棚室生姜栽培與病蟲害有效防治

鄒和菊

摘 要 隨著現代社會農業技術的不斷發展，棚室生姜栽培技術不斷得到應用和推廣。基于此，通過對棚室生姜的栽培技術進行分析，對其在培育過程中的病蟲害的防預方法進行探討，以促進棚室生姜培育的科學化和系統化。

關鍵詞 生姜；棚室栽培；病蟲害防治

中圖分類號：S632.5 文獻標志碼：B 文章編號：1673-890X（2015）21-0-02

生姜作為多年生草本植物，并以根狀部為主要食用部位，其中含有豐富的碳水化合物、蛋白質以及其他的一些維生素等，具有非常豐富的營養價值。隨著科學技術的不斷進步，對棚室生姜栽培和病蟲害的防治已經成為現階段提升生姜產量的重要措施，因此，從棚室生姜的栽培技術入手，對其病蟲害防治提出有效的策略。

1 對土地的整理和有效施肥

棚室姜地的選擇還要綜合考慮其地質的酸堿情況，應選擇那些土層比較深厚并且在透氣上要好的土地上，其地下水位的位置不要太高而且還要具有保水和保肥力等功效，以中性或者是具有微酸性的沙質土壤最為合適[1]。在進行種植時，要先對土壤進行冬翻曬白，由于重慶地區雨水較多，因此應根據實際需要采取相應的高洼栽培，其整成的洼的面積以高30 cm和寬1 m最為適宜，對于洼面的土地來說，要使其土地處于疏松的狀態，并且其深淺程度要保持一致，還要盡量做到土地的平整、干濕均勻以及其土塊不易過大，在土壤的縫隙上還要適當給與控制。如果是東西方向進行開溝的話，溝的深度應該在30 cm、溝與溝之間的間距應以60 cm最為合適。這樣做的目的是方便排水，在基肥的使用上，其施肥的量要保持在對棚室土壤施肥總量的40%，并且在施肥的種類上還要有所控制，盡量使用無公害的有機肥，然后就是在每667 m2所使用的豬牛欄肥料應控制在1 000～1 500 kg最為合適，草木灰的使用量應控制在1 000 kg左右，并且還要把施肥的地點放在溝內，對其進行集中施肥，施肥后在上面覆蓋一層細土。

2 移栽定植

定植時，應選擇晴暖天氣。定植前，對溝再次進行翻挖整細，然后在上面澆灌少量的底水，在底水澆灌的時間選擇上，應在對溝內進行有效施肥后的1～2 h內進行，當底水滲進土壤之后然后進行雙行的種植，株間距應控制在20 cm左右，行距 30 cm左右，然后將事先準備好的生姜苗定植在挖好的溝內[2-3]。一般情況下，667 m2定植1～1.2萬株的生姜苗，在對其進行定植后，要盡量保持其洼面的平整。然后使用復方姜瘟凈200倍液對其進行根水的澆定。在其具體的用量上應該保持在能夠將姜苗周圍的泥土濕遍最為合適，這樣做的目的是有效防止姜瘟病。

3 病蟲害的有效防治

棚室生姜容易發生的病蟲害主要有姜瘟病、葉枯病、姜炭瘟和鉆心蟲等[4-6]，而其中最為常見的生姜疾病就是姜瘟病，這種病害嚴重時會造成大量減產。姜瘟病主要通過在生姜種植過程中以及經過一定的土壤進行傳播和蔓延，還可以通過有機肥的運用和對生姜土壤進行灌溉等方式進行傳播和蔓延。如果在棚室生姜的培育過程中發現有病株的現象發生，應該對其進行及時的拔除，然后在把病株周圍的土層進行及時的鏟除，然后在發現的病穴周圍運用石灰進行覆蓋，從而達到防治病害蔓延的效果。同時，用鏈霉素100～200 mg/L的溶液均勻地噴灑在姜苗的基礎部位，從而達到殺菌的目的。葉枯病顧名思義就是對葉片造成巨大的傷害，如果是嚴重的情況下就有可能造成犬業的枯死，因此，可以使用濃度為75%的百菌清可濕性粉劑然后以600倍的比例把其轉化為1∶1∶200的波爾多液，并將其均勻地噴灑在姜株上。其在時間控制上應保證7 h/次，然后連續對此進行2～3次的重復操作，以達到防治葉枯病的目的。對于姜炭瘟這樣的病害來說，應根據實際需要對其進行噴灑濃度為50%的復方硫菌靈，然后加入可濕性粉劑并以1 000倍的比例噴灑；或用濃度為80%的炭瘟福然后外加可濕性粉劑并以800倍的比例對其稀釋，每10 h噴灑一次，并且連續噴灑2～3次。鉆心蟲主要通過在幼蟲時期對姜苗進行蛀食，導致姜苗的葉子出現枯黃的現象，如果是嚴重的情況下就會造成整株姜苗死亡的現象，這種害蟲在5月初的時候在棚室土姜種植種就可以發現其危害，并且在7-8月是姜苗生長繁盛時期其危害性也是最大時期，在對其進行具體防治中可以通過對其進行有效消除的方式來達到防治的目的，并且在低齡期的時候用藥可以達到較好的效果，在使用藥時，可以采用50 g的菊酯類農藥然后在加入300 kg的水，噴灑在姜苗上；還可以每667 m2用濃度為25%的殺蟲雙水劑120 g對水70 kg噴灑。此外，使用濃度為90%的敵百蟲然后對其稀釋800～1 000倍，噴灑姜苗上，也可以殺滅鉆心蟲。

4 結語

對棚室生姜進行科學化的栽培對于提高生姜的產量具有十分重要的作用，因此要合理利用各種技術手段和方法來加強生姜的合理栽培。在病蟲害的防治方面要根據病蟲害的起因和造成的危害出發，采取合理、有效的方法來對其進行防治，在具體的防治過稱中要盡量做到預防為主，從而將病蟲害所造成的危害性進行降到最低。

參考文獻

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[3]楊彥杰，張秀霞，王靜.無公害蔬菜病蟲害防治的技術途徑綜述[C].全國農業技術推廣服務中心、湖南省農業廳.第二十一屆全國農藥械“雙交會”論文集[A].全國農業技術推廣服務中心、湖南省農業廳，2005：5.

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[5]潘汝浩.防控生姜土傳枯萎病及促生生物有機肥研制[D].南京：南京農業大學，2013.

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（責任編輯：趙中正）