皖南煙區(qū)煙葉生產(chǎn)機(jī)械化體系建設(shè)探索

林碩

摘 要：為了實(shí)現(xiàn)皖南煙區(qū)煙葉生產(chǎn)機(jī)械化的可持續(xù)發(fā)展，該文對煙葉生產(chǎn)機(jī)械化體系建設(shè)進(jìn)行了探索，提出了煙葉生產(chǎn)機(jī)械化體系，包括技術(shù)體系和服務(wù)體系；構(gòu)建了煙葉生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)體系與服務(wù)體系框架；明確了煙葉生產(chǎn)機(jī)械類別及其機(jī)械化技術(shù)的控制因素與目標(biāo)參數(shù)；明晰了煙葉生產(chǎn)機(jī)械服務(wù)體系構(gòu)建方法。該研究為現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)煙葉生產(chǎn)農(nóng)藝與農(nóng)機(jī)的深度融合及農(nóng)機(jī)服務(wù)提供了理論基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：皖南；煙葉；機(jī)械化；技術(shù)體系；服務(wù)體系

中圖分類號 S572 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-7731（2015）14-147-04

Exploration on the Constructing of Mechanization System for Tobacco Production in the South of Anhui

Lin Shuo

（Anhui Wannan Tobacoo Co.，LTD，Xuancheng 24200，China）

Abstract：In order to improve sustainable development of tobacco produce mechanization in the south of anhui. In this paper，the constructing of tobacco produce mechanization system was explored. The tobacco produce mechanization system includes technology system and service system. It was constructed that framework of the tobacco produce mechanization technology system and service system. It was determined that mechanical category and mechanization technology controlling factor and target parameter of the tobacco produce. It was determined that construction method of the tobacco produce mechanization service system. It was provided that development foundation of the deep integration of machinery and agronomy and agricultural machinery service.

Key words：The south of Anhui；Tobacco；Mechanization；Technology system；Service system

當(dāng)前，現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)發(fā)展已經(jīng)開始進(jìn)入了一個新的階段，需要積極探索與創(chuàng)新，進(jìn)一步轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式，提高煙草農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力水平，持續(xù)提升煙葉生產(chǎn)現(xiàn)代化發(fā)展水平。而煙草生產(chǎn)機(jī)械化是煙葉生產(chǎn)現(xiàn)代化一個重要載體，是先進(jìn)生產(chǎn)力的重要標(biāo)志[1]。近幾年來，煙葉生產(chǎn)的總體水平有了較大提高，規(guī)模化生產(chǎn)的優(yōu)勢也日益凸顯。但是，機(jī)械化煙葉生產(chǎn)的發(fā)展卻明顯落后于規(guī)模化推進(jìn)的速度，特別是山地丘陵地區(qū)的宜煙田塊，大多為自然河流沖田，耕作層淺，底層砂石多，田塊面積小而形狀不規(guī)則，田塊分布立體布局落差大，短期內(nèi)缺乏適宜的煙葉生產(chǎn)機(jī)械，嚴(yán)重影響了煙葉機(jī)械化生產(chǎn)的發(fā)展，一定程度上阻礙了現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)的發(fā)展。因此，尋找山區(qū)煙葉機(jī)械化生產(chǎn)發(fā)展的新模式，不斷提高山區(qū)煙葉生產(chǎn)的機(jī)械化水平，發(fā)展煙葉生產(chǎn)機(jī)械化為現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)服務(wù)是當(dāng)前現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)建設(shè)、實(shí)現(xiàn)的首要任務(wù)[2-3]。而如何針對性選擇好途徑，是擺在當(dāng)前現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)建設(shè)面前的重大課題[4]。煙葉生產(chǎn)機(jī)械主要包括育種機(jī)械、耕整地機(jī)械、起壟移栽機(jī)械、田間管理機(jī)械與田間清理機(jī)械等，煙葉生產(chǎn)機(jī)械化體系包括技術(shù)體系和服務(wù)體系。在有限的可用農(nóng)機(jī)資源的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)煙葉生產(chǎn)機(jī)械化體系建設(shè)是發(fā)展煙葉生產(chǎn)機(jī)械化的基礎(chǔ)，可使煙葉生產(chǎn)機(jī)械的配套更加科學(xué)合理，使煙葉生產(chǎn)機(jī)械的運(yùn)行更加規(guī)范有序，從而實(shí)現(xiàn)煙葉生產(chǎn)機(jī)械化的可持續(xù)發(fā)展。本文依據(jù)皖南煙區(qū)近年機(jī)械化發(fā)展的實(shí)踐，對煙葉生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)體系建設(shè)和服務(wù)體系建設(shè)進(jìn)行探索，構(gòu)建煙葉生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)體系與服務(wù)體系框架，并明確煙葉生產(chǎn)機(jī)械類別及機(jī)械化技術(shù)控制因素與指標(biāo)，明晰煙葉生產(chǎn)機(jī)械服務(wù)體系構(gòu)建方法，為皖南煙區(qū)煙葉生產(chǎn)機(jī)械化的發(fā)展提供基礎(chǔ)。

