楊文祥 張華峰 章志遠 張繼群(浙江省寧波市種子管理站 350;寧波市農科院蔬菜所)
·瓜果花草·
寧波小白瓜種質資源鑒定試驗
楊文祥1張華峰2章志遠1張繼群1
(1浙江省寧波市種子管理站315012;2寧波市農科院蔬菜所)
小白瓜作為寧波傳統的地方甜瓜品種,具有耐低溫耐濕性強,果實質地松脆、味甜多汁、香氣濃郁、品質優良等優點,但在長期繁殖、使用過程中受自然突變、天然雜交和人工選擇等因素影響,群體發生不同程度的退化或混雜,嚴重影響農戶的種植效益。我們根據被鑒定材料的特征特性表現與該品種原有的特征特性進行比較,判斷種質資源純合程度,以期篩選出符合原品種特征特性的植株,為種質資源的提純復壯工作開展奠定基礎。
試驗內容包括兩方面,一是觀察描述小白瓜種質資源的特征特性,并與其原有性狀進行比較,判斷資源的純合程度;二是評價小白瓜種質資源的利用價值,綜合資源的類型、植株性狀、果實性狀及抗逆性等方面,對資源的商品性和潛在利用價值進行分析,以加強地方種質資源的保護、利用和開發。
參試品種為3個不同來源的寧波小白瓜(A1,A2,A3)。試驗設在寧波市高新農業技術實驗園區,試驗地土壤屬于壤土類型,肥力充足,持續生產能力強,未與瓜類作物連作。采用塑料大棚爬地栽培,每個品種重復3次,隨機區組排列,每次重復30株,測量15株。采用雙蔓整枝方式,株距0.5m,每667m2種植400~500株。
2.1整枝
雙蔓整枝,主蔓3~4片真葉時摘心,選留2條健壯子蔓,及時摘除其余子蔓,子蔓長有8片葉時,摘除坐果枝以下側枝。選擇子蔓9~11節上的孫蔓結瓜,結瓜孫蔓于開花授粉前留1~2片葉摘心,子蔓長有25片葉時打頂。一般每隔5d整枝1次,把握前緊后松原則。應在晴天上午9:30~10:30、下午3~4時整枝,同時配合用藥防病,以利于傷口愈合,減少病菌感染。
2.2授粉
甜瓜屬異花授粉作物,上午8:30~10:30進行人工授粉,提高坐果率。授粉時,棚內溫度控制在20℃以上,取當天新散粉的雄花摘除花冠,將雄蕊在雌花柱頭上輕輕涂抹,1朵雄花可涂2朵雌花,并標記授粉日期。
2.3溫濕度管理
定植到成活期間,保持白天最高氣溫30℃、夜間18℃以上;成活到開花,保持白天最高氣溫30℃、夜間15℃以上;坐果時,棚內溫度保持28~30℃(中午)、夜間15℃;坐果后,保持白天30~35℃、夜間15~ 18℃。隨著溫度升高可適當通風,一般掌握苗小小通風、苗大大通風;中午晴天多通風、早晚陰天少通風原則。一般在背風一端開口通風,通風口由小到大,通風時間逐漸延長。果實膨大期,外界最低氣溫穩定在15℃時,掀起大棚下腳擴大通風,加大晝夜溫差,提高甜瓜品質。在甜瓜整個生長期內土壤濕度不可低于48%,但不同發育階段對水分需求量不同。苗期溫度低,宜少澆水;定植時澆定根水;緩苗后開花前澆1次促蔓水,促使莖葉生長;定瓜后澆1~2次膨瓜水,但水量不可過大,以免引發病害;采收前7~10d停止澆水,增加糖分積累。
2.4肥水管理
