蔬菜葉片發黃的原因及應對措施

王秋+王成云+牟巖松

摘要 分析蔬菜葉片發黃的原因，包括水分、光照、溫度、營養、土壤酸堿度、病蟲黃、藥黃、氣黃8個方面，并提出應對措施，以供參考。

關鍵詞 蔬菜；葉片發黃；原因；應對措施

中圖分類號 S63 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2015）14-0087-02

蔬菜葉片發黃的原因較復雜，有時是由一種原因引起的，有時是由幾種原因造成的。因此，發現蔬菜葉子發黃時要仔細觀察、調查，并根據栽培蔬菜的生態環境、田間管理和氣候因子等綜合分析、研判，方能對癥下藥。

1 水分

1.1 土壤偏澇

蔬菜應根據不同的蔬菜種類及同種蔬菜的不同生育階段的需水特性來灌溉，但如果澆水過勤，就會導致土壤水分過多，根系吸水吸肥受阻，若長期缺氧可爛根。土壤缺氧的初期老葉無明顯變化，而幼嫩葉則暗黃且無光澤；枝干細小黃綠，新梢頂葉萎縮不長，呈淡黃色，后期老葉逐漸暗黃，最終枯萎死亡。

應對措施：及時控制灌溉量，并松土、排水、加大棚室的通風量。

1.2 土壤偏旱

干旱時，蔬菜的光合作用下降，生長停滯，光合產物的運輸由于缺水而受阻，蔬菜體內有機物大量水解，呼吸增強，有機物被大量消耗。同時，蔬菜體內的水分重新分配，新葉從老葉中奪取水分[1-2]。因此，干旱時新葉生長比較正常，但老葉的葉梢或葉片邊緣發枯、發干，自下而上萎蔫、枯黃、脫落。

應對措施：可根據田間土壤的干濕程度及蔬菜的葉片狀態及時進行灌溉，并掌握見干見濕、不干不澆、澆則澆透的原則。

1.3 空氣濕度偏小

北方冬季加溫的棚室，或夏秋季節長期高溫干旱，會導致空氣干燥，易使蔬菜出現葉緣枯焦或葉尖干枯，葉片上有焦斑發生，邊緣卷曲起皺變棕褐色等癥狀[1-4]。……