那些年，我們吃過的年夜飯

米春艷

每個人的心中，都有一頓難忘的年夜飯……

“一年不趕，趕三十晚”！臨近春節，身在異地的人正千里萬里朝家趕，趕的就是那頓年夜飯。隨著時代的進步，物質的豐富，年夜飯不只是令人垂涎的美餐，作為一種團圓的象征，它還承載了幾代人不同的兒時記憶。每個人的心中，都有一頓難忘的年夜飯，每一頓難忘的年夜飯背后，都是一個故事，都有一段歷史，都是一場對幸福的持久追尋。

50后：紅薯是最難忘的年夜飯

@ 徐聲平，湖南人，農民

在我們這一代人的眼里，如今的生活，頓頓有肉，簡直天天就像過年一樣。對于過年的期盼，并不是吃好吃的，而是能夠一家人借著春節團聚在一起，聊聊天，打打牌，走走親戚。不過，在我幼年的時候，期盼過年真就是為了吃頓飽的，愿望再奢侈點就是吃頓好的。如果要說最難忘的一頓年夜飯，應該是在1960年的除夕。饑餓是那一年最深刻的記憶。

除夕，我們一家七口人挨到中午才起床，然后每人喝了半碗玉米糊糊。天快黑的時候，饑餓感一陣陣襲來，年幼的妹妹開始嘟囔著“要吃東西”，還哭個不停，然后弟弟也跟著哭。媽媽沒有辦法，只得摸黑到外婆家去討了半兜紅薯回來。說是紅薯，其實是紅薯地里刨剩下的一些小紅薯和紅薯根。媽媽洗了洗，全部拿到鍋上蒸了。不一會兒，紅薯的香味飄了出來，站在鍋邊我們真的是流起了口水。最后，媽媽把好一點的“紅薯”全分給我們3個孩子，她和爸爸還有爺爺奶奶則只吃了一些紅薯莖。