嚴控用除草劑干燥農產品

湘鄉市農業局（4 1 1 4 0 0）　賀雙明

三農論壇

嚴控用除草劑干燥農產品

湘鄉市農業局（4 1 1 4 0 0）賀雙明

農產品質量安全監管工作時刻會面臨著新的形勢和問題，近年來，使用百草枯等除草劑脫水干燥水稻、油菜、黃花菜等農產品的做法時有耳聞。各部門開展了排查行動，但因其行為存在隱蔽性和基層干部、農民不愿指證等方面原因，很難掌握真憑實據，收效甚微，給執法與整治帶來了工作難度。使用百草枯等除草劑脫水干燥農產品，危害很大：一是食用后會直接致病；二是農產品使用除草劑只可短期干燥，過一段時間后易吸水回濕；三是稻谷、菜籽等收獲后仍有呼吸作用，能耐貯存。但經除草劑處理后，沒有了生命，在倉庫中容易引起其他同類產品也發生霉變。該方法屬于嚴重的違法行為，要嚴加監管和控制，可從以下幾方面進行專項整治工作。

1.建立臺賬，切斷源頭百草枯等除草劑屬于高風險農藥，要加強對這類農藥銷售、使用的監管，要求所有農資經營單位規范建立《高風險農藥經營臺賬》。經營臺賬要記錄好農藥名稱、生產廠家、商標、含量、劑型、購進數量等內容，并記錄好批發、零售的購買者地址、聯系電話，必須要購買者簽名。銷售者還要告知購買者，除草劑只能用于除草，不能作其他用途，更不能用于對農產品的脫水干燥。

2.開展抽檢，掌握實情在農作物收獲季節，對生產基地、種植大戶、專業合作社、收購企業（戶）、加工企業開展農產品質量安全抽檢，相關重點檢測項目結果超標的，按照《農產品質量安全法》，對相應樣品的生產、經營者立案進行查處。

3.摸清底子，落實責任每年對相關農作物的生產基地、專業合作社、種植大戶、收購單位、加工企業的生產情況進行造冊登記，摸準農作物生產面積、干燥方式、烘干場地面積及烘干能力。根據屬地管理原則，層層落實責任。對種植面積大、糧食生產量大、干燥場地有限的對象，要引進烘干設備，指導其采取先進、安全、高效技術對農產品進行烘干，確保及時干燥，確保產品質量安全。

4.加強指導，全面重視要對鄉鎮、村、組干部，農技干部，農產品質量安全監管人員及生產基地、種植大戶、專業合作社負責人、收購單位、加工企業、農資經營單位進行農產品質量安全監管及相關法律、法規培訓，引起全社會的重視。在農業部門設立舉報路徑，鼓勵舉報；農業部門應成立專項整治執法領導小組，及時對被舉報單位或個人進行調查取證，情況屬實的，要立案進行查處。