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一個西瓜等于六碗飯等?

2015-09-10 14:25:22
戀愛婚姻家庭·青春 2015年5期

一個西瓜等于六碗飯?

流言:

西瓜是很多人都很愛吃的水果,它味甜、性涼、水分多,是降溫、解暑的必備佳品。但是有傳言說西瓜所含有的熱量其實是非常大的,一個西瓜的熱量足以匹敵六碗米飯!這下愛美的姑娘們又不淡定了,這么說來,吃西瓜豈不是非常容易造成肥胖?

真相:

西瓜94%以上都是水分,但是本身含糖量也是很高的。正常甜度的西瓜含糖5%,所以西瓜的熱量很高,西瓜的卡路里是250千卡/千克。也就是說如果你每天吃一個很大的西瓜,大約有8到10斤,就是攝入了1000到1250千卡的熱量,而普通的小碗米飯一碗熱量大約是200千卡。也就是說吃一個西瓜就相當于吃了五六碗飯。

其實這事情不能怪西瓜本身,主要是因為夏天人們吃得太多了。如果按1個蘋果那樣的量來吃西瓜,是不容易產生明顯增肥效果的。啤酒也是完全同樣的道理,按100克計算,啤酒好像能量比較低,但兩瓶啤酒(1500克)的能量就相當于一袋切片吐司面包(120克)。

還有人發現,平時多吃一碗飯覺得飽得不行,但吃西瓜就很少會覺得飽,這是為什么呢?

原來,西瓜和蘋果不同,它的甜味主要來自于果糖。溫度越低,果糖的甜度就越大,這是它被各種清涼飲料所鐘愛的主要原因。研究早就發現,果糖雖然不會明顯地升高血糖,卻也繞開了食欲控制的機制。換句話說,喝葡萄糖水和白糖水會讓人飽,喝含果糖的飲料就不覺得飽。

西瓜既然含有大量果糖,它也就有了讓人不覺得飽這種特性。所以,人們吃西瓜的時候難以控制食量。我們一定要記住西瓜是可以使你長胖的,不要對自己說“再吃一塊就好”這樣的話,因為那一塊西瓜不會是你最后一塊。

茶能解酒嗎?

流言:

很多人在酒醉后有喝茶的習慣,尤其是濃茶,理由是茶清香怡情,能夠提神醒目,因而能讓人從酒醉后的昏沉中清醒過來。但事實果真如此嗎?

真相:

茶是千家萬戶常用的飲料,亦可說它是健康的飲料,但酒后千萬不可立即飲茶。茶非但沒有解酒的作用,很可能還會影響到我們的身體健康。

人們飲酒后,酒中的乙醇通過胃腸道進入血液,在肝臟中轉化成為乙醛,再轉化成乙酸,由乙酸分解成二氧化碳和水而排出。而喝茶,茶葉中的茶堿可以迅速地對腎發揮利尿作用,從而促進尚未分解的乙醛過早地進入腎臟。

乙醛是一種對腎臟有較大刺激性的有害物質。而腎臟并無此解毒功能,所以會影響腎功能,經常酒后喝濃茶的人易發生腎病。不僅如此,酒中的乙醇對心血管的刺激性很大,具有興奮心臟的作用,所以心臟病患者酒后喝茶危害更大。

其實解酒的方法有很多,例如喝溫潤養胃的蜂蜜水,進食柑桔、梨、蘋果等含有豐富的酒石酸的水果。總之,切忌不可酒后喝茶。

出汗越多減肥效果越好?

流言:

經常有人說:“我每天都出那么多的汗,怎么沒有瘦下來?”在很多人看來,出汗就是脂肪在“燃燒”的表現,那么流汗與脂肪的“燃燒”到底有沒有關系呢?

真相:

一般來說,汗液的形成與汗腺有關,汗腺多則汗多,汗腺少則汗少。人體的汗腺幾乎遍布全身,大約160~400萬個。汗液中98~99%都為水,所以我們在形容出汗較多時會用“汗如雨下”這個詞。出汗時,從皮膚滲出來的是水,沒有見過誰出汗時從皮膚滲出來的是油。

另外,脂肪的“燃燒”需要氧氣的參與,所以想要減脂就得做有氧運動。而脂肪氧化分解的過程會產生熱量,為了散發熱量就會伴有汗液的排出,但是出汗并非一定都是脂肪在“燃燒”,如外界環境溫度上升導致的出汗。另外,運動也并不是出汗越多越好,出汗量過大,身體會流失很多的水分和電解質,如不及時補充會導致機體脫水。

那些需要減肥的人如果只是認為出了汗就等于減肥,那就大錯特錯了。真正有效的減肥方法離不開適量的運動,想要減肥的人可不許偷懶哦!

晨起喝淡鹽水可排毒?

流言:

許多養生達人都有晨起喝淡鹽水的習慣,據說,這不僅可以滋潤腸道,還有排毒養顏的功效,可謂健康、美貌一舉兩得。那么,早晨喝淡鹽水真的可以排毒嗎?

真相:

早晨起床后就空腹喝鹽開水,有可能導致血壓升高,有一定的健康風險。在正常生理情況下,人體對鹽的需求量很小,每日僅需4~6克,日常飲食完全可以滿足。只有在大量出汗或有其他特殊需要的情況下,才有必要飲用淡鹽水。有時為了口腔消毒,或緩解咽喉腫痛時,用淡鹽水漱口是一種有效的方法。但這些與飲用淡鹽水不是一回事,因此晨起空腹喝淡鹽水也一樣沒有必要。

對高血壓病人或伴有高血壓的其他疾病患者(如糖尿病等)來說,增加鹽的攝入量還可能增高血壓,導致病情波動。比如心臟病患者,由于晨起是一天中血粘稠度最高的時候,血壓也達到第一個高峰,這個時間段也是病情波動的最危險時期。如果長期晨起喝淡鹽水,無疑會促使血壓增高,可能會引起一系列病變。

所以,大家其實沒有必要刻意去喝淡鹽水,只需白開水就好,而且每天早上空腹攝入的水分也不要太多,尤其是純凈水,它會很快進入血液,引起血壓升高。

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