泥鰍細菌性疾病生物防治技術

張濤 于家華 陸元東

摘 要：該文結合一例泥鰍細菌性疾病生物治療方法，從泥鰍養殖過程中的清塘改底、合理飼喂、水質管理、生物防治等方面介紹了泥鰍疾病的綜合防治技術，以供養殖戶參考。

關鍵詞：泥鰍；細菌性疾病；生物防治

中圖分類號 S943 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2015）14-143-02

泥鰍與其他淡水魚類一樣，在養殖過程中會發生各種各樣的疾病，按照患病種類主要分為細菌性、病毒性以及寄生蟲類疾病等。其中，細菌性疾病是泥鰍最常見一種疾病，由細菌引起的疾病主要為以下幾種：爛鰓病、腸炎病、赤皮病、出血病、水腫病、白頭白嘴病及白皮病等，而導致泥鰍患病的原因主要有物理因素、化學因素、人為因素以及泥鰍自身內在因素等。當泥鰍患有疾病時，養殖戶多采用一些化學藥劑進行治療，治療的方法主要是將藥物灑在養殖池中，但是由于泥鰍養殖屬于高密度精養，如果大量使用化學藥劑往往會導致水體惡化，造成水體質量下降，從而嚴重影響泥鰍養殖。對泥鰍細菌性疾病進行生物防治，不僅可以起到防治疾病的目的，也起到了改善水質的作用，有利于泥鰍的生態養殖。泥鰍生態防治主要是指在養殖池中添加一定量的生物制劑，進而起到改善水質，預防疾病發生的目的。筆者在實際生產過程中，遇到一例泥鰍細菌性疾病的病例，并采用生物制劑和中草藥聯合治療，取到了良好的效果。現結合實際經驗總結如下，以期為廣大工作者提供幫助。

1 病例分析

1.1 臨床表現 據墩尚鎮一個泥鰍養殖戶介紹，其養殖的泥鰍出現了死亡現象，并隨著時間延長泥鰍的死亡量逐漸增加，在泥鰍出現死亡后的第7天，每天泥鰍塘中泥鰍的死亡量高達50kg。在泥鰍出現死亡后，養殖者使用碘、戊二醛等消毒藥對泥鰍塘進行消毒，并投喂適量的氟苯尼考，但是泥鰍的死亡量依然沒有減少，并出現增多的趨勢。為此，筆者仔細檢查了泥鰍的病變情況，經檢查發現臨床癥狀主要表現為：一是泥鰍鰓蓋兩側有明顯的白色突起，部分已出現破損，且有些泥鰍的鰓絲出現潰爛；二是大部分泥鰍眼睛上有一層不透明的白色物質，癥狀與白內障臨床癥狀相似。然后對泥鰍塘的水質進行檢驗，結果顯示，塘內藍藻含量較大，水質濃厚，氧氣含量較低。綜合分析可知：由于塘內水質較差、水質過于濃厚，加上塘內水藻含量較高，導致水體內氧氣含量不足，硫化氫等有害氣體含量高，嚴重影響泥鰍生長。由于水體質量較差，泥鰍為了尋找適宜的生長環境，向塘底的淤泥內鉆去，但是由于水體內有毒氣體含量較高，泥鰍又需要到水體表面進行呼吸，如此反復，導致泥鰍鰓蓋兩側出現了硬塊，隨著時間的延長，硬塊開始發炎潰爛，嚴重者出現死亡。

1.2 治療方法 經過分析可知，導致泥鰍死亡的主要原因是由于水體質量太差，導致水體中滋生大量的細菌等病原菌，引起泥鰍病變和死亡。結合病因，筆者對泥鰍采取外用和內服相結合的方法進行治療，外用藥主要為：（1）解毒活水靈（含果酸）和增氧底改王，其用量分別為15瓶/hm2和150kg/hm2，將2種藥物進行充分混合，并于每天早上5：00或下午7：00與塘內全池干撒；（2）12.5kg/hm2的枯草芽孢桿菌、1.5kg/hm2的乳酸菌和1.5kg/hm2的紅糖，以上3種物質混合均勻，并加入2.5kg的水浸泡3h，然后再拌入75kg/hm2的增氧底改王，全池干撒1次，干撒時間依然為早上5：00或晚上7：00。內服用藥主要是：（1）每1kg飼料中拌入10g的板藍根、3g的維生素E、1.5g的維生素B以及0.1g的食鹽，攪拌均勻后于每天晚上投喂；（2）每1kg飼料中投喂大黃液體10g，于每天早上投喂，連續投喂5d。經過以上方法治療后，養殖戶池塘中泥鰍的病情出現好轉，并逐漸穩定。

