黑龍江省農產品綠色物流發展存在的問題及對策

張義友 逄艷波

摘 要：隨著黑龍江省農產品物流的不斷發展，根據現實狀況，結合國家振興東北老工業基地的相關政策，協調制定了一些農產品物流政策，做好物流規劃，農產品物流是促進黑龍江省經濟發展的必由之路，經濟的發展反過來又可以推動工業建設物流合理化的發展，對農產品物流從業人員的工作具有重要的指導意義，也為政府部門，特別是農業部門，決策農產品物流相關政策提供了科學的研究理論依據。文章通過對黑龍江省農產品綠色物流的發展問題進行深入研究，從而提出黑龍江省農產品綠色物流的改進策略。

關鍵詞：黑龍江省；農產品；綠色物流

中圖分類號：F326.6 文獻標識碼：A 文章編號：1006-8937（2015）08-0115-02

二十世紀末以來，有很多國家提出并且同時了響應了聯合國倡議，宣傳環境保護問題，對于環境影響非常大，自然資源保護”綠色革命”也逐步興起，在生產以及流通消費方面并逐漸成為世界趨勢。現代物流成為商品貿易發展的關鍵性因素，也是重要的組成部分，同時也有很多方面的問題，高效節能對于企業的可持續發展是非常必要的，提出綠色物流對于企業是非常關鍵也是非常重要的。食品農產品綠色物流不僅是環境污染問題，也是關系到人體健康食品的更重要的問題。

1 黑龍江省發展農產品綠色物流的意義

1.1 降低成本

提高物流效率在一定程度上能夠提高黑龍江省農產品的物流的效率，從而能夠壓縮成本。綠色物流的本質屬性——最有效地利用資源。面對日益上漲的原材料價格，利潤空間較小，循環物流是通過資源回收公司，能夠達到節省原材料成本的目的，從而能夠減少社會消費；通過對物流過程的合理安排，實施先進物流技術和現代物流管理，可以減少黑龍江省農業企業生產成本，從而提高經濟效益，提高競爭力。綠色管理戰略的實施，黑龍江省綠色物流體系方面的建設，能夠提高黑龍江省農業企業的物流效率，及與其他相關供應鏈的聯系，對整個供應鏈物流優化都是非常關鍵的，組織角度來看，綠色物流主要是通過不斷循環系統建立整個社會經濟對于包括綠色、綠色制造、綠色營銷以及綠色消費供應在內的循環系統，對整個經濟的發展都是非常關鍵，黑龍江省農業企業需要不斷的降低生產成本、從而達到節約物流成本提高整體效率的目的。

1.2 簡化物流環節，提高效率

簡化物流環節，從生產上縮短消費者的農產品，使其資本貨物流環節所耗時間縮短，這不僅有利于資金的回報，同時也降低了農產品的運輸風險在，提高黑龍江省綠色物流配送的效率，并合理計劃安排，選擇最佳方式，直接提高汽車的裝載率，降低運輸次數，使黑龍江省農產品物流環節能夠簡化。

1.3 提升企業形象

綠色物流的實施將在短期內增加成本，但從發展的角度看，由于黑龍江省農業企業的發展從農產品的種植到最終消費的整個過程進行環境因素方面的分析，能夠贏得消費者信任，提高黑龍江省農產品聲譽，增加品牌價值及延長壽命，從而提高黑龍江省農業企業競爭力，由于正確使用逆向物流正確的使用，從而可以達到節省成本的目的。

2 黑龍江省農產品綠色物流發展存在的問題

2.1 信息不對稱

由于目前黑龍江省農產品自我成長以及自然環境條件不到位，農產品在營養豐富、質地、味道和其它質量特性會表現出很大的差異，所以只有賣方知道農產品的質量情況下，買方只能通過產品品牌、賣家信譽現場檢測分析產品質量，因此產品質量對于企業的發展是非常的必要的。黑龍江省主要通道，農產品流通以及農產品批發的自由市場，農產品市場品牌、意識較低，值得信賴品牌不多；用小資本賣家的高流動性和企業難以建立一個可靠的品牌質量，難以在消費者心目中有非常好的信譽；質量檢測技術領域，政府配套設置還是非常落后；在綠色產品認證制度方面存在很多問題，從而使綠色農產品質量下降，生產者消費者之間信息也會不對稱，在農產品市場信息不對稱條件下，消費者誤認為市場價格反映黑龍江省農產品的平均質量，LE市場“逆向選擇發生”，綠色農產品質量差對于農產品帶動市場是非常不利的，綠色農產品質量是很難在市場上站穩腳跟。

