輕盈生活在水一芳

2015-09-10 03:59:45Queenie

鳳凰生活 2015年1期

Queenie

對于長期生活在城市中的白領來說，如果能在家里種植一點蔬菜，

調(diào)劑一下生活與飲食，這確實是極好的。

而大小可以任意選配的水耕蔬菜設備，就能很好地滿足城市家居需求。

本期，我們就為你的生活增添一點綠意、一點健康，

一點充滿生機的別趣。

水耕菜環(huán)保知多少？

水耕菜最近越來越受家庭重視，因為它環(huán)保又沒污染。而且最吸引人的地方是容易打理，根據(jù)不同的家庭需求，水耕菜機也有多款選擇，它體積迷你不會占用太多地方，有的還可以養(yǎng)魚，更加環(huán)保。如果你想先試試自己能否堅持種植水耕菜，也可以自己D.I.Y.一款，自己制造水耕菜機，也能開創(chuàng)自家綠色生活體驗。

水耕菜原理

水耕培植其實是種不需要依靠土壤的栽培技術(shù)，植物根部會直接從水中吸收營養(yǎng)素而成長。水耕菜近年興起，是因為水耕栽培既環(huán)保又安全。土耕時，耗水量和肥料的用量大，而且會在土壤中流失，無法集中在根部，亦因為長期過量使用肥料，令土壤酸化，無法再進行耕種。相反水耕栽培就采密閉循環(huán)系統(tǒng)，水分和肥料都不會流失，令蔬菜根部充分吸收。而且水耕用的是居家自來水，可調(diào)整pH值平衡，不會因附近工廠或其他因素而受污染，種植過程更安全。

不含農(nóng)藥

水耕蔬菜生長全環(huán)控的環(huán)境中，病蟲害發(fā)生的幾率減少，因此也不需要噴灑農(nóng)藥。但這不代表水耕蔬菜就是百分百的不產(chǎn)生病蟲害，不需要噴灑農(nóng)藥。只是在全環(huán)控的條件下，室內(nèi)的溫度、濕度、光照等都處于可控的范圍內(nèi)，因此也能相應的控制病蟲害的發(fā)生，減少害蟲發(fā)生的幾率。

沒有重金屬污染

水耕蔬菜以水代替土壤的種植方式，很直接避免了蔬菜的土壤重金屬污染。雖然不跟土壤接觸，可使得蔬菜免遭土壤的污染，但蔬菜根部會直接與水接觸，這就意味著必須嚴格要求水源的潔凈度。通常，水耕蔬菜的水源都會經(jīng)過多重過濾，以達到飲用水的標準。

低硝酸鹽

很多人都會關注蔬菜的農(nóng)藥殘留問題，而硝酸鹽含量卻不怎么被人重視。其實，只要硝酸鹽在人體內(nèi)積累到一定程度時，就會變成致癌物質(zhì)。而蔬菜中硝酸鹽含量，只要保證蔬菜有充足的光照，便可有限降低。一般來說，在室內(nèi)種植的水耕蔬菜依靠LED燈的光照生長，LED燈的作用就是模仿太陽光，保證給蔬菜充足的光照。因此，在該條件下，水耕蔬菜的硝酸鹽含量都很低。

低菌干凈衛(wèi)生

前文提到，水耕蔬菜在全環(huán)控的環(huán)境下生長，無論是病蟲害，還是病菌源，其發(fā)生的幾率也會相對降低。而且水耕蔬菜種在水里，不帶有泥土，看上去會比較干凈，消費者買回家后只做簡單的清洗就可食用。

簡易小農(nóng)夫

水耕菜越來越普遍，對于追求自然生活的都市人來說，自己能種菜才過癮。市面上已經(jīng)有從日本、臺灣等地進口的家用水耕機，就像一盆花的大小般，可以放在家里不用打理;有的只要定期曬一下太陽，全部培植方法都非常簡易，大概一個月就有收成。另外貪心點的，也可以選擇大型一點的水耕機，把天臺或陽臺變成小農(nóng)莊，自給自足之外，還可作裝飾。

使用方法

1.Green Farm Cube 附有液體肥料、種子、培植棉同保存蓋。

2.先將水裝入底部。

3.附有水位提示棒，水位低至紅線就要加水，約1至2日要加1次水。

4.將培植棉放入至水蓋過表面，再放入種子。

5.最后開機，利用LED 燈代替陽光。

6.會顯示種植日數(shù)，約30天就有收成。

可愛款

Green Farm Cube日本制家用水耕機，外形很討喜，以綠、紅、白三色搭配設計。設有9個培植位，對于初玩者非常適合。（H29×W21×L21cm）

每家不同款

根據(jù)不同的居家需求，水耕機也有多款可以供你選擇，想要只以一點綠意裝點空間的，或是貪心點種植較多蔬菜的，都有不同款式可以選擇。

入門款

一共有15個培植位，但沒有光照設備，要放在有日光的地方。但好在體積比較小，和普通花盆差不多，非常省空間。（H28×W25×L60cm）

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