痔瘡患者不良飲食行為護理干預及效果分析

劉持旺

痔瘡患者不良飲食行為護理干預及效果分析

劉持旺

目的 探討不良飲食行為護理干預對痔瘡的影響，為臨床上預防或緩解痔瘡病情提供針對性建議。方法 選取痔瘡患者112例，建立護理干預程序，從辛辣飲食、飲水、零食方面對痔瘡患者進行護理干預，并觀察對不良飲食進行護理干預前后患者的病情變化。結果 護理干預前，112例痔瘡患者的疼痛（3.22±2.34）、便血（2.77±1.11）、肛門墜脹（1.37±0.28）、便秘癥狀（0.92±0.3）；護理干預后（0.22±0.14）、（0.44±0.67）、（0.87±0.15）、（0.44±0.27），干預前后上述四種癥狀改善顯著（P＜0.05），但肛門瘙癢、痔核脫出癥狀［干預前（0.52±0.38）、（1.55±0.27），干預后（0.50±0.11）、（1.45±0.47）］變化較小，差異無統計學意義。結論 干預不良飲食行為可有效緩解痔瘡病情，值得提倡。

痔；飲食；護理干預

痔瘡屬臨床上較為常見的慢性、非傳染性疾病，其發生與人類后天的不良生活習慣具有密切的關系[1]。其發病機理至今尚未明了，手術治療尚不能從根本上解決問題，且也有悖于中華醫學會對痔瘡疾病的原則性闡述[2]。為尋求一種有效的、非手術方法，本研究對痔瘡患者從不良飲食行為方面給予護理干預，觀察不良飲食行為對痔瘡疾病的影響，現將結果報道如下。

1 研究對象

根據中華醫學會關于痔的診治標準[2]，選取菏澤家政職業學院附屬醫院2014年3月～2014年5月收治的痔瘡患者112例，其中，男54例，女58例，年齡24～67歲，平均年齡（39.0±3.6）歲。112例痔瘡患者中，有內痔Ⅰ度8例、Ⅱ度17例、Ⅲ度43例、Ⅳ度7例，外痔9例，混合痔28例，并排除身體其他重要疾患。所有患者在開展本項研究工作期間均能繼續從事原有的工作及日?；顒?，本研究僅干預其不良飲食行為。

2 護理干預方法

2.1 成立護理干預小組 該項工作由1名肛腸科主管護師、3名護士組成，主管護師負責制訂痔瘡疾病的護理干預工作程序，并對護士進行相關知識培訓與職責分工，2名護士負責護理干預實施，1名護士負責病例隨訪與資料匯總。護理干預時間，以患者加入本項工作日為第1天，連續不間斷護理干預3周。

2.2 一般護理 （1）關心痔瘡患者，取得患者的信任與支持。（2）向患者解釋臨床上有關痔瘡疾病的基本知識，包括概念、病因、發病機理、國內外診斷與治療現狀，讓患者對痔瘡疾病有一個基本的了解。（3）調查患者患病期間的飲食情況，在患病前平均每日飲水多少，是否經常吃早餐及早餐的內容，是否經常攝入辛辣食物及攝入量。（4）調查排便情況，平均排便間隔時間，平均每次排便時間，便時及便后癥狀。（5）治療情況，對不適癥狀是任其自然緩解還是到醫院就診及用藥方法（口服藥物、局部涂用膏劑、塞入栓劑、藥物灌腸、靜脈輸液）手術治療及次數，相應治療方法持續時間及效果。

2.3 健康教育 （1）指導患者堅持每日早餐，確保早餐的質與量，按照中國居民膳食指南中有關膳食的要求[3]，要求患者每天飲用白開水量≥1500mL，以滿足人體正常新陳代謝的生理需要量，并利于人體腸道糞便的排泄。（2）每天攝取一定量的富含膳食纖維的粗糧、蔬菜、水果，確保護理干預期間攝入食物品種不單一，各種食物要交替攝入。（3）勿食、勿飲刺激性食物及飲料，主要指白酒、啤酒、紅酒、辛辣味辣椒及具有辛辣味的食品。（4）勿食零食，以每次攝入零食≥50g，每周≥3次為零食攝入。

