五省一市白酒檢評(píng)武陵酒再奪大滿貫

2014年5月20日至23日，中國(guó)年度湘、鄂、贛、渝、閩、桂五省一市白酒質(zhì)量交流檢評(píng)會(huì)議在廣西桂林市隆重舉行，122家優(yōu)秀企業(yè)帶領(lǐng)186個(gè)酒樣參加評(píng)比。其中，參評(píng)的白酒樣品154個(gè)（米香11個(gè)、清香22個(gè)、濃香81個(gè)、醬香12個(gè)、兼香16個(gè)、特型9個(gè)、馥郁香3個(gè)），黃酒樣品17個(gè)，果酒樣品15個(gè)。2014年8月11日，檢評(píng)結(jié)果揭曉。

代表武陵酒業(yè)參評(píng)的醬香型53°武陵上醬、53°武陵名醬（1988）、兼香型52°芙蓉國(guó)色（6年）及濃香型52°洞庭春色酒樣一路過(guò)關(guān)斬將，在眾多參評(píng)產(chǎn)品中脫穎而出，斬獲“四金大滿貫”，榮獲“2014年度湘鄂贛渝閩桂白酒行業(yè)金獎(jiǎng)優(yōu)質(zhì)酒”榮譽(yù)稱號(hào)。這是武陵酒業(yè)繼2013年度五省一市大滿貫后的又一次大滿貫，連續(xù)兩年獲此殊榮。

在檢評(píng)會(huì)上，為確保評(píng)分的公正性和專業(yè)性，由五省一市酒協(xié)領(lǐng)導(dǎo)和專家代表共同組成的檢評(píng)領(lǐng)導(dǎo)小組，按照國(guó)家白酒感官質(zhì)量進(jìn)行檢評(píng)，對(duì)所有參評(píng)白酒樣品，根據(jù)不同香型、不同糖化發(fā)酵劑和酒度及參考出廠價(jià)格分為3組，由各省市國(guó)家和?。ㄊ校┘?jí)評(píng)酒委員分3個(gè)組打分，另由24位知名專家組成的專家組對(duì)每輪評(píng)酒進(jìn)行技術(shù)和專業(yè)上的點(diǎn)評(píng)及指導(dǎo)。在如此高規(guī)格、嚴(yán)規(guī)則的檢評(píng)中，武陵酒能獲此殊榮，又一次印證了武陵酒的優(yōu)良品質(zhì)、過(guò)硬的技術(shù)和典型的風(fēng)格。

在此，特別感謝所有關(guān)心、支持、幫助過(guò)武陵酒業(yè)的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、各位朋友，并請(qǐng)一如既往地支持和關(guān)心我們，我們將通過(guò)不同香型不同工藝的融合，積極挑戰(zhàn)改良傳統(tǒng)工藝風(fēng)格，促進(jìn)行業(yè)的技術(shù)進(jìn)步和技術(shù)創(chuàng)新，加快結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐。