雄花序平均長8.50厘米,每果枝平均著生雄花序7.31條。刺苞橢圓形,平均單苞重43.2克,苞內平均含堅果2.1粒,成熟時“十”字形或“一”字形開裂。堅果橢圓形、紫褐色、油亮,果面茸毛少,底座大小中等,接線月牙形,整齊度高。果肉淡黃色、糯性,口感香甜,質地細膩。堅果單果重8.2克,含水量47.25%,可溶性糖含量22.75%,淀粉含量55.12%,蛋白質含量5.06%,耐儲藏,適宜炒食。出實率38.5%。在河北省燕山地區,芽萌動期4月19日左右,果實成熟期9月8日左右,落葉期11月上旬。幼樹結果早,產量高,嫁接4年即進入盛果期,盛果期每公頃平均產量3500公斤,無大小年現象。耐旱、耐瘠薄,在干旱缺水的片麻巖山地、土壤貧瘠的河灘沙地均能正常生長結果。抗寒性強,在我國北方板栗栽培區北緣無凍害發生。
采用先定植板栗實生苗后嫁接該品種的方式建園,初始密度可為2米×4米,樹冠擴大間伐后密度可為4米×4米。授粉品種選用“燕晶”“燕光”“燕山早豐”等花期一致的品種。樹形以主干疏層延遲開心形最佳,干高0.5~0.6米,第一層留3~4個主枝,第二層留2~3個主枝,盛果期大樹采用輪替更新修剪技術來培養結果枝組,每平方米結果母枝留量保持6~9條。每年4月上旬結合澆水施入復合肥,采果后施入有機肥。(彩圖參見73頁圖1)
(河北省農林科學院昌黎果樹研究所 張樹航 郵編:066600)