海外“僵尸肉”為何能上國人餐桌

媒體報道，湖南、廣西等地海關近日破獲了一批走私凍品案，有的凍品是“肉齡”達到三四十年的“僵尸肉”，不僅觸目驚心、令人作嘔，最重要的是走私凍肉危害公眾的生命健康。

之前倡導的食品安全是囊括“從農田到餐桌”的整個鏈條的安全，強調國內流通；而這次是跨境流通的食品出了問題，這也給我們一個非常大的警示，整個流通的安全不僅僅要關注國內流通，更要考慮“從海外到餐桌”的安全。