張 澤
(云南農(nóng)業(yè)大學園林園藝學院,云南 昆明 650102)
每年的剪伐和多次采葉養(yǎng)蠶,桑樹營養(yǎng)消耗很大,若桑園肥水管理不合理,使桑樹樹勢衰退,桑葉產(chǎn)量和品質(zhì)下降。用這種桑葉養(yǎng)蠶,蠶體小而弱,影響蠶繭產(chǎn)量和質(zhì)量??梢娚@肥水管理很重要。
施肥應根據(jù)不同的桑品種、樹齡、氣候、土壤和桑葉收獲量等因素,適時、適量、平衡施肥。
有機肥:廄肥、堆肥、餅肥、蠶沙(無害化處理后使用)、人畜糞尿等。
無機肥:尿素、碳酸氫銨、過磷酸鈣、硫酸鉀、硝酸銨、硫酸銨、氯化鉀、桑園專用復合肥(N、P、K按一定比例生產(chǎn))、微量元素肥等。
根據(jù)土壤特點選用化肥。酸性土壤,選用堿性肥料;缺磷、缺鉀土壤,增施磷、鉀肥和有機肥;堿性土壤,施用酸性肥料;中性土壤不要長期施用酸性肥料。
桑園施肥方法有土壤施肥和根外追肥。以土壤施肥為主,根外追肥為輔。土壤施肥用溝施或穴施。施肥位置在樹冠外圍垂直向下的地方,深度10~20cm,于行間溝施。
根外追肥見效快,肥效短,對增產(chǎn)有一定作用,桑樹生長期均可采用。一般用葉前10~15d,晴天無風的早晨或傍晚噴施葉背和嫩梢,使用濃度尿素0.3%~0.5%,磷酸二氫鉀0.2%;在春季干旱季節(jié)應增加噴施次數(shù),噴施氮肥;在7、8月份陰雨天、桑葉成熟度較差時,宜噴施磷、鉀肥。
1)新建桑園。當年畝施尿素20~40kg,多次施入,每次畝施5~10kg。到冬季畝施有機肥1500kg左右。第二、三年開春結(jié)合灌水畝施尿素10kg+過磷酸鈣10kg。春蠶結(jié)束后畝施尿素15kg+過磷酸鈣10kg。夏蠶結(jié)束后,畝施尿素20kg+過磷酸鈣10kg+硫酸鉀5kg;在8月中旬畝施尿素10kg+過磷酸鈣10kg;12月份結(jié)合冬耕畝施有機肥1500 kg。
2)成林桑園(3年以上桑園)。施肥量按上年桑葉產(chǎn)量和今年目標產(chǎn)量估算。如畝產(chǎn)1500kg桑葉,每年需施入尿素70kg、過磷酸鈣70kg、硫酸鉀30kg。以“早施春肥、重施夏肥、巧施秋肥、冬施有機肥”為原則,全年施肥如下:
春肥:開春下雨或灌水時施入。畝施桑園專用肥(N∶P∶K=12∶10∶5)40kg+尿素10kg;或畝施尿素20kg+過磷酸鈣15kg+硫酸鉀10kg;
夏肥:夏伐后、夏蠶結(jié)束后施入。畝施尿素30 kg+過磷酸鈣30kg+硫酸鉀15kg。
秋肥:8月上中旬施入,不能過遲。過遲影響桑樹冬季抗寒性。畝施尿素15kg+過磷酸鈣15kg+硫酸鉀5kg。
冬肥:12月份冬耕時施入。畝施有機肥1000~1500kg。
一是氮、磷、鉀肥比例適度;二是化肥、有機肥配合施;三是全年肥料應按需施、平衡施。
綠肥能改良土壤,保持水土,抑制雜草生長,促進桑樹生長,有“以小肥換大肥”“以磷增氮”的效果,而且成本低、省勞力、肥效持久,培肥地力。
桑園綠肥有冬綠肥(蠶豆、豌豆、紫云英、光葉苕子、黃花苜蓿、草木樨等)和夏綠肥(田菁、綠豆、老鼠豆等)。冬綠肥于10月份播種;夏綠肥于春蠶結(jié)束后播種。
桑樹缺水,新梢生長緩慢,葉形小、葉片薄、葉質(zhì)差,甚至出現(xiàn)止芯。云南省冬春干旱,有灌溉條件的,開春時應及時灌水。在土壤含水量低于最大持水量50%時,要及時灌水。
桑樹較耐澇,但積水時間過長,影響桑樹生長。在地勢低洼的桑園,排水溝的深度應在墑面以下60cm,利于排水。