油茶優質高產的技術措施

吳士進+何菁

油茶是我國南方山區的重要生態經濟樹種，茶油是最為優質的食用油。提高油茶的質量和產量是林農致富、林業增收的重要途徑。經過長期的實踐，我們總結并推廣了一整套促進油茶優質高產的技術措施，主要包括品種改良、密度調控、墾復撫育、整枝修剪、合理施肥、林糧間作、病蟲害防治、果實采收處理等8項。

一、品種改良

采用中國林科院亞林科所選育成功的新一代優質高產無性系品種，具有投產早，產油量高的特點，平均產油量30～60公斤/667平方米，是老品種的6倍。品種改良適用于油茶低產林改造。其具體做法：稀的補植新品種小苗，密的間伐，劣的進行高接換種。

二、密度調控

新品種在新開墾地造林的初植密度為111株/667平方米。只要管理到位，2年即可開花，4年后可投產，進入盛果期后應適當調整到70～80株/667平方米。

三、墾復撫育

墾復撫育一般是指對成林油茶的撫育管理，包括深挖、中耕、修山，即3年1深挖，1年1淺鋤。通過墾復去除林內灌木、雜草，保持通風透光的良好生長環境，提高林地保水保肥能力，促使土壤中有機質的分化。

1、墾復時間和深度。以冬、夏兩季為好。冬季宜深挖25～30厘米；夏季宜淺挖10～15厘米，以不傷根為度。

2、墾復方法。坡度在15度以下的平坦地段，宜用全墾，先砍去雜木、雜草，而后順水平環山而上，邊挖邊把泥土蓋在雜草、灌木上，并做好攔水土埂。埂高15～20厘米，埂距60厘米，以利控制水土流失，加速雜物腐爛，增加土壤肥力。

對已遭受侵蝕的茶山，宜將溝填平后再行深挖墾復，作好水平排水溝或魚鱗坑，以利水土保持。……