鐘芳
“茶之為飲,發于神農氏,聞于魯周公”,中國是茶的故鄉,“茶為國飲”。而茶聯是茶具象化的演變,是以茶為題材的對聯,寥寥兩句,言簡意賅,幽默風趣,給人帶來思想和藝術美的享受。在高雅古樸的茶文化中,茶聯是我們中華民族傳統文化中的一朵奇葩。古往今來,許許多多的文人雅士與茶結下不解之緣,寫下了大量多姿多彩、妙趣橫生的茶聯。
“獨攜天上小團月,來試人間第二泉。”這是南京雨花臺“永亭泉”茶舍的對聯。聯語取自大文豪蘇東坡的茶詩,巧妙地將該茶社特有的“小團月”茶和“第二泉”水嵌入聯中,名茶名泉,相得益彰,誰不想喝上一杯呢?而杭州“藕香居”茶室的主人則更加聰明,從蘇軾所作的詩歌中各擷取一句,集成一副絕對:“欲把西湖比西子,從來佳茗似佳人。”此聯擬人化地將美麗的西湖和芬芳的茶香交融在一起,令人嘆為觀止。
杭州西湖龍井處有一間名叫“秀翠堂”的茶室,門前掛有一副茶聯:“泉從石出情宜冽,茶自峰生味更圓。”此聯言辭俱美,溫潤可感,把該茶館龍井茶的茶、泉、情、味都點化其中,其妙無比,讓人心生向往。
“黃鶴計前程,問遷客長沙,誰管梅花吹玉笛;堂山懷去路,悵斜陽古道,暫為楊柳息君鞍。”這是江西興國“黃堂”茶亭外的嵌名聯。聯語以亭子名“黃堂”二字冠首,“問遷客長沙,誰管梅花吹玉笛”一句是引用大詩人李白《與史郎中聽黃鶴樓上吹笛》中的詩句。以“計前程”“懷去路”入題,突出茶亭特點。上聯規勸過往客人不要太計較名利得失;下聯告誡過往客人要心懷美好的希望。此聯寓意深遠,對仗工整韻律和諧,堪稱佳對。
有些茶聯,雖然通篇無一“茶”字,卻也彰顯了茶文化的博大精深。在北京中山公園有座建于1915年的著名茶樓,叫“來今雨軒”。魯迅、朱自清等文學大師們常來這里品茶。茶樓有一楹聯:“三篇陸羽經,七度盧仝碗。”上聯特指陸羽的茶專著《茶經》,下聯特指盧仝的茶詩《七碗茶歌》。杭州“茶人之家”門聯云:“得與天下同其樂,不可一日無此君。”這副茶聯,看似與茶無關,但它茶趣融融,啜茗抒懷,共飲同樂。乾隆嗜茶成癖,不可一日無之,在他85歲讓位于嘉慶時,一老臣十分惋惜道:“國不可一日無君”,乾隆大笑曰:“君不可一日無茶”。
清代廣州著名的茶樓陶陶居,店主為了擴大影響,招攬生意,用“陶”字分別為上聯和下聯的開端,出重金征聯。有一才子的應征聯是:“陶潛善飲,易牙善烹,飲烹有度;陶侃惜分,夏禹惜寸,分寸無遺。”這副茶聯用了四個人名:陶潛、易牙、陶侃和夏禹,巧妙地將四個典故嵌入聯中,既點出了館名“陶陶”,又把茶樓飲茶技藝和經營特色,恰如其分地表露出來,耐人尋味。
(郭旺啟摘自《吉林日報》)