理實一體化下國際商務(wù)技能教學(xué)的體會

趙菲菲

摘 要：理實一體化是目前中等職業(yè)學(xué)校技能教學(xué)中探索創(chuàng)新的一種教學(xué)模式。它改變了傳統(tǒng)教學(xué)模式，把理論教學(xué)和實踐教學(xué)相互融合，并結(jié)合中職學(xué)生的職業(yè)崗位要求，把教學(xué)內(nèi)容模塊化、項目化，充分體現(xiàn)職業(yè)教育的特點。該文以國際商務(wù)專業(yè)《進(jìn)出口貿(mào)易實務(wù)》課程中《合同的簽訂》一課為例，探討理實一體化教學(xué)模式的具體實施過程，并對教學(xué)實施進(jìn)行思考。

關(guān)鍵詞：理實一體化 國際商務(wù) 技能教學(xué)

中圖分類號：G643 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1672-3791（2015）05（b）-0170-01

1 實行理實一體化教學(xué)模式的必要性

理實一體化教學(xué)模式的提出，最早源于杜威的“做中學(xué)”實用主義理論，強(qiáng)調(diào)的是實踐對學(xué)習(xí)的重要性。知識本源于實踐，對于缺少社會生活實踐經(jīng)驗的中職生來說，純粹的理論知識是神秘而抽象的。因此，有效的教學(xué)方法是還原理論知識的背景，使學(xué)生在親身體驗的過程中具體生動地理解和掌握知識。

傳統(tǒng)教學(xué)模式下，國際商務(wù)專業(yè)的理論教學(xué)與實踐教學(xué)往往自成體系，課堂上采用“滿堂灌”的方式，中職生參與的積極性不高。而實踐教學(xué)往往在專業(yè)課學(xué)完之后的實訓(xùn)階段開展，因操作模擬系統(tǒng)（如SimTrade外貿(mào)實習(xí)平臺）注重知識的系統(tǒng)性和流程的完整性，中職生操作難度大，無法將所學(xué)的理論知識活學(xué)活用。

與傳統(tǒng)教學(xué)相比，理實一體化教學(xué)把教、學(xué)、做三者合一，采用“核心課程+教學(xué)項目”的模式，充分體現(xiàn)中等職業(yè)教育特色，可以幫助國際商務(wù)專業(yè)學(xué)生注重技能訓(xùn)練（特別是制單能力），利于學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中實現(xiàn)知識、技能的有效遷移，讓學(xué)生邊做邊學(xué)、邊學(xué)邊做，從而使中職生更輕松有效學(xué)習(xí)。

2 實行理實一體化教學(xué)模式的可行性

理實一體化教學(xué)模式解決了理論教學(xué)和實踐教學(xué)在形式上的組合，但還需要根據(jù)各校的師資、場地、設(shè)備、校本等情況，周密研討，有選擇地將部分課程實施理實一體化教學(xué)。如在《進(jìn)出口貿(mào)易實務(wù)》課程中《合同的簽訂》一課，我應(yīng)用理實一體化進(jìn)行技能實訓(xùn)教學(xué)。通過本課的成功教學(xué)，我認(rèn)為實行理實一體化應(yīng)具備如下幾點。

2.1 國際商務(wù)實訓(xùn)室

中職生學(xué)習(xí)專業(yè)課缺乏一個知識運用的真實環(huán)境，實訓(xùn)室的建立彌補(bǔ)了這個缺陷，為一體化教學(xué)提供了場地的支持。目前我校國際商務(wù)實訓(xùn)室有國際商務(wù)模擬談判室、商務(wù)禮儀訓(xùn)練場、電子商務(wù)實驗室、商業(yè)連鎖經(jīng)營實訓(xùn)室、國際商務(wù)綜合實訓(xùn)室、現(xiàn)代商業(yè)物流管理與樞紐基地立體沙盤模型演示教學(xué)功能廳、銀行實訓(xùn)中心、商務(wù)英語語音室等。《合同的簽訂》這一技能實訓(xùn)項目在國際商務(wù)談判模擬室內(nèi)開展。該實訓(xùn)室包括商品展示區(qū)與談判區(qū)，配有產(chǎn)品PPT播放媒體一套，商品陳列柜、打印機(jī)、地球儀、談判桌等配套設(shè)施，為學(xué)生營造了一個仿真可體驗的職場環(huán)境。

2.2 小組合作模式

小組合作法可調(diào)動每個學(xué)生積極參與課堂，保證一體化教學(xué)的效率。如我校11國際商務(wù)3+2班共有32人，《合同簽訂》這一技能實訓(xùn)項目中，按“組間同質(zhì)組內(nèi)異質(zhì)”原則，分八個談判小組，每組四人扮演不同的進(jìn)口商和出口商，教師或基礎(chǔ)較好的學(xué)生（助教員）扮演出口公司的業(yè)務(wù)經(jīng)理，同時身兼導(dǎo)購員，負(fù)責(zé)介紹公司商品的品名、品質(zhì)、包裝及數(shù)量等基本信息。教師在實訓(xùn)項目實施過程中觀察學(xué)生，控制全局，學(xué)生在實訓(xùn)快結(jié)束時需找教師或者助教員簽字，教師或助教員可借此機(jī)會審核合同內(nèi)容。