2 泥鰍養殖的日常管理

2.1 清塘改底 泥鰍細菌性疾病的防治應從日常管理和水質調控2個方面入手，樹立防重于治的思想。泥鰍放苗前一定要進行清塘改底，并對清理好的泥鰍塘進行消毒，切記在泥鰍入塘前4～5d用生物有機酸或硫代硫酸鈉等對泥鰍塘進行解毒。并在解毒后6～8h，全池潑灑濃縮的芽孢桿菌、EM菌和光合細菌，采用生物法分解池塘內各種生物尸體，避免發生二次污染，消除病原。養殖戶應該重視對泥鰍塘的消毒，因為如果池塘底質

出現惡化，就會導致氧債增加，水體中有毒物質的含量增加，進而引起水體的pH失衡，有害細菌大量繁殖，加上泥鰍自身抵抗力較弱，從而發生細菌性疾病，導致泥鰍出現大量死亡現象。

2.2 合理飼喂 養殖戶應根據泥鰍塘中泥鰍的數量，進行合理的投喂飼料，切忌多喂或少喂。如果投喂飼料過少，泥鰍會因為營養不足而影響其生長，從而降低產量。如果飼喂飼料過多，一方面會因為投喂量大，泥鰍大量吞食飼料，出現消化不食，脹氣而死，另一方面因為大量的飼料在塘內沉淀，引起水體富營養化，導致藍藻、裸甲藻等大量繁殖，進而影響水質，引起泥鰍發生中毒現象或不斷發生氣泡病，進而引起大量死亡。因此，要嚴格控制投食量，每天投喂2～3次即可，以泥鰍剛好吃完為宜，切忌過多投喂飼料。

2.3 水質管理 目前許多養殖戶在泥鰍養殖過程中存在一個誤區，即他們認為水質的濃度越高，越有利于泥鰍生長。正是因為存在這樣一個誤區，導致養殖戶很少對池塘進行換水，多數養殖戶以為泥鰍塘水表面封閉一層粘粘的泥皮最佳。而實際上，這種水質中往往含有大量的有害物質和致病性細菌，極易使泥鰍患有細菌性疾病。為了避免因水質原因導致泥鰍患有細菌性疾病，養殖戶應該養成定期換水的習慣，在換水時最好將池塘底層水一起換掉，并在換水完成后于全池噴灑解毒應激靈。將增氧底改王與解毒活水靈攪拌成小顆粒干撒入塘底，可以氧化池塘底部的餌料、糞便，防止其對池塘水體造成污染，并于3d后將活化有的芽孢桿菌全池潑灑，也可以將EM菌、光合細菌等有益微生物活化后拌沙土干撒。養殖過程中，要預防水質發生變紅、發黑、轉水和倒藻等現象，池塘水出現轉水或倒藻前，水體會出現云塊狀，并逐漸變為黑色或乳白色。當發現水質出現以上變化后，應該先排出部分原池水，然后再加注部分新鮮水并進行全池干撒底改，全池潑皮灑芽孢桿菌或EM菌，防止水體進一步受到污染。

2.4 生物防治 泥鰍發生細菌性疾病主要是由于水體中含有大量的致病性微生物和泥鰍自身抵抗力弱造成的，所以預防泥鰍細菌性疾病應從這2個方面入手。

2.4.1 增強泥鰍的抗病力和抗應激能力 為了增強泥鰍的抗病力和抗應激能力，可以在飼料中添加適量的添加劑，以提高泥鰍的自身免疫功能。近年來，隨著生活水平的不斷提高，人們對綠色食物的需求量增大，在泥鰍飼料中添加一些西藥雖然可以提高其自身免疫力，增強抗病能力，但是藥物殘留、抗藥性等問題也較為嚴重。中草藥具有綠色、毒副作用小、無抗藥性以及無殘留等優點，可以作為飼料添加劑用于泥鰍養殖，增強泥鰍對細菌疾病的抵抗力。連云港市贛榆區豐瑞泥鰍養殖專業合作社與連云港淮海工學院聯合申報《泥鰍細菌性疾病生物防治技術開發與推廣應用》科技項目，并通過大量的實驗研究，認為定期在泥鰍飼料中添加適量板藍根、大黃、柴胡、當歸等中草藥可以提高泥鰍的免疫力。

2.4.2 降低泥塘中有害菌的數量 對于已經患有細菌性疾病的泥鰍，可以采用外潑和內服三聯噬菌皇進行治療，劑量為5瓶/hm2，連續使用2～3d。三聯噬菌皇屬于復合蛭弧菌制劑，是一種生物消毒劑，可以通過捕食、裂解水體中致病細菌，如副溶血弧菌、嗜水氣單胞菌、點狀產氣單胞菌、大腸桿菌及沙門氏菌等，達到消滅病原菌的目的，同時不具有耐藥性等問題。同時，“三聯噬菌皇對溫度、酸堿度的要求不高，在海水、淡水中均可使用，使用時不受光照和天氣變化因素的影響，在陰雨天等情況下亦可使用。

參考文獻

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（責編：張宏民）