1 煙葉生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)體系建設(shè)

煙葉生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)體系是指機(jī)械化作業(yè)和煙葉生產(chǎn)技術(shù)相互適應(yīng)及配套的體系，是體現(xiàn)農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝之間

深度融合的體系。如圖1所示，煙葉生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)體系是各類機(jī)械及其機(jī)械化作業(yè)的控制因素、機(jī)械化目標(biāo)參數(shù)、煙葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)指標(biāo)之間的關(guān)系鏈條。機(jī)械化目標(biāo)參數(shù)與煙葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)指標(biāo)的達(dá)成是相互依托、相互影響，各類機(jī)械之間在實(shí)現(xiàn)機(jī)械化目標(biāo)參數(shù)的過程中也是相互依托、相互影響。建立煙葉生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)體系的核心是結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際與煙葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)指標(biāo)與要求，科學(xué)合理的確定煙葉生產(chǎn)機(jī)械化的控制因素和機(jī)械化目標(biāo)參數(shù)。圖1 皖南煙區(qū)煙葉生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)體系

1.1 育種機(jī)械

1.1.1 播種機(jī)械 播種的生產(chǎn)技術(shù)指標(biāo)與要求為：每穴播種1～2粒，播種精度可達(dá)95%以上，穴內(nèi)中央落種，播種深度適宜，基質(zhì)松緊度適宜。播種機(jī)械在達(dá)成生產(chǎn)技術(shù)指標(biāo)與要求的過程中，確定的控制因素為：苗盤尺寸均勻一致、材質(zhì)較硬，基質(zhì)含水量以手捏成團(tuán)，松開即散為宜，種子提前篩選，保證直徑均勻一致且干燥。確定的播種機(jī)械的機(jī)械化目標(biāo)參數(shù)為：苗盤四周每穴播2粒，長行各靠邊間隔1行播2粒，其余播1粒，共計播200粒，播種精度達(dá)98%以上，穴內(nèi)中央呈弧形凹槽，播種深度0.3～0.4cm，基質(zhì)松緊度適宜。

1.1.2 剪葉機(jī)械 剪葉的生產(chǎn)技術(shù)指標(biāo)與要求為：修剪高度掌握在高出生長點(diǎn)3～4cm處，不能剪生長點(diǎn)，每次修剪面積不超過煙苗單片面積的50%，苗池不留殘葉，并及時消毒。剪葉機(jī)械在達(dá)成生產(chǎn)技術(shù)指標(biāo)與要求的過程中，確定的控制因素為：苗池規(guī)則，通道平整，合理選擇剪葉時機(jī)，即一是當(dāng)煙苗長至5cm高、煙苗豎膀時開始第一次少許剪葉，后期當(dāng)葉片伸展高度超過苗心6cm后開始剪葉；二是每次剪葉在煙葉表面無明水時進(jìn)行。確定的剪葉機(jī)械的機(jī)械化目標(biāo)參數(shù)為：修剪高度高出生長點(diǎn)4cm處，葉片剪切徹底，切線整齊，并收集殘葉，邊剪葉邊消毒。

1.2 耕整地機(jī)械

1.2.1 翻耕機(jī)械 翻耕的生產(chǎn)技術(shù)指標(biāo)與要求為：翻耕深度達(dá)到20cm以上，打破犁底層，加深耕作層，翻耕要均勻，不漏耕，做到田面平整，到頭到邊。翻耕機(jī)械在達(dá)成生產(chǎn)技術(shù)指標(biāo)與要求的過程中，確定的控制因素為：土壤含水率≥15%，田塊無直徑≥3cm的石塊。確定的翻耕機(jī)械的機(jī)械化目標(biāo)參數(shù)為：翻耕深度20cm以上，漏耕率≤2.5%，重耕率≤5.0%，植被與殘茬覆蓋率≥85%。

