尋找明尼蘇達州的老字號

賈亦琦

名聲遠播的紅翼（Red Wing）誕生于110年前的明尼蘇達州。當紅翼正在為二戰的士兵生產靴子的時候，法里博毛紡織廠已經生產保暖的毛毯超過80年的時間。毛毯產量最高的時期是在1960至1970年間，期間制作的毛毯產量占到了整個美國的一半。

在明尼蘇達州的南部地區，紅色翅膀的標志到處可見，可視作明尼蘇達州南部的象征，其中包括許多手繪紅翼的水壺、杯子、盤子和碗。在紅翼陶瓷（Red Wing Pottery）市場門店，你可以參觀工匠制作陶瓷品的全過程，還能買上幾個帶回家。而紅翼瓷器博物館（Pottery Museum of Red Wing）講述了這個臨河小鎮的歷史以及它的收藏品等等。博物館中擁有一個超大型號的瓷器，容積超過70加侖。這個博物館在2014年擴建的時候，還把這個大型號的瓷器放在紅翼瓷器市場（Red Wing Pottery Salesroom）門店的門前。

明尼阿波利斯市（Minneapolis）的磨坊城市博物館（Mill City Museum）是一座明尼蘇達州歷史學會的博物館，擁有著很高的歷史價值，它屬于密西西比河畔廢墟的一部分。這家悠久的博物館致力于明尼阿波利斯的發展，特別是基于從圣安東尼瀑布引來的水利發展面粉業等方面。密西西比河，和明尼阿波利斯市的歷史，面粉行業的發展趣事，都會在磨坊城市博物館向人娓娓道來。

自從1882年起，專門生產帆布的德盧斯（Duluth Pack）公司一直致力于生產結實的帆布或皮革制品等，以用于邊境水域（the Boundary Water Canoe Area）的運輸和獨木舟原材料。后來這家公司為了迎合大眾的口味以及市場的更迭，還與法里博毛紡織廠進行了合作。每周一到周四，德盧斯帆布工廠都向會對其工廠感興趣的游客開放，告訴你酷酷的背包是如何做成的。

在第二次世界大戰期間，明尼蘇達州的荷美爾食品公司（Hormel）向部隊前線運輸超過1億磅的矩形罐裝肉作為軍隊的午餐。這種罐裝肉像好彩牌香煙。影星簡·哈羅和麗達·海華絲一樣成為二戰老兵的時代記憶。當戰爭結束，罐裝肉也不像以前那么流行，在1970年巨蟒劇團（Monty Python）有個很流行的喜劇叫做SPAM。劇中兩位顧客試圖點一份沒有SPAM的早餐，但不能得逞。這讓SPAM又在美國市場迎來第二春。后來，SPAM被用來稱呼互聯網上到處散布的垃圾郵件。斯帕姆午餐肉博物館也被譽為美國最奇怪的博物館之一。

海淘∣英國百年連鎖超市Sainsbury’s入駐天貓國際

2015年9月，英國第三大連鎖超市Sainsbury’s與阿里巴巴集團開展網絡零售合作，在阿里巴巴旗下的天貓國際網絡零售平臺試運營。Sainsbury’s出售的產品，包括Taste the Difference， So Organic and Little Ones的周邊系列商品，通過阿里巴巴集團電商平臺，讓消費者足不出戶就能享受到正宗英倫生活。傳統的英式下午茶在Sainsbury’s一應俱全，包括英國特色茶、咖啡、餅干。此外，Sainsbury’s還將為中國消費者帶來有機食品與嬰兒產品。

佳釀∣范冰冰生日宴 敬更好的自己

9月16日是范冰冰的生日，范女王的生日宴會少不了舉杯歡慶，她生日宴會上選擇的香檳是酩悅香檳。升騰的氣泡伴隨悅耳的香檳杯碰撞聲，化身最值得期待的生日心愿，將這值得紀念的成就一刻浸入酒香，會留下無窮回味。敬過往努力的自己，敬未來更好的自己，范冰冰的生日心愿一如酩悅香檳升騰的氣泡完美實現。完美的生日宴在香檳的形、聲、色、景、味的感官碰撞中得以完美呈現。

日常∣為什么洗澡水也需要凈水器？

飲用水需要凈化升級，洗澡的熱水器也存在潔凈問題。熱水器反復加熱后不僅形成水垢，還會讓洗澡水中的細菌迅速增多。而洗澡水的純凈程度是更多人忽略的生活細節。

能夠讓熱水器內部97%的水流動起來，不再產生死水，海爾熱水器新發布的凈水洗技術就解決了這個困擾行業百年的難題。這個由海爾熱水器獨創的凈水洗技術以M式進水專利技術搭配三種消除細菌的技術構成。超高溫滅菌、高溫抑菌、材料抑菌三種消除細菌的方式能消除洗澡水中99%的細菌，讓洗澡水更干凈，皮膚更細膩。推動洗澡水革命的海爾凈水洗熱水器，在洗澡水新鮮度、出熱水量、加熱速度三個方面創造了世界紀錄。

“凈水洗技術是目前行業最先進的凈水洗浴技術，將引領中國用水趨勢。” 國際權威數據調查機構尼爾森副總裁張霖表示。海爾熱水器聯合國內權威機構共同發布的凈水洗標識，也為消費者提供了選擇健康產品的重要參照。

事件：8月20日下午，2015全球用水趨勢發布暨海爾凈水洗熱水器產品上市體驗會在北京召開。海爾熱水器現場發布了行業首創的凈水洗技術，并聯合中科院、中國家用電器協會等權威機構共同發布了電熱水器凈水洗標識，重新定義健康洗浴標準。