2.3 教案與學(xué)案

教案與學(xué)案的編寫為一體化教學(xué)提供了教學(xué)內(nèi)容。高教版《進(jìn)出口貿(mào)易實務(wù)》，中職生覺得一些內(nèi)容理解難度大。該研究者根據(jù)學(xué)生的實際水平，對原有教材進(jìn)行加工、處理，精心編寫教案與學(xué)案，并根據(jù)學(xué)生的就業(yè)崗位需要增加相關(guān)內(nèi)容。

3 理實一體化教學(xué)模式的實施——內(nèi)容模塊化

義烏外向型經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，我校國際商務(wù)專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)崗位有外貿(mào)業(yè)務(wù)助理、單證員、跟單員、貨代員等外貿(mào)類工作。而簽訂合同是這些工作的核心內(nèi)容之一。根據(jù)就業(yè)崗位要求，在理實一體化模式下實施進(jìn)出口貿(mào)易實務(wù)課程教學(xué)，應(yīng)做到：①內(nèi)容模塊化、項目化；②時空一體化；③目標(biāo)一體化；④教師雙師化；⑤評定社會化。

以技能實訓(xùn)項目《合同的簽訂》為例，該研究者設(shè)計成三個教學(xué)模塊。

模塊一：職場情境。為了讓學(xué)生認(rèn)識到職業(yè)發(fā)展的重要性，該研究者以真實的職業(yè)場景美國客商采購煙花為背景，通過學(xué)生模仿視頻內(nèi)容，復(fù)習(xí)交易磋商等四個環(huán)節(jié)，引出簽訂合同的主題，提高學(xué)生的職業(yè)能力。

模塊二：工作任務(wù)。結(jié)合理實一體化教學(xué)模式的原則，根據(jù)學(xué)生身心特點，該研究者將教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行了任務(wù)化的處理，增加課堂的趣味性。

任務(wù)一：連一連。合同的形式是學(xué)生需認(rèn)識的一個內(nèi)容。借助視頻，該研究者設(shè)計了兩道思考題，幫助學(xué)生認(rèn)識在我國只認(rèn)可書面合同形式的規(guī)定。通過完成“連一連”的小游戲，在輕松的氛圍中，讓學(xué)生了解具有法律效力的書面合同，寓教于樂。

任務(wù)二：選一選。知道合同有效成立的條件是本課重點。教材抽象枯燥，缺乏案例支持。該研究者設(shè)計了一份問卷調(diào)查，引導(dǎo)學(xué)生選一選。如：你認(rèn)為誰具有與我國煙花企業(yè)簽訂合同的資格和能力？學(xué)生經(jīng)過探究做出選擇，教師引導(dǎo)，得出合同有效成立的一個條件。這環(huán)節(jié)中，由五個問卷案例出發(fā)，突出關(guān)鍵詞，再歸納出合同有效成立的五個條件。通過還原知識背景，恢復(fù)其生動性，化抽象為具體，實現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。

任務(wù)三：分一分。正確認(rèn)識書面合同的內(nèi)容是本課難點。該研究者提前給學(xué)生發(fā)放了合同范本，結(jié)合外貿(mào)單證實務(wù)所學(xué)知識進(jìn)行回顧，查找規(guī)律，將這些項目“分一分”，歸納出合同的三大內(nèi)容：約首、基本條款、約尾。學(xué)科融合，理實結(jié)合，使教學(xué)難點變得直觀易懂。

模塊三：技能提升。為了讓學(xué)生對工作崗位有感性的認(rèn)識，課堂里開展了一場職業(yè)技能競賽，以案例（美國客商采購煙花）為背景，學(xué)生分組，扮演出口公司業(yè)務(wù)員，根據(jù)談判室商品陳列區(qū)所給資料，尋找合適的交易對象，邊談邊記錄具體信息（商品的名稱、質(zhì)量、可供數(shù)量、包裝方式、價格等），在空白的合同中填寫約首、基本條款和約尾。在約尾的簽字環(huán)節(jié)中，扮演出口業(yè)務(wù)員的同學(xué)舉手找教師（出口業(yè)務(wù)經(jīng)理）簽字，教師以此審核學(xué)生合同質(zhì)量的高低，評比“公司優(yōu)秀員工”。若班內(nèi)有單證興趣小組學(xué)生，還可讓其扮演“助教員”，替教師審核合同，并對每一個環(huán)節(jié)中小組出現(xiàn)的問題進(jìn)行指導(dǎo)和糾正。

小結(jié)階段，優(yōu)秀員工代表發(fā)表獲獎感言，樹立自信積極的心態(tài)。所有同學(xué)填寫評價表，回顧三個模塊的體會和收獲。

4 理實一體化教學(xué)模式的思考

經(jīng)過一年的嘗試及跟蹤調(diào)查，理實一體化教學(xué)模式取得了一定的成效。學(xué)生學(xué)習(xí)更有興趣了，對理論知識的理解更透徹了，動手能力和探索問題的能力也提高了。但也存在一些現(xiàn)象，值得進(jìn)一步展開探討：如課前準(zhǔn)備的要求提高了，教師需要投入大量精力開發(fā)教案與學(xué)案，將原本的知識點分解為一個個實訓(xùn)項目和模塊；理實一體化不能摒棄傳統(tǒng)的教學(xué)方法；及時的總結(jié)和評價是對知識與技能的一個深化，然而很多學(xué)生忽視這一環(huán)節(jié)，自我消化的時間太短暫。

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