1.2.2 整地機(jī)械 整地的生產(chǎn)技術(shù)指標(biāo)與要求為：一次作業(yè)達(dá)到耙平耙碎、耕深達(dá)15～20cm，且均勻，不漏耕，做到田面平整，到頭到邊。整地機(jī)械在達(dá)成生產(chǎn)技術(shù)指標(biāo)與要求的過程中，確定的控制因素為：土壤含水率為15%～25%，田塊無直徑≥3cm的石塊。確定的整地機(jī)械的機(jī)械化目標(biāo)參數(shù)為：耕深15～20cm，地表平整度≤5cm，壤土碎土率≥60%，粘土碎土率≥50%；砂土碎土率≥80%。

1.3 起壟移栽機(jī)械

1.3.1 施肥機(jī)械 施肥的生產(chǎn)技術(shù)指標(biāo)與要求為：施肥帶寬12～15cm，施肥位置距壟頂高度為15～20cm。施肥機(jī)械在達(dá)成生產(chǎn)技術(shù)指標(biāo)與要求的過程中，確定的控制因素為：達(dá)到整地標(biāo)準(zhǔn)，肥料含水率≤15%，肥料顆粒均勻一致。確定的施肥機(jī)械的機(jī)械化目標(biāo)參數(shù)為：施肥帶寬12～15cm，施肥位置距壟頂高度為15～20cm，施肥均勻度變異系數(shù)<40%，斷條率≤2%。

1.3.2 起壟機(jī)械 起壟的生產(chǎn)技術(shù)指標(biāo)與要求為：直線起壟，壟型呈弧形，壟體土壤細(xì)碎、疏松飽滿，在保證施肥高度的同時起壟壟高為30～35cm，壟基寬60～70cm，壟中心距為120cm，壟溝土壤清理徹底，保證清溝瀝水。起壟機(jī)械在達(dá)成生產(chǎn)技術(shù)指標(biāo)與要求的過程中，確定的控制因素為：達(dá)到整地與施肥要求，土壤含水率為15%～25%，田塊無直徑≥3cm的石塊。確定的起壟機(jī)械的機(jī)械化目標(biāo)參數(shù)為：壟高為32～35cm，壟基寬60～70cm，壟中心距為115～125cm，直線起壟，壟型呈弧形，墑面寬<12cm，墑體飽滿、土細(xì)。

1.3.3 覆膜機(jī)械 覆膜的生產(chǎn)技術(shù)指標(biāo)與要求為：膜后透光面寬70～80cm，且要壓膜嚴(yán)實(shí)，緊貼壟面，無破損、褶皺。覆膜機(jī)械在達(dá)成生產(chǎn)技術(shù)指標(biāo)與要求的過程中，確定的控制因素為：達(dá)到起壟要求，膜寬100～120cm，土壤含水率為15%～25%，田塊無直徑≥3cm的石塊。確定的覆膜機(jī)械的機(jī)械化目標(biāo)參數(shù)為：膜后壟高為30～35cm，膜后壟基寬65～75cm，膜后透光面寬70～80cm，覆土寬度5～15cm。壟溝線形圓滑。

1.3.4 移栽機(jī)械 移栽的生產(chǎn)技術(shù)指標(biāo)與要求為：株距45cm，立苗率達(dá)98%以上，穴深12～15cm，移栽后苗心以上有高5cm、寬或直徑10cm的蹲伏空間（“小溫室”環(huán)境），不泥苗心。移栽機(jī)械在達(dá)成生產(chǎn)技術(shù)指標(biāo)與要求的過程中，確定的控制因素為：煙苗莖高5～10cm、莖粗≥0.4cm，土壤含水率為15%～25%，田塊無直徑≥3cm的石塊。確定的移栽機(jī)械的機(jī)械化目標(biāo)參數(shù)為：株距42～48cm，穴深12～15cm，漏栽率≤2%，移栽不合格率≤4%，移栽后苗心以上有高5cm、寬或直徑10cm的蹲伏空間，不泥苗心。

1.4 田間管理機(jī)械

1.4.1 中耕機(jī)械 中耕的生產(chǎn)技術(shù)指標(biāo)與要求為：翻起雜草，不破壞煙葉，疏松土壤。中耕機(jī)械在達(dá)成生產(chǎn)技術(shù)指標(biāo)與要求的過程中，確定的控制因素為：達(dá)到起壟要求，土壤含水率為15%～25%，田塊無直徑≥3cm的石塊。確定的中耕機(jī)械的機(jī)械化目標(biāo)參數(shù)為：耕深≥15cm，葉片損傷率≤4%，碎土程度中及以上，除草程度中及以上。