2.2 技術落后

農產品綠色物流在正常情況下不可能沒有綠色物流技術方面的支援，黑龍江省綠色物流技術與國外差距不少，主要表現在交通運輸方面。黑龍江省農產品使用開放卡車運輸，或者封閉貨車，并配有機械制冷保溫箱冷藏車，缺乏對農產品有效保護，損失率非常高；農民在一定的程度上節省成本都是通過使用報廢車輛，在汽車排放及對環境汽車噪聲污染情況更嚴重。物流技術落后。黑龍江省農產品物流仍以常溫物流或物流形成非常關鍵的形式，新鮮冷藏設備及技術缺乏，在物流發展過程中，使腐爛的綠色農產品的，質量下降。以2013為例，黑龍江省有總值高于640萬美元的腐爛食物交付。由于利益驅動，農產品經銷商為避免腐爛，延長其有效性，在物流鏈中超劑量使用防腐劑，一般都有毒防腐劑使用。機械化水平也不高。如在黑龍江省過于依靠手工操作，速度非常緩慢，如果接觸產品次數很多，損耗不低。包裝可重用情況不容樂觀，生物降解及綠色物流的要求之間差距很大。先進物流技術不能得到很好的應用，農產品物流信息化建設自動化情況不好，農產品物流規劃不到位。物流規劃車輛增加運輸數量以及分布不合理，交通堵塞現象嚴重，也使物流效率低，并使環境污染加劇。

2.3 信息化程度低

第一，黑龍江省農產品物流信息化建設較落后。缺乏一定的適用性，適用于農產品物流專業軟件不多。不能和農產品物流企業客戶信息系統兼容。導致應多邊共贏企業之間缺乏必要的溝通，妨礙農產品物流發展。信息系統非常弱。物流企業信息系統只包括一些基本的模塊，不能在優化過程以及運行中發揮作用。然后，在物流企業信息意識的物流企業信息化建設過程中，既懂信息技術又了解物流的人才缺乏。配備非常有限信息設備，健全信息網絡尚未形成。由于黑龍江省的閉塞和有效信息缺乏，農民不能根據市場信息來安排生產以及儲存，增產不增收現象是非常常見的，銷售存在很多困難，逆向物流建設不到位，形成農產品成本環境污染，黑龍江省農產品生產者自身素質普遍較低，對農產品流通信息進行科學分析，導致生產和物流環節都存在諸多問題。

3 黑龍江省發展農產品綠色物流的策略

3.1 加強對信息不對稱現象的控制

在統一標準體系下進行分析，黑龍江省加強硬件軟件市場建設非常關鍵的，具有食品衛生質量保證，美化環境功能完善銷售網絡。與標準以及環境保護要求都是非常符合的，按照黑龍江省統一的標準進行分析和加工，實現物流設施現代化。在黑龍江省農產品批發市場特別是肉類批發市場或大型零售商店的儲存設施建設不是非常的完善。現代技術的應用，不斷的加大質量管理，從而能夠提升黑龍江省食品采購制度堅強性，不符合要求就不能銷售。大型農產品批發及零售市場要配備簡單的有害殘留物檢測設備，檢測是根據進行有關標準及技術規范，有害物質形成超過食品市場。保證無公害食品安全，完善綠色食品，完善銷售方式，大力發展連鎖經營，完善的銷售新鮮食品。建立農產品大型批發市場，鼓勵銷售包裝食品，精制食品。

3.2 加強對技術方面的提升

黑龍江省農產品加工工藝相對復雜，未經加工的農產品不適應長距離流轉，在農產品流通環節多，增值加工環節多，價值是隨著提高加工環節逐漸增加。在黑龍江省的新鮮農產品，和水產品應采取冷凍處理，大量不符規格和質量參差不齊的農產品必須實現手動或機械分類處理，大量的水果和蔬菜需要分割，清洗，包裝和加工銷售。

因此，增強黑龍江省農產品加工，良好的運輸保護工作能延長農產品的儲存時間，拓展農產品銷售范圍，農產品的最終價值將得到很大的改善。目前，黑龍江省農產品加工主要集中在初加工，規模小，水平低，能耗高，較低的發展階段，未來應向深加工、精細的方向發展。

3.3 建立和完善技術保障體系

3.3.1 應用科學并且建立技術體系

加大畜禽病防治力度，技術研究以及應用開發產品保鮮加工強度都是非常必要的，特別要注重良種繁育，無公害栽培，標準化生產以及加工實施；主張以生態農業有機農業道路的建設；應用風險分析理論，對“好農業實踐逐步實施”，“良好食品生產規范”以及“危害分析關鍵控制點傷害”。

3.3.2 衛生質量認證體系方面的加強，不斷規范市場主體

通過分析無公害食品，綠色食品以及有機食品，爭創綠色市場以及綠色通道，通過分析和建設綠色基地，達到綠色生產的目的，按照有關標準和科學的識別措施，并實行動態管理。

3.3.3 食品衛生質量檢測體系的建立

大中型城市建立綠色產品的衛生質量以及多層次的市場檢測站點監控中心的完善，發展成為衛生質量檢測網絡遍布，并建立完善有害物質殘留超標食品的退出市場機構的機制，建立食品質量檢測體系。

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