茄子設施高產高效栽培技術

蔬菜是我區五大農業產業之一.2011年，全區蔬菜播種面積42.97萬畝，總產量111.4萬噸， 總產值18.6億元.為了提高蔬菜效益，促進農民增收，推進蔬菜產業轉型升級為目標，抵抗自然災害影響，大力發展設施蔬菜，種植推廣設施配套技術，通過高效農業的推廣，優化了結構，提高了效益.至2011年全區共有鋼管大棚1.59萬畝.主要種植茄子、番茄、辣椒、瓜果等作物.種植茄子主要栽培品種為“引茄1號”及“杭茄1號”等，現將“引茄1號”高產高效栽培技術介紹如下，春提前大棚茄子栽培，上年9月下旬播種，當年2月初定植，4月中旬至6月底采收，比露地茄子提前上市90天。由于其產品上市早，價格高，深受菜農喜愛。

2007年，蕭山區引進“引茄1號”新品種示范種植，取得了較高的產量和效益，目前已成為我區茄子的當家品種之一。

1、品種特征特性

“引茄1號”是由浙江省農科院蔬菜所育成的茄子優質新品種，該品種株型較直立緊湊，開展度40 cm×45 cm，適合密植，生長勢強，結果層密，坐果率高。果實光澤亮，果形長直，商品性佳，口感好，產量高，抗病性強，一般畝產4 000kg以上。早春設施栽培更有利于發揮增產潛力。

2、種植基地選擇

宜選用土層深厚、保肥保水性強的肥沃壤土種植。春、夏二季蕭山區雨水較多，容易發生內澇，所以必須選擇排水良好的田塊方能正常播種。土地平整，排水方便，有利于種植茄子。

3、種植方式

采用保護地穴盤育苗移栽方式，9月下旬浸種催芽育苗，11月上旬分苗移栽，次年2月上旬定植大田。育苗期在大棚內套中棚和小棚保溫，培育適齡壯苗。一般4月中旬開始采摘，6月底至7月初結束采收，全生育期280 d左右。

4、主要培栽技術措施

4.1 適時播種，合理密植。

9月下旬浸種催芽并播種育苗，11月上旬移栽，假植秧齡為45d天左右，2010年2月初定植，苗期130左右d，每畝播種量22左右g，發芽率97％以上，出苗率94%左右。定植株距0.45 m，每畝栽植2000株。

4.2 定植后的田間管理

4.2.1加強通風，降低棚內濕度。

在低溫季節，每天上午9:00～10:00，揭開小拱棚薄膜通風換氣。晴天上午11:00～12:00，根據棚內溫度將大棚薄膜適度揭開通風，棚內溫度以25℃左右為宜。

4.2.2施足基肥，及時澆水追肥。

茄子移栽前，精細整地施足基肥，每畝施匯仁牌有機復合肥250 kg、45％挪威進口復合肥50kg。幼苗定植后2d澆1次緩苗水。追肥一般施4次分別為，第1次為時間4月上旬門茄進入膨大期開始澆水追肥，每畝撒施46％鎮海尿素20kg，促進果實膨大。以后根據生長情況酌情澆水追肥。第2次時間為4月下旬畝撤施46％鎮海尿素20kg；第3次時間為5月中旬，每畝撒施45％洋豐復合肥50 kg；第4次時間為6月初，每畝撒施46％鎮海尿素20 kg。澆水管理上，春寒時期一般雨水較多，不宜澆水，應做好開溝排水工作，降低地下水位，提高地溫，促進根系生長。4月中下旬以后，植株群體較大，并且外界溫度明顯回升，需水量明顯增加，如遇連續晴天，大棚內土壤較為干燥，應及時澆水或溝灌。

4.2.3整枝打杈，改善光照條件。

當門茄開始開花后，保留門茄旁邊的側枝，將其他側枝全部摘除，門茄以上的側枝不必整枝。如果生長前期整枝過早，營養面積減少，不利于光合作用制造養分，影響發根；如果整枝過遲，光照不好，影響植株發育。摘除老葉要嚴格和及時，主要是摘除即將采收的茄子掛果部位的老葉。

4.2.4病蟲草防治。

整個生育期蟲害主要有蚜蟲、螨類和煙粉虱，病害主要有灰霉病和白粉病。

防治方法：

①化學除草。定植前2天，每畝用果爾30 ml加水35kg，地面噴霧，進行封閉除草。

②，蚜蟲;發生時每畝用10％吡蟲啉60g加水40kg細噴霧。

③螨類; 可用1.8%蟲螨克星乳油2000～3000倍液噴霧防治。

(5)煙粉虱; 氯氟啶蟲脒每畝用量60 g加水40kg細噴霧。

4.2.5適時收獲，提高效益。

一般4月中旬前后開始采收，6月底至7月初采收期結束，采收期70～80d。全生育期280d左右。

5、主要經濟性狀評價

考查結果表明，該品種豐產性顯著，果實持續采收期長，引茄1號抗病能力明顯強于同類品種。該品種單果重60～70g，果長25.8 cm，果莖2.4 cm，果實商品性好，商品率高，果實光澤好，外觀光滑漂亮，肉質潔白細嫩，品質佳，口感好。實際畝產量4500kg以上，比同類品種增產10％以上。

6、經濟效益

按照一般年份市場行情測算，出售時平均價格5.2元/kg，畝產值可達2.3萬元左古，扣除種子、肥料、農藥、農膜、農機、承包費、人工費用等成本8000元左右，畝純收入1.5萬元。獲得較好經濟效益和社會效益。