長勝80天青梗松花菜新品種選育與應用

葉明鑫　陳龍杰　陳藝婷　李文北　李　設

（1福建省廈門市翔安區農林水技術推廣中心　361002；2廈門文興蔬菜種苗有限公司；3廈門市翔安區新店鎮經濟發展中心）

·良種選育·

長勝80天青梗松花菜新品種選育與應用

葉明鑫1陳龍杰1陳藝婷1李文北2李設3

（1福建省廈門市翔安區農林水技術推廣中心361002；2廈門文興蔬菜種苗有限公司；3廈門市翔安區新店鎮經濟發展中心）

我們通過引進國外優良青梗花椰菜種質資源，經過多年純化和定向選擇，采用有性雜交技術，選育出溫度適應范圍較廣、抗性強、品質好和高產的青梗花椰菜新品種長勝80天。2012～2013年品比試驗表明，該品種植株生長勢強，耐旱耐濕，抗病性強，適應性強，花球商品性好，雜交優勢明顯。

青梗松花菜選育；長勝80天；應用

青梗松花菜又稱散花菜，原產地中海沿岸，為十字花科蕓薹屬甘藍種的變種，因其蕾枝較長、花層較薄、花球充分膨大時形態不緊實、相對于普通花菜呈松散狀，故得此名。長期以來，國內種植的花椰菜品種主要為常規緊實型，溫度適應范圍較窄，不耐高溫和低溫，溫度過高或過低均導致品質降低，給菜農帶來了較大的經濟損失。廈門文興蔬菜種苗有限公司從1995年起先后與臺灣慶農種苗、長勝種苗公司合作，率先在國內引進培育青梗松花菜，積累了豐富的種質資源。目前，我國青梗松花菜栽培面積達1.5萬hm2，廈門市翔安區種植面積600hm2。我們通過篩選國外青梗松花菜種質資源以及對本地資源的提純復壯，選育出了溫度適應范圍廣、產量高、品質高的青梗松花菜新品種長勝80天，現將其選育過程及特征特性介紹如下。

1　選育過程

母本是從日本引進的90天松花菜常規種經6代選育出的自交不親和系0516253-1，其植株長勢中等，株型半開展，花球松散，中晚生，溫度適應性廣；父本是以本地種植品種松花70天進行多代自交、分離，系統選育出的優良親本0717213，其早中熟，植株直立，生長快速，葉色淺綠，花球潔白。2010年制配組合成功，2011年進行一代雜種純度鑒定，經鑒定一代雜種純度達97%以上。2012～2013年在廈門市翔安區、莆田市城廂區、漳州市漳浦縣等地進行一代雜種試驗示范種植，與當地常年種植品種相比，該品種田間表現為溫度適應性廣、抗病性強、產量高，雜交優勢明顯。2013年正式定名為長勝80天青梗松花菜，2014年大規模生產試驗受到廣大菜農好評，2015年通過福建省農作物新品種審（認）定委員會認定。

2　豐產性及病蟲害抗性試驗

2012年我們在廈門市翔安區新店鎮、莆田市城廂區、漳州市漳浦縣，2013年在廈門市翔安區新店鎮和馬巷鎮、莆田市城廂區、漳州市漳浦縣開展多點試驗示范，以慶農80天為對照，試驗面積0.13～0.67hm2。由表1可知，長勝80天青梗松花菜在不同年份播種育苗期、不同地區種植，較對照品種慶農

表1　2012～2013年長勝80天在各示范點的產量

80天增產效果明顯，增產達12.846t/hm2、增幅達18%～22%、增收達19282.5元/hm2，豐產性和穩產性好，且純度高、采收期一致。不同地域、年份、播種期產量差異不明顯。

據翔安區農林水技術推廣中心田間調查發現，長勝80天與對照品種慶農80天均長勢良好，均未發生黑腐病、黑斑病，均發生菌核病、霜霉病、菜青蟲、斜紋夜蛾、白粉虱等病蟲害，但發生程度較輕。長勝80天較慶農80天病害發生率較低（見表2）。

表2　長勝80天與慶農80天的病蟲害發生情況

3　品種特征特性

長勝80天屬中熟種，是目前耐熱耐寒中熟松花菜主要栽培品種之一。該品種生育期75～80d，生長勢強，株高52～58cm，株幅70～76cm；葉披針形，葉色綠色，葉片21片左右，最大葉長68～72cm、最大葉寬20～22cm；花球乳白色，花球形成期溫度15～22℃時呈半松散花球、溫度10～18℃時呈松散花球，花球高8～11cm，球徑20～24cm，單株重1.0～1.5kg；耐旱耐濕，適應性強，雜交優勢明顯，抗病性強，花球商品性好，吃口甜脆，適宜秋季栽培；種植密度以33000株/hm2為宜，平均產量39.33t/hm2以上，采收期集中，溫度適應范圍廣，花球能耐短期的低溫和高溫，但不耐運輸。

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