冬日里的砂鍋

丁字晨

去年冬天的一個下午，我們一家人去看電影，看完電影后已經到了吃晚飯的時間。站在寒風凜冽的街頭，看著陰沉沉的天空中飄散的雪花和穿著厚厚的冬裝行色匆匆的路人，我們商量去哪里吃晚飯。這時，路邊的一家砂鍋店吸引了我們的目光，店里的熱氣不斷地隨著客人的出入從店門里涌出，臨街的玻璃窗已經布滿了水蒸氣，那寒冬中難得的溫暖吸引著寒風中瑟瑟發抖的行人，我們一家人毫不猶豫地決定，晚飯就吃砂鍋。

走進店里，一股熱氣迎面撲來，讓人一下子就忘卻了外面的寒冷。爸爸急忙摘下眼鏡擦拭，因為眼鏡片上的霧氣讓爸爸眼前一片模糊，什么也看不清了。店里，吃著滾燙的砂鍋的人們不但脫去了厚重的冬裝，還不時地擦拭著額頭上滲出的汗珠。一旁的廚房里，廚師正在把一個個裝好的砂鍋整齊地擺放在大火爐上面的鐵箅子上，火焰從每個砂鍋的縫隙間噴出，砂鍋中的食材在火舌的烘烤下，不斷地翻滾著……

砂鍋的種類繁多，有什錦砂鍋、排骨砂鍋、丸子砂鍋、牛肉砂鍋、三鮮砂鍋、肥腸砂鍋、酸菜魚砂鍋、素砂鍋等。按照各自的喜好，爸爸點了牛肉砂鍋，媽媽點了排骨砂鍋，我點了什錦砂鍋。吃砂鍋的人真是太多了，我們等了許久，熱氣騰騰的砂鍋才被端到我們面前。在三種砂鍋中，什錦砂鍋中的食材最豐富，不僅有牛肉、丸子、蛋餃、雞塊、鵪鶉蛋，還有豆腐、蘑菇、豆芽和青菜，各種顏色的食材讓砂鍋變成了一個五顏六色的大“花園”。砂鍋濃烈的香味兒讓我直流口水，我迫不及待地把一個丸子放進嘴里。“啊！好燙啊！”我大叫著，趕緊吐出了嘴里的食物。看到我狼狽的樣子，爸爸媽媽笑著告訴我，砂鍋的保溫性非常好，用砂鍋烹飪的食物，不但味道鮮美，溫度也很高，吃的時候一定要先吹一吹。聽了爸爸媽媽的話，我耐著性子，慢慢地品嘗起來。用砂鍋烹調的食物味道真是不一般，牛肉酥爛、雞塊嫩滑、蘑菇鮮香，就連平常平淡無味的豆腐，在砂鍋中燉煮，都變得鮮美無比。吃著滾燙的砂鍋，我的身體立刻暖和起來，頭上也冒出了細細的汗珠。

吃完砂鍋，我們戀戀不舍地離開了溫暖的砂鍋店。回家的路上，我還在回味砂鍋的味道。我覺得在寒冷的冬日，砂鍋就是老百姓最幸福的味道。

作文訪談

《故事作文》：你是怎么想到把一次吃砂鍋的經歷寫進作文里的？

丁宇晨：在寒冷的冬天，能吃到熱氣騰騰的砂鍋，感覺特別好。所以，我就模仿《舌尖上的中國》里的解說詞，寫了這篇作文。

《故事作文》：你覺得自己在寫作文方面有哪些小竅門，能和《故事作文》的小讀者們一起分享嗎？

丁宇晨：我覺得寫作文沒有捷徑可走，只有平時多看書、多觀察，注意積累I寫作素材，才能寫好作文。

《故事作文》：您覺得丁宇晨的這篇作文有哪些優點？哪些地方值得同學們借鑒？

孔亞麗：這篇作文觀察細致，把蘭州街頭尋常的食物——砂鍋，從色、香、味等方面寫得有聲有色。同時，丁宇晨還將自己吃砂鍋的感受融入其中，值得大家學習。

《故事作文》：根據教學大綱的要求，您認為四年級的學生，在寫作文方面應該達到怎樣的水平？同學們平時應該注重哪些方面的積累，才能將作文寫得更好？

孔亞麗：我覺得小學四年級的同學，在寫作文方面要樂于進行書面表達，能不拘形式地寫下自己的見聞、感受和想象，同時要把自己覺得新奇、有趣或印象最深、最受感動的內容寫清楚。另外，同學們平時應該多閱讀各類書籍，從中汲取營養，還要留心觀察周圍的事物，注意積累寫作素材。