毛里求斯：天堂原鄉

愛迪

毛里求斯，這個坐落在非洲東部的島國，由主島毛里求斯島和其他群島組成。從高空俯瞰，毛里求斯就像一片海洋上的熱帶雨林，周邊有著白色的光環——那是美麗的沙灘，再配合湛藍的海水、明媚的陽光、碧綠的蔗田，勾勒出一幅美妙的畫卷。

這個曾被美國文豪馬克·吐溫描述為“上帝先創造了毛里求斯，再依照它的風景創造了天堂”的地方，擁有著如同伊甸園一般的原始質樸之美，而對于現代旅行者來說，這里在質樸的風景之外，還提供著令人流連忘返的歐式風情度假體驗。

北京直航毛里求斯之后，將飛行時間從原先轉機的近二十個小時，縮短至十二個小時。從機場去到康斯坦斯貝爾馬爾度假村（Constance Belle Mare Plage）的路上，汽車穿梭在甘蔗種植場間的羊腸小道，清晨的空氣中彌漫著香草芳香，海岸風景仍然不過是想象中的一幅畫卷。據司機介紹，毛里求斯的甘蔗種植是1638年由荷蘭人引進的，這里種植的甘蔗除了生產蔗糖以外，也用來釀造朗姆酒，此時不過早上8點多，晨曦的陽光灑在茂密的甘蔗林之上，葉面上的露水反射著陽光，竟讓我垂涎起司機描述的毛里求斯強香朗姆酒，那琥珀色的液體散發著糖蜜的香氣。

古典的歐式風情

就在我出神地回味著朗姆酒的一刻，汽車停在了康斯坦斯貝爾馬爾度假村的門口。這間酒店位于毛里求斯島的東海岸，每年10月至來年4月，從亞洲大陸吹來的東北季風使得這片海岸成為沖浪、帆船運動的圣地，而從5月至10月，整片海灘又平靜得如同蜜月之地。

酒店擁有2公里長的銀灘碧浪，所有的客房沿著開闊的海灣一線排開，米黃色的外觀與椰樹形成了完美的呼應，每一棟建筑的屋頂上都鋪滿了甘蔗葉——這是典型的毛里求斯建筑式樣。不僅如此，酒店還擁有15公頃的熱帶植物花園，以及兩個從初學者到專業人士都能駕馭的18洞高爾夫錦標賽球場，在這片高爾夫球場上，仍然游蕩著當年荷蘭人養殖的鹿群，它們穿梭于高爾夫球場周邊，給球手們驚喜。不過，整間酒店最讓人驚艷的，還是服務。與受美國文化影響的亞洲海島度假村不同，這里的服務員保留著優雅的服務傳統，他們不會跟你天南海北地聊天，但會在你有需要的時候，及時送上水或者浴巾。酒店有三間極具特色的餐廳，檸檬草餐廳（La Citronelle）提供三餐自助；獵鹿餐廳（Deer Hunter）主打熱帶料理且擁有觀賞高爾夫的絕佳視野；海灘餐廳（La Spiaggia）提供地中海風味……所有客人進入餐廳必須穿著得體的服裝，比如早餐時女士不能穿比基尼進出餐廳，晚餐則要求男士都穿長褲及蓋住腳趾的鞋子。這些聽起來有些繁瑣的著裝要求，卻意外地保持住了酒店古典歐式的度假風情。每天的晚餐都是一種享受，習習的海風拂面，女士們穿著優雅的長裙，每一位男士則都像紳士一般，伴隨著搖曳的燭光，度假村呈現出最迷人的浪漫氛圍。

熔爐多元文化

海島旅行，除了陽光海灘之外，資深的海島旅行者總是想再尋找點兒自然環境之外的體驗。假使你了解毛里求斯的歷史，便不難看出它是如何演變為今天這樣一個對多元文化有著如此包容心態的國家。

