萬物生長，春茶燦爛

賈亦琦

巴黎香格里拉大酒店∣名作，名作，快到我嘴里來！

邀誰去喝：旅行中的藝術愛好者

巴黎香格里拉大酒店浸染了這座城市濃濃的藝術氣息。繼過去三年分別推出向喬治·勃拉克（Georges Braque）、約瑟芬·波拿巴（Joséphine Bonaparte）和保羅·杜蘭德·魯埃爾（Paul Durand-Ruel）致敬的主題藝術下午茶后，主廚 Perret 于這個春天精心創作了一道甜點，以向西班牙繪畫大師迭戈·韋拉斯開茲（Diego Velázquez）致敬。2015年3月至7月間的每個周三下午，在La Bauhinia餐廳的玻璃穹頂之下，喜愛藝術的客人會收獲一場藝術下午茶的驚喜。

韋拉斯開茲（Velázquez）是一位巴洛克風格的畫家，也是西班牙繪畫的主要代表和全能型繪畫大師之一。他的杰作與提香 （Titian）、魯本斯 （Rubens）、卡拉瓦喬 （Caravaggio）和倫勃朗 （Rembrandt） 等極少數畫家巨匠享有同等崇高的地位。

而這道美味甜品在輕輕的慕斯和杏仁上綴以可口的杏脯、無花果、柑橘和櫻桃蜜餞，并加入了少量生姜增強口感。四周用黑巧克力作邊環繞整件作品，猶如一幅真正的畫作。在享受藝術下午茶的同時你還能獲贈一張大皇宮快速入場票，親身鑒賞迭戈·韋拉斯開茲（Diego Velázquez）的畫作。2015 年春季的回顧展是法國首次展出這位西班牙油畫大師的作品，由于韋拉斯開茲 （Velázquez） 的作品數量有限，這也是在法國欣賞其杰作的難得機會。

·2015年3月25日至7月8日，每周三下午3點30分至5點30分供應

·49歐元/位

·大皇宮將于2015年3月25日至7月13日展出“韋拉斯開茲Velázquez”的作品。

·除了逛博物館，你還可以把大師名作吃下去，這會帶給你視覺以外的味蕾震撼。

瑜舍∣春天像涂鴉一樣自在

邀誰去喝：親子/準媽媽

瑜舍的綠意盎然為三里屯的水泥森林造就了一片綠洲。在這個生態系統里，設計、自然、藝術、美食構成了無機環境之外的草木。兒童畫一樣純真爛漫的精致餐具，卡哇伊的萌系點心，瑜舍酒店的下午茶讓人有種穿越到《綠野仙蹤》里的“錯覺”。這一桌子的手繪風輕食派對來自瑜舍與法國歷史上著名的高級時裝品牌LANVIN 攜手推出的Love Lanvin 下午茶系列。

Love Lanvin的創作靈感來自于品牌創始人Jeanne Lanvin 對女兒Marguerite Marie Blanche的愛，為了給自己的小女兒設計美美的衣服，她創造了第一個專為年輕女孩所設計的時裝屋，其后隨著女兒的長大，她的設計觸角也拓展到了少女、少婦的衣著。上世紀中的法國作家Louise de Vilmorin曾經這樣描述Jeanne和女兒之間的特殊聯系，“Jeanne只是想感動自己的女兒，但卻用自己的才華感動了世界。”

飽含母愛與童真的茶點時光是送給媽媽們和準媽媽的貼心禮物。精致可口的開心果樹莓迷你泡芙，香草草莓奶油羹配馬卡龍，迷你胡蘿卜蛋糕配馬司卡波尼奶油，圭那亞巧克力蛋糕，柑橘白巧克力塔，讓春天的食欲迅速增長。再加以玫瑰和樹莓、香草系列司康餅和它的小伙伴——有機刺槐蜂蜜，自制草莓香草果醬和德文郡凝脂奶油；令人開胃的酸奶油，而煙熏三文魚迷你小漢堡及蛋黃醬迷你小漢堡，不僅挑逗味蕾，還會讓你愛不釋手。

茶壺里同樣春意十足。除了經典英式早餐茶、伯爵茶，還有新鮮檸檬薄荷茶和洋甘菊花茶等多款草本茶及花茶。更惹人喜愛的是這款下午茶獨一無二的設計師手繪餐墊和紙巾，享受完美好的下午茶時光，你可以將紙巾留作這個春天的紀念。

