燒茄子的省油之法等

NO1.燒茄子的省油之法

方法一：將切好的茄子用鹽拌勻腌15分鐘，然后擠去滲出的水。炒時不要加水，反復煸炒至茄子變軟，然后再加入各種調料，這樣炒出來的茄子既省油又可口。方法二：用一勺淀粉和一大碗水調勻較稀的淀粉水，把切好的茄子放入淀粉水中浸泡一會兒再炒。

NO2.吹風機的妙用

家里裝飾用的人造花，一段時間后，會布滿灰塵又不能用清水清洗，可用吹風機小心吹拂，即可輕松完成;洗臉時，用吹風機對準臉部遠遠地吹拂，可使毛孔張開，清潔更加徹底。

NO3.怎樣炒肉更滑嫩

炒肉時，先把肉用小蘇打水浸泡十幾分鐘，然后把水倒掉，再用調料稍加腌漬。這樣炒出來的肉嫩滑可口。

NO4.全自動自制澆花器

拿一個空的礦泉水瓶子，沿著底部邊緣扎一圈小眼。取一根繩子，拴在瓶口，打上死結。將瓶子浸入水中盛水，然后迅速擰緊瓶蓋。這樣，由于壓力的作用，瓶子底下的小眼不會往外流水。把盛好水的瓶子掛在花盆上方，根據花盆的大小輕輕擰開瓶蓋。水就一滴一滴地從小眼里面流出來了。花盆小一些，瓶蓋就稍微擰松一些;花盆大一些，瓶蓋就稍微擰緊一些。用這樣的方法調節水量，非常方便。

NO5.西瓜皮不要扔

削去西瓜的青皮，切成小方快或細絲，加上鹽、醬油、糖等作料，與辣椒同炒，清脆、香甜、可口;將西瓜去皮切成小塊或小條，入水煮沸，再加入番茄、雞蛋，不僅味佳色艷，而且消暑利尿;把去皮后的瓜皮切成細長小條，用食鹽腌2～3小時后，將鹽水瀝出，再加醬油、醋或麻油等作料攪拌，即可食用。

NO6.冰箱庫存輕松知

冰箱冷藏室里放滿物品之后，總會有一些東西因為“躲在”旮旯而被遺忘。這時，可以在冰箱里側擺上一面鏡子，這樣，角落里的物品也就能看得一清二楚了。

NO7.蜜餞盒自制調料瓶

如果將話梅、西梅等蜜餞吃完之后，塑料瓶往往會被我們扔掉。其實，這樣的塑料瓶完全可以利用起來，改造成美觀實用的調料瓶。首先將瓶子清洗干凈，在瓶蓋上打一個小孔，以普通的飲料吸管能夠穿過為宜（不要大于吸管），然后將吸管塞進去。吸管插入瓶底時，倒出來的調料就很少;而吸管插得比較淺時，倒出來的調料相對多一些。

NO8.妙招甄別地溝油

將油倒在一個碗中，取一勺醬油，倒在油中。如果醬油被分解成一顆顆醬油珠沉在碗底，則證明是好油;如果醬油沒有被分解，則證明是地溝油。因為地溝油是經過高度提煉的油，它的密度和普通的油是有區別的。

NO9.如何防止肩帶走光

拿一小段薄薄的松緊帶，或者緞帶，兩端縫上暗扣，然后縫在T恤領口接近肩膀的連接縫處，相對靠里一點兒。穿著的時候，用這一小段松緊帶把肩帶固定在里面，用暗扣扣起來，這樣肩帶就滑不出來了，而且也不影響美觀。

NO10.微波爐1分鐘做咸菜

將黃瓜用水洗干凈，抹上鹽搓揉幾下，然后切成片。取一塊保鮮膜，抹上大醬，將切好的黃瓜片均勻地擺上去，卷好，放入微波爐中，低火加熱1分鐘取出。將黃瓜片用清水洗凈，即可食用。如果喜歡口味稍咸，就將黃瓜抹鹽后多搓揉一段時間。

NO11.保養唇部去角質

將橄欖油、紅糖、蜂蜜按照1∶1∶1的比例融合，涂抹在唇上稍加按摩即可。這樣的唇部按摩膏是純天然無危害，味道也不錯。

NO12.巧用空調冷凝水

空調冷凝水呈弱酸性，可以用來澆花、沖廁所、洗拖布等，也可以養魚。只要能夠定期清洗空調，保持冷凝水清潔，便可以做除飲用以外的多重利用。

NO13.細棉線鋸水管

將細棉線放在PVC水管下面，用手抓住棉線兩頭，用力拉扯摩擦，一會兒就把水管鋸斷了。這是因為棉線與水管在摩擦時產生了大量的熱量，而PVC遇熱就會熔化。

NO14.快速自制沙冰

根據個人的口味，將果汁或者牛奶倒入一個保鮮袋中，把空氣排干凈，扎緊袋口。將冰塊放入一個保鮮飯盒內，撒入一些食鹽。把袋裝果汁放在冰塊上面，然后蓋上飯盒蓋子密封，搖晃1分鐘，保鮮袋中的果汁就變成沙冰了。盛入玻璃碗中，根據個人的口味，酌量添加果醬或者水果即可。■

（責編 ?水藍）