滴灌技術和機械采種技術在黃瓜制種上的應用

孔維良　李愚鶴　張利東　黃洪宇　韓毅科　李加旺　杜勝利

黃瓜雜交制種技術是黃瓜良種產業化的關鍵環節。黃瓜雜交制種在田間管理、雜交授粉、種子采收等環節均需要大量的勞動力。近年來，農村勞動力短缺、勞動力成本上升和老齡化等問題嚴重限制了黃瓜制種基地的發展。如何應對上述問題是黃瓜良種產業發展亟待解決的問題。鑒于此，我們在黃瓜繁種基地開展滴灌技術和機械采種技術研究，取得了良好的效果，目前推廣面積分別達到67 hm2、133 hm2以上。

1 滴灌技術在黃瓜制種上的應用

1.1 滴灌系統模式

滴灌系統由4個部分組成，分別是水源工程、首部樞紐、輸配水管網和灌水器。首部樞紐是整個滴灌系統的操作控制中心，它主要是由水泵、施肥罐、過濾器、控制閥、壓力表等組成，其作用是抽水、施肥、過濾，以一定的壓力將一定數量的水送入干管。過濾系統采用離心+網式過濾器。施肥罐的作用不僅可以施肥，還可以施適用于根部的農藥，容積為100 L。輸配水管網：包括干管、支管、毛管以及必要的調節設備。干管采用壓力0.4 MPa直徑90 mm的PE管；支管采用壓力0.4 MPa直徑63 mm的PE管；毛管采用直徑16 mm的側翼迷宮式滴灌帶或帖片式滴灌帶，滴孔間距200 mm或300 mm，流量2.7 L·h-1，額定工作壓力0.1 MPa。黃瓜制種基地采用固定式自壓滴灌系統。水源為井水，由水泵供水供壓，單井出水量40 m3·h-1，滴灌首部樞紐布置在泵房內，為滿足滴灌供水要求，達到恒壓供水目的，每次滴灌面積在1.3～1.6 hm2。黃瓜澆過緩苗水，中耕以后安裝滴灌設備[1-3]。

1.2 滴灌模式下的配套栽培技術

黃瓜制種采用黃瓜網室隔離雜交制種技術，是在網室隔離的條件下，從父本植株上摘取雄花給母本雌花進行人工雜交授粉，生產雜交種子。

1.2.1 制種地塊的選擇 制種地應選擇土地肥沃、富含有機質，通透性較好，土壤顆粒適中，保水、保肥能力強，地勢平坦、易于排灌的地塊，以黃壤土和砂質壤土為最好。

1.2.2 陽畦育苗 黃瓜制種一般在春露地進行，采用陽畦育苗。建2個苗床，父、母本各1個，面積比例為1∶4。營養缽的直徑8 cm左右，或者育苗紙筒的直徑6.5 cm，每667 m2需6 500個。選擇晴天上午播種，一般父本早于母本5～7 d播種。培育壯苗是提高種子產量的基礎。采種用苗齡一般30 d左右，壯苗標準：子葉、真葉肥大濃綠；葉柄短，節間短，莖粗壯。

1.2.3 父本誘雄 在苗期用800～1 000 mg·L-1的赤霉素溶液噴生長點及葉面2次，分別在1葉1心，2葉1心各噴1次。

1.2.4 定植前的準備工作 （1）整地施肥：每667 m2施用3～4 m3充分發酵的雞糞，翻入土中。拉線做畦：畦寬1.2 m（畦背寬45 cm，高25 cm，壟溝寬75 cm）。畦內施肥：在做好的畦內，每667 m2施用磷酸二銨50 kg，復合肥50 kg，硫酸鉀30 kg，溝施于畦中間。定植溝內施肥：每畦開定植溝2行，深20 cm，行距40 cm，定植時在定植溝內每667 m2施復合肥20 kg。（2）搭建網室：整地完成后及時搭建網室。柱子下端埋深50 cm，地上2 m，柱子間距3～5 m，左右成行，每667 m2約40根柱子。在柱子頂部拉上12號鐵絲，拽緊兩頭埋入地中。將縫制好的紗網扣在上面，四周埋嚴實，儼然一個大蚊帳。網室在定植前搭建完畢。

