川西茶地養雞種草品種組合篩選試驗

趙必遷++任煥平

川西依托良好的生態環境，大力發展生態茶業生產，僅雅安市就擁有茶園面積84.9萬畝，為了充分利用茶樹下和茶樹間的有效空間，同時為茶樹提供優質有機肥，近年來在茶地進行雞放養得到一定發展。但放養雞需采食大量草料，茶地植被易遭破壞，不易恢復，有必要進行人工種草，而相關草種組合基本未見報道，遂參照竹林地養雞林下種草品種組合篩選試驗，在茶地進行不同組合優質牧草種植試驗并結合雞放養，通過測定放養雞生長性能以及觀察輪空放養場地植被恢復情況，綜合篩選出較為適合的人工種草品種組合，供茶地養雞生產者參考。

一、材料和方法

1. 試驗地點。在雅安市轄區內選擇4塊茶地（茶樹高度，茶地平均坡度、海拔、水源、通風、光照、土質、肥力等自然環境基本相同），每塊茶地平均分為4個面積為8畝的輪牧小區。

2. 試驗時間。2012年7月對茶地進行平整，8月進行牧草播種，豆科牧草（白三葉、紫花苜蓿）在分枝后，禾本科牧草（黑麥草等）在分枝以后至抽穗期進行雞放養，每個輪牧小區放養7天，每塊茶地（4個輪牧小區、3個輪回）共放養84天。

3. 試驗草種與播種。茶地以白三葉、紫花苜蓿、一年生黑麥草、多年生黑麥草、鴨茅、葦狀羊茅按不同的比例進行混播或間作條播，不同草種組合和播種量見表1。

4. 放養雞種和群體數量。選擇草科雞作為放養雞種（公、母各半），放養雞群體控制為400只，放養密度為50只/畝。

5. 飼養管理。放養雞先行育雛，20日齡脫溫后轉入放養雞舍進行適應性飼養20天，40日齡開始進行茶地放養，每個輪牧小區輪空20天進行清掃、消毒等工作，促進牧草的生長恢復。茶地放養雞還需要進行必要的放養調教、補水、補料等飼養管理工作。試驗采用的飼料為同一廠家生產的育雛期和放養期的配合飼料。

6. 觀察和測定指標。①雞生長性能的測定。主要測定體增重和料重比兩項指標。體增重：測定放養開始和結束時雞體重，計算放養期間的體增重。料重比：記錄放養期間補料的數量，結合雞體增重計算料重比。②人工種草恢復情況。對人工種草輪牧小區放養結束后并輪空20天的地面牧草高度和覆蓋率進行測定，評估生態修復和牧草生長情況。

二、試驗結果

茶地種植不同牧草對放養雞生長性能的影響見表2，可知組合3的放養雞飼料補充量最大，顯著高于其他處理組（P<0.05），料重比達到3.03，顯著大于其他組合（P<0.05），其他組合間的飼料補充量和料重比差異不顯著（P>0.05），放養雞體增重各組合間差異不顯著（P>0.05），說明茶地按組合1、組合2和組合4，即每畝用豆科牧草種子500克+禾本科牧草種子1500克間作條播，能起到提供更多草料、減低飼料耗用量和降低料重比的效果。

由表3可知，不同牧草組合在放養后輪空20天測定的植被高度基本恢復到放養前水平，但組合3的草地覆蓋率只有70%，低于放養前15%，植被輕微破壞；組合1放養后草地覆蓋率完全恢復到放養前水平，組合2和組合4放養后草地覆蓋率都達到80%，略低于放養前5%，基本恢復。由此可知，組合1、2、4的牧草都得到基本恢復，從生態角度考慮，是較為理想的人工種草組合。

三、結論

川西茶地普遍氣候濕潤，茶樹高度較低，光照較為充足。試驗選用的牧草品種中鴨茅耐陰性較強，所以組合3效益相對較差；紫花苜蓿和白三葉都為喜光植物，具有明顯的向光性運動；黑麥草喜溫暖濕潤土壤，遮陽對其生長不利，所以在茶地組合種植白三葉、紫花苜蓿和黑麥草后進行雞放養的綜合效益較佳。

本試驗表明在川西茶地每畝用白三葉或紫花苜蓿種子500克+一年生或多年生黑麥草種子1500克間作條播的牧草組合及混播量，按照輪牧放養技術，在不影響牧草恢復和雞體增重情況下，能降低飼料消耗和料重比，經濟效益和生態效益最佳。

（作者聯系地址：四川省雅安市農業局畜牧發展中心 郵編：625000）