基肥有利于甜瓜積累糖分,如施足基肥,整個生長期一般不再追肥,尤其是氮肥。如后期肥料嚴重不足,甜瓜葉片變黃,可根外噴施0.3%尿素液,并可結合農藥,每次加噴0.3%磷酸二氫鉀和0.1%錳鋅鎂微量元素。開花授粉后1周左右,幼瓜開始迅速膨大,同時植株上部葉片進入生長高峰期,應均勻灌水施肥,可施適量蔬菜專用速效肥。甜瓜坐瓜1周左右,噴1次殺菌劑和0.2%磷酸二氫鉀溶液;坐瓜2周左右,再噴1次殺菌劑及葉面肥。果實成熟期,根外追施磷鉀肥和微肥,以維持植株長勢防止早衰,提高糖分積累。若氮肥過多、灌水過量,葉片直到生育最后階段仍葉色不減,糖分積累差,甚至果實還未成熟,成為發酵果。
2.5病蟲害防治
甜瓜早春大棚栽培,苗期病害主要有立枯病、猝倒病,可用72%普力克水劑800倍液加50%福美雙可濕性粉劑800倍液噴淋防治。生長期病害主要有蔓枯病和病毒病,蔓枯病可選用75%百菌清可濕性粉劑800倍液、40%百可得可濕性粉劑1000倍液、10%世高水分散粒劑1000倍液、4%朵麥可水乳劑1500倍液防治,病毒病可選用20%病毒A可濕性粉劑500倍液、1.5%植病靈乳劑1000倍液、植物雙效助壯素(病毒K)、臺農高產寶500倍液、0.15%天然蕓薹素合劑7500~10000倍液防治。后期病害主要有霜霉病和白粉病,霜霉病可用80%大生可濕性粉劑600倍液或72%克露1000倍液防治,白粉病可用40%福星乳油800倍液或4%朵麥可水乳劑2000倍液防治。蟲害主要有蚜蟲、薊馬、潛葉蠅等,可選用10%一遍凈可濕性粉劑2000倍液、5%抑太保乳油200倍液、20%好年冬乳油、20%康福多等農藥防治,有條件的可采用防蟲網覆蓋栽培。
2.6采收
甜瓜應根據品種的特征特性及授粉時間適時采收。當瓜表皮轉色,結果枝葉片葉肉失綠,葉片變黃,呈現缺鎂癥狀,即預示著果實進入成熟采收期。一般于8~9成熟時采收,采收時兩頭帶葉剪下。采收后考種,清洗種子。
主要考察鑒定品種的品質性狀,包括果形、果皮色、果肉色、果肉厚、糖度、口感、風味等。病害抗性鑒定主要指標有枯萎病、蔓枯病、白粉病、病毒病抗性等,耐逆性主要考察耐低溫、耐高溫、耐濕性。每次重復檢測10個果實。
在甜瓜果實發育期前往鑒定品種的主要分布地區和該鑒定種子征集地,考察、記載該品種在原產地主要典型性狀與特性表現,同時考察、記載與鑒定品種相類似品種的表現,并征集一定數量相關種子,準備作下年度對比種植鑒定之用,確保鑒定的品種(種子)系該地方品種中最典型的、最具代表性的品種。
試驗過程中,甜瓜生長情況良好,因栽培管理技術得當,無明顯病害和蟲害發生,品種特征特性得到充分展現(見表1、表2、表3、表4)。我們不但對品種進行客觀描述,而且對品種品質、抗逆性、抗病性等潛在利用價值進行評價,達到了預期效果。小白瓜在原產地表現為幼果表皮顏色淺綠,成熟后果皮白色,與本試驗種植的小白瓜一致。原產地表現果形差異及裂果嚴重等現象是品種混雜造成。鑒定試驗對分離類型進行劃分,并對優良單株進行嚴格自交,對小白瓜進行了提純復壯。

表1 各參試小白瓜品種的形態特征和生物學特性

表2 各參試小白瓜品種的果實特征特性

表3 各參試小白瓜品種的果實形態特征和品質性狀

表4 各參試小白瓜品種的抗逆性
小白瓜果型偏小,果實梨形,單瓜重350g左右,果皮乳白色,果面光滑,果肉白色,折光糖度10%~ 12%,耐低溫耐濕性強,果實質地松脆,味甜多汁,脆甜爽口,香氣濃郁,品質優良。
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