1.4.2 培土機(jī)械 培土的生產(chǎn)技術(shù)指標(biāo)與要求為：不破壞煙葉，土培到苗窩，培土后增加壟高，壟體飽滿。培土機(jī)械在達(dá)成生產(chǎn)技術(shù)指標(biāo)與要求的過程中，確定的控制因素為：達(dá)到起壟要求，土壤含水率為15%～25%，田塊無直徑≥3cm的石塊。確定的培土機(jī)械的機(jī)械化目標(biāo)參數(shù)為：培土后壟高32±5cm、壟基寬60～70cm，碎土程度中及以上，葉片損傷率≤4%，壟溝線形圓滑。

1.4.3 植保機(jī)械 噴霧機(jī)械的生產(chǎn)技術(shù)指標(biāo)與要求為：霧化液滴均勻浮于葉片表面，不流淌。噴霧機(jī)械在達(dá)成生產(chǎn)技術(shù)指標(biāo)與要求的過程中，確定的控制因素為：達(dá)到起壟要求，合理選擇噴灑時間，田間無明水。確定的噴霧機(jī)械的機(jī)械化目標(biāo)參數(shù)為：葉片損傷率≤4%，噴灑均勻度≥90%，地頭無滴漏現(xiàn)象。

1.5 田間清理機(jī)械 田間清理機(jī)械目前主要是拔桿機(jī)械。拔桿的生產(chǎn)技術(shù)指標(biāo)與要求為：煙稈連根拔除，帶離煙田，不留殘茬。拔桿機(jī)械在達(dá)成生產(chǎn)技術(shù)指標(biāo)與要求的過程中，確定的控制因素為：煙桿未枯萎，土壤含水率為15%～25%，田塊無直徑≥3cm的石塊。確定的拔桿機(jī)械的機(jī)械化目標(biāo)參數(shù)為：漏拔率≤5%，殘茬率≤5%。

2 煙葉生產(chǎn)機(jī)械化服務(wù)體系建設(shè)

機(jī)械化服務(wù)體系是指滿足煙葉生產(chǎn)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的機(jī)械培訓(xùn)、維修、保養(yǎng)、管護(hù)等服務(wù)保障體系。如圖2所示，機(jī)械化服務(wù)體系的建立包括系架構(gòu)的建立和相應(yīng)的體系職能的建立，即通過組建煙草農(nóng)機(jī)服務(wù)中心來統(tǒng)轄全區(qū)農(nóng)機(jī)服務(wù)工作，煙草農(nóng)機(jī)服務(wù)中心下設(shè)管理部和服務(wù)部2個部門。

2.1 管理部 管理部由皖南煙葉公司派駐人員協(xié)助進(jìn)行煙草農(nóng)機(jī)服務(wù)中心內(nèi)機(jī)構(gòu)建設(shè)、人事管理及相關(guān)行政事務(wù)與日常事務(wù)等綜合類管理工作。

2 服務(wù)部 服務(wù)部由煙草農(nóng)機(jī)服務(wù)中心全權(quán)委托一家實(shí)力較強(qiáng)的服務(wù)單位全權(quán)組織轄區(qū)的具體服務(wù)工作，受托服務(wù)單位接收管理部的監(jiān)督和管理。各生產(chǎn)廠家將所售農(nóng)機(jī)的服務(wù)工作全權(quán)托付給受托服務(wù)單位，繳納銷售額的一定比例作為服務(wù)費(fèi)，并有償向受托服務(wù)單位提供充足的零配件和備用機(jī)械。受托服務(wù)單位將服務(wù)人員統(tǒng)一送往各生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行培訓(xùn)，確保每個服務(wù)人員要全面熟悉并會維修所有的機(jī)械。在按照“一社一員”的標(biāo)準(zhǔn)，在各煙葉種植合作社安排一名服務(wù)人員協(xié)配件進(jìn)行定期駐點(diǎn)服務(wù)。同時，服務(wù)中心對所有合作社的服務(wù)工作進(jìn)行統(tǒng)一調(diào)配和統(tǒng)籌，并做好駐站服務(wù)人員的后勤保障和相關(guān)物資和技術(shù)支持。