1.2.5 定植及定植的后管理 （1）定植：當地溫穩定在12 ℃以上時，選擇晴天上午定植。為避免父、母本栽混，父、母本分開定植。父本早于母本3～5 d定植，父、母本間隔距離為40 cm。田間父、母本的栽植面積比例為1∶9。定植時父本的株距為13 cm左右，母本的株距為24 cm左右。黃瓜制種的母本適宜的667 m2種植密度為4 200～4 500株，父本為1 000株左右。定植后澆大水，第2天及時將倒苗扶起，用噴霧器將葉上的泥巴沖掉。5～7 d后澆1次緩苗水。（2）中耕：中耕的主要目的是迅速提高地溫，增加土壤的通透性，利于保墑、根系的發育及土壤養分的吸收，因此要做到早中耕、勤中耕和深中耕。中耕的次數：一般定植后至授粉前中耕4～5次，開始深而范圍廣，最好能碰破營養土塊，到最后只摟表面不動黃瓜的新根。（3）鋪設滴灌帶：中耕以后鋪設滴灌帶，平鋪于定植溝2行黃瓜中間，側冀迷宮式滴灌帶要正面向上平鋪，禁止翻滾打結。滴灌帶布置為1管2行，滴灌帶間距1.2 m，滴灌帶鋪設長度為40～60 m（圖1）。（4）插架、綁蔓、整枝：秧苗4～5片葉時及時插架、綁秧。用2.2 m長的小竹竿，每株1根，在種植行內搭成“人”字架或編成花架，然后把架頂連結牢固。授粉前將8節以下側枝及雌花全部摘除。

1.2.6 授粉 授粉方法：上午取父本當天開放的健壯雄花，剝去花冠，輕輕地在雌花柱頭表面涂抹，接觸柱頭表面積越大，單瓜結籽數就越多。母本當天開的雌花授粉后掐掉一角花瓣作為記號，第2 天發現沒有做記號的前1天開的雌花，隨手摘除。

1.2.7 種瓜檢查及田間提純去雜 在環境不適宜的條件下授粉，黃瓜不結籽或結籽較少，如果不及時摘除，則會影響后續雌花的生長發育，導致種子產量低。一般在授粉后4～5 d后種瓜尖頭或者瓜的頭部的直徑比腰部的直徑細，就是無籽瓜或少籽瓜，應及時摘除。母本每株留瓜2～3個為宜，依母本長勢而定，其余的瓜應去掉。一般在授粉結束后進行田間純度檢查，發現雜株及時拔出，并銷毀種瓜，保證雜交種純度。

1.2.8 田間管理 （1）灌溉：定植水一定要澆足，5～7 d后澆1次緩苗水，之后通過中耕達到提溫保墑的目的，直到在第1條瓜接近商品瓜大小時再澆水。以后澆水堅持見濕不見干的原則。生育期滴灌一般從第1條瓜坐住時滴第1水，667 m2滴灌量20 m3，滴灌間隔5～7 d，共滴灌6～8次。（2）施肥：底肥用量約占總施肥量的一半。定植緩苗后，在第1條種瓜坐果后，將化肥放于施肥罐中溶化后，隨滴灌施入土壤。前幾次隨水沖施磷酸二銨或復合肥，最后2次施肥以尿素為主，667 m2每次15 kg左右。（3）植株調整：要求最少綁4道蔓。第1道領蔓，即將秧子領到架桿上，一般在植株長到6片葉開始甩蔓時進行。第2道保瓜，即在第1雌花上2～3葉處綁1道，因為這時土地肥力足，加之澆水后，吸收快，很易造成瘋長而化瓜；第3道合理承重，此時已坐住2條瓜，底部瓜重，瓜秧容易下墜； 第4道節流，即在頂部將瓜秧狠綁1道，保證第3條瓜坐住，并保留瓜前2～3片葉，確保上部種瓜成熟。在底部綁秧時及時摘除小的側枝，可以減少養分消耗，中上部側枝根據植株的授粉結瓜情況決定去留或留瓜掐頂。在6月下旬開始，底部的葉已老化逐步喪失了光合作用的能力，應及時摘除，提高植株的通風透光能力，減少病害的發生。（4）病蟲害防治：病害的防治原則，以預防為主，綜合防治。做好種子和床土消毒，注意控制設施內的溫度、濕度；在保溫的前提下，注意通風降濕，盡量減少病害的發生；前期重點防治黃瓜霜霉病，中期以細菌性角斑病防治為主，后期防治白粉病；蟲害主要以蚜蟲、斑潛蠅和紅蜘蛛等防治為主。如有病害發生，應對癥及早進行藥劑防治，化學防治應選用高效低毒農藥，并注意用藥濃度、時間及方法。（5）采種：黃瓜授粉后40 d左右，瓜皮變黃后即可采種。為避免種子在種子腔內發芽，種瓜應及時采收。