從葡萄牙人、荷蘭人、法國人再到英國人，還有美洲人、非洲人、印度人甚至中國人，毛里求斯在其五百多年的歷史中，無論是統治者，還是底層人民都經歷著各種移民輸入與舶來文化的交融。這些種類繁多的族裔再加上殖民時期外來者統治影響的文化以及不受限制的多元信仰，發展出毛里求斯獨特的文化，并影響到人們的生活方式。比如毛里求斯的飲食多受克里奧菜、中菜、歐洲菜和印度菜等影響，其中尤以印度菜對毛里求斯飲食文化影響最深，印度菜中的咖喱、香料和一種叫Briyani的菜飯被搬到毛里求斯人的日常飲食里。毛里求斯一度受法國統治，所以法國菜也是普及菜式，但是受到印度菜和非洲菜的影響，這種變種的法國菜多用辣椒和香料作為調味。毛里求斯的人民因為宗教信仰多元，不受政府限制，因此除了當地傳統的節日元旦外，當地人民還會依照信仰慶祝圣誕節、開齋節、濕婆節……如此多的文化與信仰在一個海島上可以共存，讓人不得不贊嘆。

豐富的景色體驗

毛里求斯島上姿態萬千的地貌，為旅行者帶來了多重的旅行體驗，沿海地區多是狹窄平原，可步行或騎單車沿海領略海岸佳景；中部是高原山地，有綿延的山脈和孤立的山峰誘惑著攀山愛好者們；島上不乏樹林和花海，還可駕著越野敞篷車，沿田野或河流一路暢行深入到花木蔥郁的世界探索大自然的奧秘。

毛里求斯是非常適合深潛和浮潛的地方。作為地地道道的火山島國，毛里求斯四周被珊瑚礁環繞，吸引了許多海洋動植物棲息于此，因此擁有著豐富的海洋寶藏。一定不能錯過北部的深海體驗游，即便你是潛水零基礎的菜鳥也沒關系。岸邊的俱樂部和酒店提供潛水訓練課程，你可以跟隨教練潛入海底享受與魚群共游的樂趣，你還可以近距離觀賞長達13米的大海鰻、壯觀的珊瑚床與鯨魚巖，甚至一睹自17世紀以來沉睡在海底的船骸。

當然，如果你只是想在島上逛逛，樂趣也絲毫不遜。建于1796年的龐普勒穆斯國家植物園是毛里求斯北部培育熱帶植物的主要苗圃，也是南半球最古老的植物園以及世界上最美的植物園之一；位于Chamarel地區的七色土，就像是上帝在毛里求斯打翻的調色板，是地球上唯一擁有七種不同顏色泥土的地方；占地2萬平方米的蔗糖博物館毗鄰龐普勒穆斯植物園，游人可以在這里詳細了解到蔗糖制作工藝的來龍去脈……每一個游客都不會錯過路易港，這里的中央市場匯集了大量的本地商販和手工制造者，沒有人會空手而歸。

TIPS

交通：毛里求斯航空公司開通有中國北京、上海及香港三個城市的直航航班。

簽證：落地簽證，需要帶上護照、酒店預訂單和機票預訂單過關出境，在飛往毛里求斯的航班上，會發放全英文的入境卡，除普通信息外要填寫一個在毛里求斯當地的住址，按酒店預訂單上填即可。

住宿：當地大部分是三至五星的酒店，一般在100歐元以上，通過旅行社訂房，價格要便宜一些。

購物：毛里求斯的國鳥dodo是種非鴨非鵝的鳥，現在已經滅絕，但以它的形態制成的萬一是這里的特色，貝雕、草編拎包、非洲木雕、印度紗等當地手工藝品也不可錯過。

美食：對于來度蜜月的情侶，不妨嘗試一下單獨定制的海灘晚餐，伴隨著橙紅的落日，一道道法式大餐輪番誘惑你的視覺和味覺，輕柔的小提琴音樂中，感受毛里求斯最真摯的祝福。

婚禮：一般來說，為了避免給其他住客帶來不便和保證對新婚顧客的服務質量，酒店一般每天只安排一場婚禮。所以你不用擔心出現國內常見的婚禮撞車、賓朋坐錯筵席的狼狽景象。當然，到毛里求斯酒店舉辦婚禮必須預約，有些酒店還會要求蜜月夫婦最少入住七天。

時差：當地時間比北京時間晚四個小時。

語言：官方語言為英語；但法語普遍使用，如報紙、雜志、電視均以法語為主；克里奧爾語則是島民最常用的口語。

其他：在潛水時，千萬不要在海底獵魚，收藏貝殼、珊瑚和魚類也是被禁止的。