·下午茶每位定價人民幣198元*

·供應時間2005年4月至5月中旬，每天下午3時至5時

·驚喜彩蛋：獲贈由設計師Alber Elbaz 手繪涂鴉Love Lanvin 手提袋一個及獲邀前往太古里LANVIN店品味參觀。

紅墻花園酒店︱品一壺有故事的老茶

邀誰去喝：初來乍到對茶文化感興趣的外國朋友/歷史愛好者

史家胡同胡同有多深？這里的故事有多長？也許可以問問威廉王子。王子在北京停留的一天里，除了故宮，還去了一個地方，就是這里。這條清凈的胡同里保留著凌淑華故居（今天的史家胡同博物館），相比冰心筆下“太太的客廳”，凌叔華的書房也是民國時期文化名流會聚的重要場所。

史家胡同算不上是北京的熱門景點。但這里卻藏著一個連續榮獲Trip Advisor旅行者大獎的別致酒店——紅墻花園酒店。春夏之交是紅墻小院一年中最愜意的時節，繁花繽紛，樹木蔥郁，清風陣陣的午后，坐在四合院里的老茶坊喝一杯茶博士私藏的老茶，才是暮春時節應有的慢姿態。

紅墻花園酒店的老茶坊里收集了從普洱、紅茶、藏茶等不同種類不同年代的老茶，茶客可根據茶博士的推薦選擇適合個人體質的茶葉，也有上等春茶靜待品嘗。這個深藏在史家胡同里的清凈院子修舊如舊，別有洞天。約三五老友在此閑敘，或者帶老外朋友來這里，看茶博士親手泡一壺好茶，品嘗傳統的中式茶點，你會感受到傳統與現代的時光交錯；享受一段別樣的胡同下午茶時光。

· 茶坊須提前預定，兩位起訂。含茶點，有豌豆黃、榴蓮酥、芒果卷、粵式蒸餃可供選擇，無限續水150/位；不含茶點無限續水80元/位

香港港麗酒店

可可豆的寫意時光

邀誰去喝：親子/情侶

從這個春天開始，香港港麗酒店法國巧克力品牌Valrhona帶來了關于可可豆的寫意下午茶。不同產地的巧克力被演繹為千變萬化的下午茶“物理反應”。Valrhona Guanaja70%黑巧制作的朱古力泡芙甘香微澀；Valrhona Dulcey32%巧克力制成的杏桃朱古力塔酸香可口；厄瓜多爾單一產地Valrhona Alpaco66%黑巧所制的朱古力熱情果慕斯蛋糕絲滑香濃，讓巧克力愛好者大呼過癮。

·每周末及公眾假期 下午3時至5時30分

·價格： 成人港幣258元/ 兒童港幣188元

北京華爾道夫羿庭（孔雀廊）

紅絲絨的誘惑

邀誰去喝：商務約會/輕奢小聚

藏在金魚胡同的北京華爾道夫像一座私密寧靜的藝術博物館。除了華爾道夫的老爺鐘和鎮店之寶的藝術作品，不能錯過的還有精致美味的豪華下午茶。天然健康的食材與傳統西方下午茶傳統相結合的豪華下午茶由定制的日本骨瓷Narumi器皿呈上，自制巴騰堡蛋糕、經典紅絲絨蛋糕、華爾道夫沙拉會讓人意猶未盡。在這座有故事的酒店，茶香與甜品的曼妙體驗會帶來一段春日里的優雅時光。

·每日下午2時至5時30分供應

·每份388元加15%服務費。每周日贈飲一杯原產于意大利的普羅塞克起泡酒。

北京萬豪酒店

女王范的手作司康餅

邀誰去喝：約老媽一起放個假

北京萬豪酒店大堂酒吧陽光明媚，是沐浴春光的好地角。萬豪酒店的女王下午茶是給自己和家人解乏放松治愈身心的好禮物。大堂酒廊的舒適沙發隨時恭候女王大駕。除了經典的葡萄干烤餅，芝士蛋糕，馬卡龍，各式三明治，曲奇餅干，手作司康餅也是后廚師傅的招牌茶點。還有英國紅茶，伯爵茶等甜品及精選茶可供選擇。

周末閑暇不如約上老媽，用美味甜品孝敬“女王大人”。

·每日下午2時至5時供應

·198元/兩位

MS Bonbon Café

花園里的優格盆栽

邀誰去喝：閨蜜

MS Bonbon Café為東邊的姑娘們營造了一座閨蜜私語的秘密花園。春天的相聚，要從花園下午茶開啟。從底層的現做牛角三明治和咸點，中間的法式甜品可麗露、現烤列日松餅、現烤薰衣草司康等中性口味精致點心，到第一層多彩的鮮花口味馬卡龍，都在造型和創意上加入了自然與花園的元素。在春天的破土播種時節，花園系列中酸甜醇厚、口感復合的希臘優格盆栽，會帶著你的思緒飛到戶外。

·分店包括太古里店、財富中心店和朝陽大悅城店

·198元/套，送一壺茶