1.3 滴灌技術在黃瓜制種上的應用效果

1.3.1 黃瓜制種采用滴灌技術增產的原因 滴灌以點滴方式滲水浸潤土壤，不破壞土層，不板結，表土疏松，滲透性好，有利于根系生長發育。保水保肥效果好，可有效避免水肥流失。滴灌隨水滴施，均勻，流失少，利用率高。滴灌較畦灌可降低空氣相對濕度，減少病蟲害的發生發展，可隨時滴水，不影響授粉和打藥，其節水、增產、增效、提高種子質量方面效果明顯，并且使用滴灌可以根據制種黃瓜需水規律調節灌溉時間和灌溉水量，方便及時，不受氣候、田間管理的影響。

1.3.2 滴灌對黃瓜種子產量的影響 黃瓜制種采用滴灌技術，通過表1數據表明，滴灌比畦灌增產11%，千粒重增加4%。由于水肥供應均勻，籽粒飽滿均勻，芽率高，一般提高芽率1%～2%，使制種黃瓜種子商品率提高[4-5]。

1.3.3 不同灌溉方式投入對比 黃瓜制種采用滴灌技術，通過表2數據表明，滴灌前期投入較高，后期電費、灌溉用工、用水量等與畦灌相比分別降低了44%、96%、66%。

1.4 滴灌應用注意事項

田間管理、中耕除草時易損傷滴灌帶造成漏水，有時個別毛管滴孔易堵塞。因此，滴灌時一定要經常到田間檢查，發現問題，及時維修。

2 機械采種技術在黃瓜制種上的應用

2.1 設備選擇

機械采種采用的設備是專用型黃瓜采種機或小型玉米脫粒機改裝使用，該設備結構簡單、體型小、便于操作，為固定式作業，由電機提供動力。

2.2 機械采種模式下的配套栽培技術

機械采種模式下的配套栽培技術同前所述。

2.3 工作過程

機器工作時，將采收好的種瓜均勻地送入入料口，在采種機機倉內，種瓜被高速旋轉的釘齒打碎。打碎后的種瓜繼續在釘齒和水的共同作用下進一步破碎。釘齒將瓜皮推向機倉的后部，沿著出料口排出機倉。種子、瓜瓤、膠質黏膜及少量碎瓜皮和水在離心力和重力作用下通過機倉底部的半圓型篩網的孔隙排出到倉口，在水流的作用下由倉口進入到漂洗池中。漂洗池中要用流動的水，水量根據采種機打瓜的速度調節，水量太小，瓜皮瓜瓤里面容易帶籽出去，水量太大，浪費水。種子與瓜瓤、膠質黏膜和少量碎瓜皮通過漂洗就可以分離開。

2.4 機械采種技術在黃瓜制上的應用效果

通過比較采種機采種與傳統采種在效率、成本和種子質量，機械采種技術優勢在于：機械采種能一次性完成種瓜破碎及瓜皮與種子分離工作，種子可以直接漂洗，簡化采種程序，減輕勞動強度，縮短采種時間，提高工作效率，種子無損傷，改善種子外觀質量，提高種子發芽率（表3）。

2.5 機械采種技術應用注意事項

脫粒完的種子要盡快漂洗晾曬，禁止長時間浸在水中，以免影響種子質量。采種過工程中，要保護好電機，防止漏電。投放種瓜要均勻，過快容易卡住脫粒機，導致電機損壞。

參考文獻

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