一些老一輩們留下的“生活經驗”、口口相傳的“健康俗語”,聽久了似乎就成了約定俗成的“事實”。微博、微信等傳播渠道普及后,各種看似“有科學道理”的謠言更是在人們的觀念里深深扎根。
最聳人聽聞:沐浴液易誘發乳腺癌
謠言:一則有關“沐浴液誘發乳腺癌”的網帖在微信朋友圈里傳得火熱。網帖稱,沐浴液中含有一種叫Paraben的防腐劑,長期使用,可能會誘發乳腺癌。
專家解讀:沐浴液表面的活性劑主要用于起泡,其中的防腐劑量很少。如果平時擦完沐浴液立即沖洗,通過皮膚吸收、進入體內的防腐劑數量非常有限,但如果大量、多頻次地使用,沐浴液長時間地停留在皮膚表面,長此以往,可能會對健康造成影響。
最夸張誤導:隔夜茶易致胃癌、肝癌和食道癌
謠言:網上出現隔夜茶不能喝,飲用將會使人患上胃癌、肝癌和食道癌等癌癥的說法。
專家解讀:隔夜茶中攝取的二級胺類物質數量極為有限,且不等同于致癌物亞硝胺。當然,茶湯在長時間放置的情況下存在滋生有害微生物的可能性,可能導致茶湯變質。
最捕風捉影:催熟水果致兒童性早熟
謠言:有段時間,某地4歲女童因吃自家催熟草莓導致性早熟的消息在微信朋友圈中瘋傳。傳聞稱,果農利用一種名叫“乙烯利”的化學藥劑將青香蕉或草莓催熟,這種物質會導致兒童性早熟。
專家解讀:水果之所以要催熟,主要是長途運輸和貯藏的需要。催熟的過程,是人為施用乙烯氣體或乙烯釋放劑(乙烯利)。人工催熟和自然成熟果實中植物激素乙烯的作用是一致的,吃自然成熟的果實不會促進性早熟,同樣的道理,吃催熟果實也不會使孩子性早熟。
最言過其實:含糖飲料=骨質疏松
謠言:吃進身體的糖會換走骨骼里的鈣,在這樣理論的引導下,自然就得出了“喝汽水等含糖飲料會導致缺鈣和骨質疏松”的謠言。
專家解讀:國際骨質疏松基金會列出的骨質疏松十大危險因素中提到,引起現代人骨骼不健康的三大主要原因是:飲食中攝取的鈣和維生素D不足、女性激素變化和缺乏鍛煉。
最無稽之談:晚上鍛煉=慢性自殺
謠言:一個人如果堅持晚上鍛煉,就等于是慢性自殺。
專家解讀:只要掌握好運動強度,晚上跑步會讓人睡得更香。早晨剛起來時,人體各臟器的運轉仍處于較低水平,這時候鍛煉,對于心血管功能比較脆弱的人來說是較危險的,而人體的活動能力在晚上被充分開發出來,這時候跑步,身體更容易適應運動節奏。根據美國運動醫學會的建議,晚上跑步健身,最好堅持一周3次以上,每次30~60分鐘。
最小題大作:微波爐加熱的食品易致癌
謠言:一則名為《快別用微波爐了,會致癌》的帖子稱,微波爐加熱的食物會產生致癌物質。
專家解讀:微波爐加熱只是加熱食物中的水分子,食物本身并未發生化學變化,不會產生致癌物。質量合格的微波爐都經過嚴格的檢測和反復實驗,其微波泄漏量和所產生的輻射都在國家規定的標準范圍內,如果正常使用,不會對人體造成傷害。