喝紅酒能控制腰圍

美國波士頓布里格姆女子醫院的研究人員發現，對于中年人來說，每天喝一點紅酒，除了對心臟有好處外，還能起到控制腰圍和體重的效果。

研究人員挑選了兩萬名39歲以上的中年女性，對她們跟蹤了13年之久。在開始調查前，這兩萬名女性中有38%的人根本沒有喝紅酒的習慣，其余的都多少喝一點，但喝的量從半杯到3杯不等。

在13年的跟蹤觀察中，研究人員沒有對這些女性的生活方式和飲食習慣做干預。最后的結果顯示：所有女性腰圍和體重都有所增長，但滴酒不沾的人體重增長最多，平均3.63公斤，而每天喝30～50毫升紅酒的女性，平均體重只增長了1.55公斤，對比的效果十分明顯。

主持這項調查的研究人員說，滴酒不沾的人在13年間超重或肥胖的概率為43%，但如果她們能每天喝15～30毫升紅酒，這個概率就能降到33%。

（高適）