安心云蔬

2014年，云南省蔬菜面積達1400萬畝、產量2100萬噸、農業總產值420億元，種植面積居全國第10位、產量居全國第15位。目前我省蔬菜已經銷往全國36個大中城市，出口40多個國家和地區，外銷量1350萬噸，其中出口量67.8萬噸，出口創匯8.25億美元，已連續5年居出口創匯農產品首位。

蔬菜，是云南高原特色農業發展的領軍產業，也是云南農業具有廣闊發展潛力的朝陽產業，更是農民增收就業的重要產業。近年來，依托得天獨厚的氣候資源優勢，云南從政策扶持、資金投入、基地建設、品牌培育、市場開拓等方面采取一系列扎實有效措施，強力推動蔬菜產業發展。云南已經成為全國重要的南菜北運基地、西菜東調基地，以及全國重要的冬春蔬菜、夏秋補淡和外銷出口蔬菜基地，成為享譽全國乃至世界的菜園子。

云南一年四季均有時令蔬菜上市，成為高原特色農業“四季飄香”的一張靚麗名片。云南氣候多樣、雨量充沛、空氣清新、山清水秀、環境優良，蔬菜產品就具有了較高的質量安全水平，多年來蔬菜農殘檢測合格率均保持全國前列，連續35年未發生質量安全事件，“云菜”已經成為“健康、綠色、生態”的代名詞。