2.4 護理干預效果評價方法 主要采用癥狀記分法：（1） 疼痛[4]：0分，無痛；10分，最痛。（2）便血：0分，無出血；1分，手紙染血，出血量＜1mL；2分，便后滴血，出血量＜10mL；3分，出血量＞10mL。（3）肛門墜脹：0分，無墜脹；1分，便時墜脹，便后消失；2分，肛門持續墜脹。（4）肛門瘙癢：0分，無瘙癢；1分，有瘙癢。（5）肛緣水腫：0分，無水腫；1分，輕度水腫，不影響日?；顒?；2分，水腫明顯，日?；顒邮芟?。（6）便秘：0分，無便秘；1分，偶爾便秘；2分，經常便秘。（7）痔核脫出：0分，無脫出；1分，便時痔核脫出；2分，痔核經常脫出。

2.5 統計學方法 將護理干預前后的病例資料錄入計算機建立數據庫，數據采用SPSS13.0軟件進行統計學處理，計量資料用“x±s”表示，采用t檢驗，以P＜0.05為差異有統計學意義。

3 結果

經過護理干預，痔瘡患者的疼痛、便血、墜脹、肛緣水腫、便秘表現得到明顯改善（P＜0.05），肛門瘙癢、痔核脫出現象（0.50±0.11、1.45±0.47）較干預前（0.52±0.38、1.55±0.27）有所減輕，但變化程度較小，護理干預效果不明顯。見表1。

表1 護理干預前后各項臨床指標評分結果（x±s，n=112）

4 討論

痔瘡的發生是漸進性的，人類無法改變先天性遺傳因素對痔瘡的影響，但人類能有效控制后天因素，后天因素包括飲食、勞累、久坐久蹲、缺乏體育鍛煉[5]。其中，辛辣飲食因素最為突出，在辛辣食物中，辣椒最具代表性，辣椒的某些成分對整個消化道均有刺激作用。山東省魯西南地區的人們平時愛好飲酒與辛辣，酒對人體的周圍血管具有一定的擴張作用，若二者同時攝入，易致直腸下端齒狀線部位的肛竇發炎，肛竇炎反復發作會消弱局部組織的彈性與抵抗力，促使黏膜下血管擴張與淤血，最終導致痔瘡發生[6]。日常水分的缺乏也會導致胃腸道消化液的不足，并促使腸道黏膜尤其是大腸遠端黏膜對水分的過分吸收，進而導致大便干結與排便不暢而促使便秘的發生[7-8]。若患者的飲食中同時缺乏膳食纖維，會加重便秘，排便時引起直腸部位高壓，促使直腸下端與肛管部位靜脈血管淤血怒張與血液回流不暢，加上硬塊糞便對肛管的擴張與下推作用，最終導致肛管齒狀線處的肛墊發生機械性損傷與下垂、黏膜下血管破裂與血栓形成，出現臨床上痔瘡表現[1]。

限制與拒絕飲酒、辣椒等辛辣食物的攝入，可減少食物對胃腸道的刺激、減少胃腸道黏膜充血水腫、減少齒狀線處肛竇炎發生率，利于消弱或緩解肛門墜脹不適感[9-10]，進而利于預防或緩解痔瘡的疼痛、出血、肛緣水腫與便秘癥狀。由于痔瘡的發生多屬于長期的慢性、機械性病變，對于已經發生的痔核脫垂、肛緣松弛皮贅僅靠飲食干預往往難以湊效，若患者排便后又沒有清洗肛門的習慣，僅靠手紙擦拭難以達到清潔肛門皮膚的作用，致使痔瘡患者的肛門瘙癢癥狀在護理干預前后無明顯變化。

總之，從不良飲食方面進行干預，是一種理想的、非創傷性的治療痔瘡的措施，可有效緩解患者病情，可進一步探討和改進其具體實施方法。

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10.3969/j.issn.1009-4393.2015.15.059

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山東 274300 菏澤家政職業學院外科教研室（ 劉持旺）